5月29日，在馬耳他首都瓦萊塔舉行的“世界食品品質評鑒大會”2017年度頒獎典禮上，飛鶴乳業旗下高端嬰幼兒奶粉“星飛帆”再一次蟬聯大會金獎。
據悉，飛鶴星飛帆于2015、2016年蟬聯世界食品品質評鑒大會金獎，2017年，飛鶴繼續摘得世界食品品質評鑒大會的金獎，成為中國嬰幼兒奶粉首個三連冠的企業。同時，作為對飛鶴星飛帆三連冠品質的嘉獎，今年也獲得組委會的特別嘉獎“高質量國際獎杯”， 這一獎項僅授予連續三年獲得金獎，暨連續三年品質達到高標準的產品。
與此同時，飛鶴近些年的業績也十分亮眼，今年一季度高端奶粉更是同比上漲達191%。而外界關心的話題是，在中國乳業整體處于頹勢的當下，飛鶴逆勢上漲的背后又有怎樣的故事……
“諾獎”三連冠
對于整個中國嬰幼兒乳品行業來說，飛鶴代表整個行業摘得本次殊榮，無疑是一個振奮人心的好消息。
據了解，世界食品品質評鑒大會由歐洲共同體（EC）和比利時經貿部在1961年共同創立，是世界上歷史最悠久、最權威的國際質量研究所，其金獎榮譽素有食品業“諾貝爾獎”之稱。大會組委會每年都會召集70多位全球知名專家，對來自80多個國家的3000余種產品進行嚴格的評審。業界公認，如果能摘得世界食品品質評鑒大會金獎，意味著該食品已經獲得了世界各國、包括食品發達國家的認可與推崇。
世界食品品質評鑒大會主席帕特里克·德勒斯說：“我們的評獎標準，是基于頂尖的歐盟標準制定的，每一個產品都是根據其質量、營養、口味、實用價值等20余項專業標準來評判的。”
高級乳業分析師宋亮指出，世界食品品質評鑒大會是業內公認的、世界一流的關于食品的一個大會，其品鑒的標準和技術都是非常嚴格的，我們國內的乳品在這樣的大會上獲得獎項，證明獲獎產品的品質已經是達到了世界一流水平。這樣的產品，完全可以拿到國外去銷售，也足以達到世界上眾多發達國家的嚴格的食品安全和準入標準。消費者應該對我們的國貨充滿信心。
飛鶴乳業董事長冷友斌在領取三連冠金獎時表示，當消費者認為中國自主品牌可以與世界知名品牌相比肩的時候，那才是乳業格局破局的時刻。
據悉，這已經是飛鶴乳業產品連續第三次在該項大獎中斬獲殊榮了，此前，飛鶴星飛帆于2015、2016年蟬聯世界食品品質評鑒大會金獎。
“飛鶴的表現給我留下了深刻的印象。也感謝飛鶴提供了準確、完整的數據，以及清晰的使用說明，這對于年輕的母親來說也是非常重要的。”對飛鶴產品連續三年獲得金獎，大會評委會主席約瑟夫·貝斯曼認為，從飛鶴產品的配方構成，例如維生素、礦物質、蛋白質等方面，體現出飛鶴在追求嬰幼兒營養和高品質標準方面做出的巨大努力，這些嬰幼兒奶粉大部分指標都達到了歐洲的嚴格標準。
據了解，2017年正值是飛鶴乳業成立55周年，帕特里克·德勒斯在現場祝賀飛鶴取得多個獎項，也祝愿55歲的飛鶴生日快樂，未來發展越來越好。
同時，帕特里克·德勒斯也表示，在今年的評選中，越來越多的中國企業參加并獲獎，說明中國食品企業在走向國際水平。
中國乳制品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊指出，國產嬰幼兒配方奶粉再次在國際上獲得金獎，用鐵的事實證明了我們的產品達到了國際先進水平。
“更適合”的好故事
目前，飛鶴“更適合中國寶寶體質”的形象已經深入人心。
事實上，飛鶴的金獎品質源于其對創新的苛求之心，“隨著國際上對嬰幼兒營養需要的研究發展，國際知名的嬰幼兒配方奶粉品牌，已經從對營養素種類的調整，轉變為對營養素結構的調整。”飛鶴研發總監蔣士龍介紹，飛鶴早已洞察這一趨勢，在對中國母乳營養成分研究結果的基礎上，結合中國寶寶體質特點，以鮮奶為原料，研發出了星飛帆、超級飛帆等嬰幼兒配方奶粉產品，也就是這兩款產品為飛鶴贏得了世界食品品質評鑒大會的最高榮譽，這既是對我們新鮮品質的認可，更是對研發創新的肯定。
據了解，為了生產出更適合中國寶寶體質的奶粉，飛鶴不斷升級研發實力，率先在配方中引入OPO結構脂，推出了系列母乳化超高端配方奶粉，并聯合權威科研機構，進行臨床喂養實驗，飛鶴也因此成為第一家完成嬰幼兒配方奶粉臨床喂養實驗的國內乳品企業。臨床喂養實驗結果顯示，食用飛鶴奶粉的寶寶，在糞便、尿鈣、生長發育、語言能力和社交能力等方面，與食用母乳的寶寶沒有明顯差異。
宋亮指出，從飛鶴再次獲獎，我們可以看出，中國乳業正在通過自己的努力，打造更適合中國寶寶體質且更符合國際標準的乳品品牌，從而實現中國人自己的健康中國夢。
與此同時，全產業鏈生產模式也為飛鶴的產品保駕護航。
飛鶴乳業相關負責人介紹，飛鶴一貫重視上下游全產業鏈的建設，并不惜成本用了10年時間，在北緯47度世界黃金奶源帶上打造了中國嬰幼兒奶粉行業第一條完整的全產業鏈，實現了從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養到生產加工、物流倉儲、渠道管控乃至售后服務各個環節的全產業鏈模式。實現了鮮奶零接觸2小時成粉的乳業生態圈，開創了中國乳企最佳的發展模式，保持了55年的安全生產記錄。
宋亮對食品君表示，飛鶴乳業從牧草種植——奶牛養殖——產品研發加工一一售后服務全面可控的全產業鏈模式，這種前端牧場規模化、集約化的現代養殖模式，都顯著提高了牛奶品質，達到甚至優于歐盟標準。這種中國乳業品質保證的成功模式，不僅帶動企業自身步入良性循環，在行業內起到了良好的示范作用，在企業發展的同時也帶動了整個行業的進步。
經過多年的努力和探索，飛鶴乳業在近些年的業績也不斷的提高。
對此，宋亮指出，飛鶴的業績讓國產奶粉有了更多搶占市場的話語權，讓我國嬰幼兒的奶瓶里裝進“中國奶”變得更加可能。
劉美菊也表示，飛鶴是最早提出全產業鏈打造國產嬰幼兒配方乳粉標桿的企業之一，這些年來，他們充分利用國內的奶源，在技術研發上很多指標對照中國孩子需求的營養指標，生產出適宜中國寶寶生長的奶粉，是行業內優秀企業的代表。希望飛鶴的表現能夠引領行業，未來有更多的中國企業能夠在國際上獲獎，取得更好的成績，把我們的中國品牌推向全世界。
