益生菌最早來(lái)源于希臘語(yǔ)，意思是“對(duì)生命有益”，指可改善宿主腸內(nèi)微生態(tài)的平衡，并對(duì)宿主有正面效益的活性微生物。近年來(lái)，益生菌對(duì)腸道健康的重要作用越來(lái)越為人所知，育兒界也掀起了一股補(bǔ)充益生菌的風(fēng)潮，但是，很多家長(zhǎng)不得其法，反而陷入了補(bǔ)充益生菌的誤區(qū)。
誤區(qū)一：用酸奶來(lái)代替益生菌產(chǎn)品
說(shuō)到益生菌，很多人下意識(shí)就會(huì)想到酸奶，有些家長(zhǎng)認(rèn)為既然酸奶中也有益生菌，給寶寶喝酸奶自然能起到補(bǔ)充益生菌的作用。但事實(shí)真是如此嗎？其實(shí)不然，酸奶是利用發(fā)酵乳酸菌來(lái)改變牛奶的蛋白，改變酸度、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)吸收率，一定程度上能起到助消化、增加腸胃動(dòng)力的作用。但發(fā)酵乳酸菌并沒(méi)有特定的健康功效，不是益生菌！有些酸奶飲品中會(huì)添加一些益生菌，但經(jīng)過(guò)生產(chǎn)、物流、銷售這一段漫長(zhǎng)的時(shí)間以及環(huán)境溫度的變化后，酸奶中的益生菌活性會(huì)遭到嚴(yán)重破壞，進(jìn)入體內(nèi)更是所剩無(wú)幾。再加上酸奶中的一些香精、增稠劑等添加劑也會(huì)遏制益生菌的存活，從而影響到益生菌的數(shù)量，起到的功效自然也非常少了。酸奶和益生菌制劑還有著本質(zhì)的區(qū)別，益生菌粉所選用的菌種菌株都是經(jīng)過(guò)了各種臨床研究試驗(yàn)，功效及作用機(jī)制都有明確的文獻(xiàn)參考，療效和安全性更有保障。可見(jiàn)，用酸奶來(lái)代替益生菌產(chǎn)品，是絕對(duì)不可行的。
