在孩子成長(zhǎng)過(guò)程中，需要注意的方方面面太多了，特別是飲食問題，那可是營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源。但總有一些娃，這不愛吃那不愛吃，追著哄著也不肯“賞臉”，令無(wú)數(shù)父母操碎了心。他們最擔(dān)心的，就是孩子太挑食，會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)素嗎？我們又該怎么辦呢？
“挑食”必定營(yíng)養(yǎng)缺乏
挑食的危害，在學(xué)界早有定論。挑食兒童體重不達(dá)標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)是不挑食兒童的2倍，同時(shí)也是導(dǎo)致兒童患上嚴(yán)重疾病的重要因素。長(zhǎng)期偏食挑食的寶寶，更容易出現(xiàn)微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏，不僅導(dǎo)致寶寶體重偏輕，還會(huì)造成身高增長(zhǎng)減慢，抵抗力差易生病，影響智力發(fā)育，增加缺鐵性貧血的風(fēng)險(xiǎn)。另外，寶寶邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過(guò)一小時(shí)，還會(huì)造成胃腸功能紊亂。
“不挑食”不代表營(yíng)養(yǎng)均衡
看到這，有些家長(zhǎng)不免暗喜：寶寶妥妥的吃貨一枚，從不偏食挑食，營(yíng)養(yǎng)方面豈不是高枕無(wú)憂了？然而真相卻是：“不挑食”不代表營(yíng)養(yǎng)均衡。
寶寶需要的所有營(yíng)養(yǎng)就像一整塊拼圖，多樣化的食物和合理的搭配，能讓大部分營(yíng)養(yǎng)拼圖拼湊完整，但由于嬰幼兒群體生長(zhǎng)發(fā)育迅速和對(duì)食物供給需求的特殊性，維生素A、維生素D、鐵、鋅等微量營(yíng)養(yǎng)素卻是寶寶健康生長(zhǎng)發(fā)育的“營(yíng)養(yǎng)缺口”。
