但與此同時，盛教授也提出，目前市面上嬰幼兒配方奶粉絕大部分以牛乳作為基礎原料，相較于母乳，牛乳中的β-酪蛋白含量較低，107.5公斤鮮牛奶中才能提煉出1公斤β-酪蛋白，非常稀有，這也導致很多嬰幼兒配方奶粉中的β-酪蛋白含量不高。
（衛星會發言照片）
作為最早建立“中國母乳成分研究數據庫” 的品牌，自2003年以來，伊利不斷深耕中國寶寶營養研究，“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”* “母乳核苷酸組成和比例”**等研究成果也榮獲國家發明專利，并被成功運用于金領冠嬰幼兒系列產品中，有效彌補了奶粉中β酪蛋白含量較低的短板，從而給中國寶寶更好吸收的營養。
（伊利金領冠產品）
營養研究是保障嬰幼兒健康成長的重要科學基石，從1851年到現在，產業研長達160多年的探索和沉淀，每一步突破，都是為了讓更多寶寶能獲取到適合且專業的營養攝入。作為中國奶粉的領軍品牌，伊利金領冠也將繼續以中國寶寶營養研究為內核，一手抓創新，一手抓品質，更好地守護“祖國的未來“。
