5月29日，在馬耳他首都瓦萊塔舉行的“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”2017年度頒獎(jiǎng)典禮上，飛鶴乳業(yè)旗下高端嬰幼兒奶粉“星飛帆”再一次蟬聯(lián)大會(huì)金獎(jiǎng)。
據(jù)悉，飛鶴星飛帆于2015、2016年蟬聯(lián)世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)，2017年，飛鶴繼續(xù)摘得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)的金獎(jiǎng)，成為中國(guó)嬰幼兒奶粉首個(gè)三連冠的企業(yè)。同時(shí)，作為對(duì)飛鶴星飛帆三連冠品質(zhì)的嘉獎(jiǎng)，今年也獲得組委會(huì)的特別嘉獎(jiǎng)“高質(zhì)量國(guó)際獎(jiǎng)杯”， 這一獎(jiǎng)項(xiàng)僅授予連續(xù)三年獲得金獎(jiǎng)，暨連續(xù)三年品質(zhì)達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
與此同時(shí)，飛鶴近些年的業(yè)績(jī)也十分亮眼，今年一季度高端奶粉更是同比上漲達(dá)191%。而外界關(guān)心的話題是，在中國(guó)乳業(yè)整體處于頹勢(shì)的當(dāng)下，飛鶴逆勢(shì)上漲的背后又有怎樣的故事……
“諾獎(jiǎng)”三連冠
對(duì)于整個(gè)中國(guó)嬰幼兒乳品行業(yè)來(lái)說(shuō)，飛鶴代表整個(gè)行業(yè)摘得本次殊榮，無(wú)疑是一個(gè)振奮人心的好消息。
據(jù)了解，世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)由歐洲共同體（EC）和比利時(shí)經(jīng)貿(mào)部在1961年共同創(chuàng)立，是世界上歷史最悠久、最權(quán)威的國(guó)際質(zhì)量研究所，其金獎(jiǎng)榮譽(yù)素有食品業(yè)“諾貝爾獎(jiǎng)”之稱。大會(huì)組委會(huì)每年都會(huì)召集70多位全球知名專家，對(duì)來(lái)自80多個(gè)國(guó)家的3000余種產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的評(píng)審。業(yè)界公認(rèn)，如果能摘得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)，意味著該食品已經(jīng)獲得了世界各國(guó)、包括食品發(fā)達(dá)國(guó)家的認(rèn)可與推崇。
世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)主席帕特里克·德勒斯說(shuō)：“我們的評(píng)獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)，是基于頂尖的歐盟標(biāo)準(zhǔn)制定的，每一個(gè)產(chǎn)品都是根據(jù)其質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、口味、實(shí)用價(jià)值等20余項(xiàng)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)判的。”
高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮指出，世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的、世界一流的關(guān)于食品的一個(gè)大會(huì)，其品鑒的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)都是非常嚴(yán)格的，我們國(guó)內(nèi)的乳品在這樣的大會(huì)上獲得獎(jiǎng)項(xiàng)，證明獲獎(jiǎng)產(chǎn)品的品質(zhì)已經(jīng)是達(dá)到了世界一流水平。這樣的產(chǎn)品，完全可以拿到國(guó)外去銷售，也足以達(dá)到世界上眾多發(fā)達(dá)國(guó)家的嚴(yán)格的食品安全和準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者應(yīng)該對(duì)我們的國(guó)貨充滿信心。
飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌在領(lǐng)取三連冠金獎(jiǎng)時(shí)表示，當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為中國(guó)自主品牌可以與世界知名品牌相比肩的時(shí)候，那才是乳業(yè)格局破局的時(shí)刻。
據(jù)悉，這已經(jīng)是飛鶴乳業(yè)產(chǎn)品連續(xù)第三次在該項(xiàng)大獎(jiǎng)中斬獲殊榮了，此前，飛鶴星飛帆于2015、2016年蟬聯(lián)世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)。
“飛鶴的表現(xiàn)給我留下了深刻的印象。也感謝飛鶴提供了準(zhǔn)確、完整的數(shù)據(jù)，以及清晰的使用說(shuō)明，這對(duì)于年輕的母親來(lái)說(shuō)也是非常重要的。”對(duì)飛鶴產(chǎn)品連續(xù)三年獲得金獎(jiǎng)，大會(huì)評(píng)委會(huì)主席約瑟夫·貝斯曼認(rèn)為，從飛鶴產(chǎn)品的配方構(gòu)成，例如維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等方面，體現(xiàn)出飛鶴在追求嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)和高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)方面做出的巨大努力，這些嬰幼兒奶粉大部分指標(biāo)都達(dá)到了歐洲的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)了解，2017年正值是飛鶴乳業(yè)成立55周年，帕特里克·德勒斯在現(xiàn)場(chǎng)祝賀飛鶴取得多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，也祝愿55歲的飛鶴生日快樂(lè)，未來(lái)發(fā)展越來(lái)越好。
同時(shí)，帕特里克·德勒斯也表示，在今年的評(píng)選中，越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)參加并獲獎(jiǎng)，說(shuō)明中國(guó)食品企業(yè)在走向國(guó)際水平。
中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉美菊指出，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉再次在國(guó)際上獲得金獎(jiǎng)，用鐵的事實(shí)證明了我們的產(chǎn)品達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。
“更適合”的好故事
目前，飛鶴“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”的形象已經(jīng)深入人心。
事實(shí)上，飛鶴的金獎(jiǎng)品質(zhì)源于其對(duì)創(chuàng)新的苛求之心，“隨著國(guó)際上對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需要的研究發(fā)展，國(guó)際知名的嬰幼兒配方奶粉品牌，已經(jīng)從對(duì)營(yíng)養(yǎng)素種類的調(diào)整，轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)營(yíng)養(yǎng)素結(jié)構(gòu)的調(diào)整。”飛鶴研發(fā)總監(jiān)蔣士龍介紹，飛鶴早已洞察這一趨勢(shì)，在對(duì)中國(guó)母乳營(yíng)養(yǎng)成分研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)寶寶體質(zhì)特點(diǎn)，以鮮奶為原料，研發(fā)出了星飛帆、超級(jí)飛帆等嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品，也就是這兩款產(chǎn)品為飛鶴贏得了世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)的最高榮譽(yù)，這既是對(duì)我們新鮮品質(zhì)的認(rèn)可，更是對(duì)研發(fā)創(chuàng)新的肯定。
據(jù)了解，為了生產(chǎn)出更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉，飛鶴不斷升級(jí)研發(fā)實(shí)力，率先在配方中引入OPO結(jié)構(gòu)脂，推出了系列母乳化超高端配方奶粉，并聯(lián)合權(quán)威科研機(jī)構(gòu)，進(jìn)行臨床喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，飛鶴也因此成為第一家完成嬰幼兒配方奶粉臨床喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)。臨床喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，食用飛鶴奶粉的寶寶，在糞便、尿鈣、生長(zhǎng)發(fā)育、語(yǔ)言能力和社交能力等方面，與食用母乳的寶寶沒(méi)有明顯差異。
宋亮指出，從飛鶴再次獲獎(jiǎng)，我們可以看出，中國(guó)乳業(yè)正在通過(guò)自己的努力，打造更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)且更符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的乳品品牌，從而實(shí)現(xiàn)中國(guó)人自己的健康中國(guó)夢(mèng)。
與此同時(shí)，全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式也為飛鶴的產(chǎn)品保駕護(hù)航。
飛鶴乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，飛鶴一貫重視上下游全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，并不惜成本用了10年時(shí)間，在北緯47度世界黃金奶源帶上打造了中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了從源頭牧草種植、規(guī)模化奶牛飼養(yǎng)到生產(chǎn)加工、物流倉(cāng)儲(chǔ)、渠道管控乃至售后服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。實(shí)現(xiàn)了鮮奶零接觸2小時(shí)成粉的乳業(yè)生態(tài)圈，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)乳企最佳的發(fā)展模式，保持了55年的安全生產(chǎn)記錄。
宋亮對(duì)食品君表示，飛鶴乳業(yè)從牧草種植——奶牛養(yǎng)殖——產(chǎn)品研發(fā)加工一一售后服務(wù)全面可控的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，這種前端牧場(chǎng)規(guī)模化、集約化的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式，都顯著提高了牛奶品質(zhì)，達(dá)到甚至優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。這種中國(guó)乳業(yè)品質(zhì)保證的成功模式，不僅帶動(dòng)企業(yè)自身步入良性循環(huán)，在行業(yè)內(nèi)起到了良好的示范作用，在企業(yè)發(fā)展的同時(shí)也帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的進(jìn)步。
經(jīng)過(guò)多年的努力和探索，飛鶴乳業(yè)在近些年的業(yè)績(jī)也不斷的提高。
對(duì)此，宋亮指出，飛鶴的業(yè)績(jī)讓國(guó)產(chǎn)奶粉有了更多搶占市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)，讓我國(guó)嬰幼兒的奶瓶里裝進(jìn)“中國(guó)奶”變得更加可能。
劉美菊也表示，飛鶴是最早提出全產(chǎn)業(yè)鏈打造國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉標(biāo)桿的企業(yè)之一，這些年來(lái)，他們充分利用國(guó)內(nèi)的奶源，在技術(shù)研發(fā)上很多指標(biāo)對(duì)照中國(guó)孩子需求的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，生產(chǎn)出適宜中國(guó)寶寶生長(zhǎng)的奶粉，是行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)的代表。希望飛鶴的表現(xiàn)能夠引領(lǐng)行業(yè)，未來(lái)有更多的中國(guó)企業(yè)能夠在國(guó)際上獲獎(jiǎng)，取得更好的成績(jī)，把我們的中國(guó)品牌推向全世界。
