但與此同時(shí)，盛教授也提出，目前市面上嬰幼兒配方奶粉絕大部分以牛乳作為基礎(chǔ)原料，相較于母乳，牛乳中的β-酪蛋白含量較低，107.5公斤鮮牛奶中才能提煉出1公斤β-酪蛋白，非常稀有，這也導(dǎo)致很多嬰幼兒配方奶粉中的β-酪蛋白含量不高。
（衛(wèi)星會(huì)發(fā)言照片）
作為最早建立“中國母乳成分研究數(shù)據(jù)庫” 的品牌，自2003年以來，伊利不斷深耕中國寶寶營養(yǎng)研究，“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”* “母乳核苷酸組成和比例”**等研究成果也榮獲國家發(fā)明專利，并被成功運(yùn)用于金領(lǐng)冠嬰幼兒系列產(chǎn)品中，有效彌補(bǔ)了奶粉中β酪蛋白含量較低的短板，從而給中國寶寶更好吸收的營養(yǎng)。
（伊利金領(lǐng)冠產(chǎn)品）
營養(yǎng)研究是保障嬰幼兒健康成長的重要科學(xué)基石，從1851年到現(xiàn)在，產(chǎn)業(yè)研長達(dá)160多年的探索和沉淀，每一步突破，都是為了讓更多寶寶能獲取到適合且專業(yè)的營養(yǎng)攝入。作為中國奶粉的領(lǐng)軍品牌，伊利金領(lǐng)冠也將繼續(xù)以中國寶寶營養(yǎng)研究為內(nèi)核，一手抓創(chuàng)新，一手抓品質(zhì)，更好地守護(hù)“祖國的未來“。
