1月20日，果銳科技在上海召開“科技重塑，食養(yǎng)生活” GFA新品發(fā)布會(huì)，與合作伙伴、行業(yè)專家及媒體朋友齊聚，共同交流，品鑒夾心牛牛菓、嬰幼兒牛牛菓、牛油果脆片三款全新產(chǎn)品。
科技重塑 食養(yǎng)生活
民以食為天，隨著生活水平的不斷提高，人們選擇一種食品，注重的絕不僅是它是否能夠果腹，還會(huì)關(guān)心更深層的營養(yǎng)健康問題。食品產(chǎn)業(yè)向營養(yǎng)與健康方向發(fā)展，離不開科技創(chuàng)新的支持。“科技重塑，食養(yǎng)生活”作為本次發(fā)布會(huì)的主題，正體現(xiàn)了果銳科技一貫堅(jiān)持的健康理念，以科技美食參與健康生活的創(chuàng)造。
技術(shù)創(chuàng)新 質(zhì)量為重
“產(chǎn)品創(chuàng)新永遠(yuǎn)是果銳科技的不斷追求，為消費(fèi)者帶來綠色、健康、無添加的產(chǎn)品是我們孜孜不倦的使命，我們要成為行業(yè)中最高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的制定者”。這是果銳科技董事長呂翠峰女士在發(fā)布會(huì)上的致辭內(nèi)容，不難看出，產(chǎn)品質(zhì)量是果銳科技最為注重的核心。借助完備的全球供應(yīng)鏈體系與一眾非洲國家及地區(qū)進(jìn)行貿(mào)易合作、從肯尼亞進(jìn)口牛油果、與擁有國家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的健康食品研發(fā)公司明月集團(tuán)合力生產(chǎn)牛油果系列食品，最終目的都是為生產(chǎn)出可滿足市場需求的科技美食，讓更多消費(fèi)者感受牛油果產(chǎn)品帶來的健康體驗(yàn)。
貿(mào)易往來 互通互進(jìn)
在一帶一路”的倡議下，通過與非洲各界全面深入的交流合作，“既讓國內(nèi)廣大消費(fèi)者能享受到非洲大地新鮮天然的上等食材，也給非洲當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了新的生機(jī)活力。” 虹口區(qū)工商聯(lián)（總商會(huì)）書記姜衛(wèi)先生如此表示。肯尼亞的牛油果就是在這樣的背景下跨越大洲大洋來到中國，肯尼亞共和國駐中國大使館商務(wù)參贊Edwin Limo先生也說道，“中國是肯尼亞第二大外商直接投資的來源國”、“Greechain產(chǎn)品的推出對(duì)肯尼亞來說是一個(gè)好消息，因?yàn)樗黾恿伺c中國人民的互動(dòng)，促進(jìn)了我們兩國之間的貿(mào)易”，而果銳科技也在這樣緊密的合作中為中非經(jīng)貿(mào)搭建起一座綠色橋梁。
營養(yǎng)安全 堅(jiān)守匠心
時(shí)至今日，人們?cè)谶x擇食品時(shí)注重健康、營養(yǎng)、均衡，這也就不難解釋為何近年來水果中的“全能選手”牛油果越來越風(fēng)靡。明月海藻集團(tuán)首席科學(xué)家秦益民先生講道：“除了含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)外，牛油果還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)”、“牛油果中的膳食纖維含量也很高”，因此，成功申請(qǐng)國家發(fā)明專利的牛油果米餅，是一種難得的健康營養(yǎng)食品。
同時(shí)，食品安全問題也一直是全民關(guān)注的重點(diǎn)，明月海祥營養(yǎng)食品有限公司總經(jīng)理袁文濤先生在致辭中也強(qiáng)調(diào)，高標(biāo)準(zhǔn)的制造與檢驗(yàn)?zāi)芰φ窃摴镜暮诵母偁幜Γ瑑?yōu)質(zhì)食材匹配先進(jìn)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)過程嚴(yán)格管理，全流程周密檢測，加上良心匠心，才能生產(chǎn)出安全放心的營養(yǎng)美味食品。
聚焦嬰童 挺進(jìn)市場
在食品的選擇上，對(duì)嬰童群體來說，需要尤為謹(jǐn)慎，家長對(duì)孕嬰童食品安全與營養(yǎng)的認(rèn)知日益提升。在天貓國際母嬰行業(yè)總經(jīng)理丘敏女士的分享中可以發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒輔食中的有機(jī)產(chǎn)品增速明顯，父母逐漸傾向于為孩子搭配多種輔食以保證營養(yǎng)全面。在這一發(fā)展趨勢下，果銳科技的嬰幼兒牛油果米餅有望成為增長最快的新品類食品，滿足嬰童的需求。
系列新品 健康選擇
在眾人的期待中，果銳科技總經(jīng)理馮軒天先生代表公司正式發(fā)布了三款全新GFA牛油果系列產(chǎn)品：夾心牛牛菓、嬰幼兒牛牛菓、牛油果脆片。期間，馮總闡述了”GFA”的含義：Gift From Avocado，即來自牛油果的饋贈(zèng)。三款產(chǎn)品都添加了被赤道陽光沐浴過的牛油果，大米則選擇東北黃金產(chǎn)區(qū)海藻珍米，全面保證產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值。
在制作工藝上，馮總介紹道：“夾心牛牛菓顏色豐富，被消費(fèi)者稱為‘馬卡龍米餅’，但其實(shí)是采用天然果蔬谷物調(diào)制，0人工色素；嬰幼兒牛牛菓產(chǎn)品則取得了嬰標(biāo)認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)0糖0鹽，入口即溶，是6個(gè)月以上的嬰幼兒都可以安心食用的輔食；牛油果脆片使用橄欖油烘焙，0反式脂肪酸，非油炸，是更健康的休閑零食。”
GFA牛油果系列三款新產(chǎn)品清晰地體現(xiàn)了果銳科技對(duì)生產(chǎn)健康食品的堅(jiān)持，也希望可以帶動(dòng)行業(yè)提供更多利于健康的食品以供消費(fèi)者選擇。
正如果銳科技董事長呂總所言“健康，是人類永遠(yuǎn)的追求”。“科技重塑，食養(yǎng)生活” GFA新品發(fā)布會(huì)是果銳科技在發(fā)展道路上的堅(jiān)實(shí)一步，食品健康化也是消費(fèi)者的選擇趨向。關(guān)注解決營養(yǎng)健康問題，努力提升大眾生活品質(zhì)，是果銳科技現(xiàn)在、未來都會(huì)堅(jiān)持的目標(biāo)。科技賦能，服務(wù)健康，未來由我們攜手共創(chuàng)。
