成都一家幼兒園以“國學”為名義，推出“全素”飲食的新聞，最近火遍全網。令人意外的是，此舉甚至還收獲了許多家長的贊許，很多人表示希望把孩子送過來。先不說國學教育和素食毫無關系，更關鍵的是，全素食真能保證孩子必需的營養嗎？
誠然，成年人愿不愿意吃素是個人選擇，仁者見仁智者見智。但全素飲食，對正在發育的孩子來說，傷害性極大，會導致兒童蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅等營養素缺乏，嚴重影響孩子的免疫力、身高和智力發育，還會導致貧血。
生命早期1000天是人的一生中體格和智力發育的關鍵時期，在此期間營養和發育狀況決定了人一生的體質和智力的發展水平。如果家長未能樹立正確的喂養觀念，寶寶營養不良的風險就越大！
均衡膳食，是養育頭號課題
寶寶出生以后最好純母乳喂養6個月，在添加輔食基礎上可繼續母乳喂養至2歲及以上。輔食添加從強化鐵鋅配方米粉逐漸過渡，食物品種要齊全，種類要多樣，數量要科學。具體可參考下圖為寶寶們的膳食進行搭配：
