中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會兒童保健分會編寫的《嬰幼兒喂養(yǎng)與營養(yǎng)指南》明確指出：由于嬰幼兒群體生長發(fā)育迅速和對食物供給需求的特殊性，嬰幼兒期較易缺乏的營養(yǎng)素主要包括維生素A、維生素D、鐵、鋅等。家長除了注意引導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到飲食均衡且全面，還要重視維生素AD等關(guān)鍵營養(yǎng)素的科學(xué)補充。
維生素AD的食物來源并不充足，動物肝臟雖然含有維生素AD，可肝臟屬于解毒、代謝器官，容易殘留喂養(yǎng)環(huán)境及動物飼料中的重金屬、激素、抗生素等物質(zhì)，有一定的健康風(fēng)險，不宜多吃，且味道也不易被寶寶接受。而深黃色蔬果中的類胡蘿卜素需要在體內(nèi)經(jīng)過轉(zhuǎn)化生成維生素A，轉(zhuǎn)化率極低，還易受到寶寶食量小、烹飪損失、吸收差異等諸多因素影響，很難獲取到足量的維生素A。中國寶寶維生素AD缺乏早已亮起“紅燈”！
這一點也得到了權(quán)威數(shù)據(jù)證實，2019年最新發(fā)布的《中國兒童維生素A、E缺乏與呼吸道感染》指出：我國6月齡-14歲兒童，維生素A缺乏率達到了47.98%；在6個月-2歲嬰幼兒中，無論是純母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)，維生素A缺乏率均超過了60%。
若維生素AD攝入不足，不僅寶寶視力、骨骼發(fā)育受限，免疫力下降，感染性疾病患病率增加，還會影響腦發(fā)育、身高增長，增加缺鐵性貧血的發(fā)病率，嚴重威脅寶寶健康，鐵和鋅缺乏也會影響寶寶的身高、抵抗力和腦發(fā)育。
因此，家長需改變寶寶的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)，注意營養(yǎng)均衡，并且適當(dāng)運動，注意作息，還要從出生起每天補充維生素AD滴劑（伊可新），補到至少3歲（可延續(xù)到青春期），并合理補充其他營養(yǎng)素，杜絕“溺愛肥胖”，守護寶寶健康成長！
