一般來說，寶寶4-6個月就可以開始添加輔食，為其快速生長發(fā)育提供充足的營養(yǎng)支持。隨著寶寶能吃的東西越來越多，家長也逐步把他們當成“小大人”，而實際上，寶寶的胃容量和消化能力都遠不及成人。下面這些飲食誤區(qū)，快看看你中招了沒？
誤區(qū)一：“飯渣”寶寶非常普遍，這不是什么大問題
在度過“給啥吃啥”的階段后，不少寶寶朝著“飯渣”這條路一去不復返。有調(diào)查顯示，我國兒童飲食行為問題主要發(fā)生在2-5歲，發(fā)生率高達60%，包括偏食挑食、邊吃邊玩、家長追喂、吃飯看電視等。盡管很普遍，但寶寶的飲食行為問題不可輕視，否則很可能面臨營養(yǎng)攝入不均衡的風險，比如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等攝入不足，就會直接影響孩子的身高增長、骨骼健康、免疫功能和智力發(fā)育等。
對于一些通過飲食比較難獲取的微量營養(yǎng)素就需要額外關注并合理補充，比如對寶寶生長發(fā)育至關重要的維生素A和維生素D。維生素AD主要“藏”在肝臟中，但動物肝臟有重金屬、抗生素、毒素等有害物質(zhì)殘留的風險，不宜給寶寶多吃；而蔬菜中幾乎不含維生素D，一些黃綠色蔬菜中的類胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A的轉(zhuǎn)化率又很低（不到8%），所以，維生素AD的飲食來源是不足的。
可見，即便寶寶吃的再好，也很難保證攝入充足的維生素A和D，更何況是偏食挑食的“飯渣”寶寶，很容易面臨維生素AD缺乏的情況。難怪最新的數(shù)據(jù)顯示，我國6月齡到14歲兒童維生素A缺乏率高達47.98%，而且年齡越小缺乏率越高。一旦維生素AD缺乏，不但免疫力下降寶寶更易患感染性疾病（感冒、腹瀉等），還會影響視覺健康和智力水平，并出現(xiàn)生長減慢、更易貧血。對此，2021年由中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國兒童少年基金會少年公益學院聯(lián)合發(fā)布的《嬰幼兒生長發(fā)育與營養(yǎng)健康指南》、《中國兒童維生素A、D缺乏現(xiàn)狀及補充指導》強調(diào)在合理喂養(yǎng)的基礎上，從寶寶出生起預防性補充維生素AD，每天補充維生素A1500-2000IU、維生素D400-800IU。所以，0-3歲的寶寶每天吃一粒伊可新是正確的，這對寶寶的健康更有保障。當然，平時也要幫助寶寶形成規(guī)律自主的進餐習慣，保證營養(yǎng)均衡。
誤區(qū)二：寶寶可以吃“大人飯”了，飲食不必特別照顧
寶寶處于快速生長和發(fā)育階段，營養(yǎng)需求量明顯高于成人，再加上寶寶的腸胃消化能力還較弱，也需要少食多餐，才能保證營養(yǎng)的獲取、消化和吸收。所以，即便寶寶可以吃“大人飯”了，也不是簡單的安排與成人一樣的飯菜，應為其提供營養(yǎng)豐富、多樣、少鹽少油的食物，除了每日三餐之外，至少還要兩次加餐，可以在上、下午各一次。
喂養(yǎng)無難事，只怕有心人。我們能做的，就是去了解在不同階段孩子的生長發(fā)育特點，以及他們對飲食和營養(yǎng)的特殊需要，這樣才能避開雷區(qū)，助力寶寶健康成長！
