主持人：17年來，丹吉兒集團始終嚴把產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，實現(xiàn)了質(zhì)量安全0事故，持續(xù)為消費者提供安全可靠的產(chǎn)品，丹吉兒是如何做到的呢？
劉總：在產(chǎn)品的安全保障上，我們有幾個維度要去嚴格把關(guān)的。
第一個就是我們整個生產(chǎn)環(huán)境、工廠車間的建造，是按照最高級別1萬級（潔凈度）車間設(shè)計的。1萬級潔凈度車間，簡單的講就是注射類藥品級的，實際上保健食品只需要30萬級（潔凈度）就可以了，如果不是藍帽子的非保健食品，其實不用講級別的，而10萬級（潔凈度）也是口服類藥品級別，我們是1萬級（潔凈度）建造，10萬級（潔凈度）使用生產(chǎn)，這樣就可以確保無菌車間，潔凈環(huán)境，從生產(chǎn)環(huán)境上嚴格把好第一道產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
第二道產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)是我們每一批次的產(chǎn)品都必須檢驗，從原料到半成品再到成品，都會層層檢驗、層層把關(guān)。從一直以來的檢驗結(jié)果看，我們做得非常好。我們國家保健食品微生物標準少的有1萬個，多的有2萬個到3萬個的安全標準，丹吉兒的產(chǎn)品出廠檢驗結(jié)果基本上都控制在了50個微生物以下。這就保證了我們的產(chǎn)品不被污染、保質(zhì)期內(nèi)不會因為細菌污染而變質(zhì)。
第三個安全質(zhì)量關(guān)，就是從原料選擇上，必須是要嚴格把關(guān)，我們所有原料，特別是我們的主料，必須要審廠，丹吉兒全部原料都是由我親自帶隊審廠的。所有的原料都要符合我們的要求，比如微生物指標、營養(yǎng)素含量等這些都是必須符合我們的質(zhì)量要求的。無論是國內(nèi)的，還是全球的供應商，主力供應商都是我們的供應商，這是產(chǎn)品質(zhì)量安全把控的一個主要關(guān)鍵點。
最后，我們的產(chǎn)品生產(chǎn)和出廠把關(guān)，剛才講的，每一個環(huán)節(jié)都必須檢驗， GMP良好生產(chǎn)規(guī)程就是層層檢驗，層層把關(guān)。如果上一個環(huán)節(jié)檢驗達不到要求或者達不到標準，就不能再往下一步去生產(chǎn)了。我們的實驗實是全檢實驗室，這是產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全質(zhì)量把關(guān)的主要關(guān)鍵點。
由于母嬰人群是一個很特殊的人群，包括青少年兒童，都是非常脆弱的，是特別容易受到傷害的人群，也是需要特別呵護的人群。所以，我們在選材選料和配方上，特別強調(diào)和突出產(chǎn)品的安全和品質(zhì)。比如說小寶寶的胃酸是弱酸，我們成年人的胃酸是強酸，無機鈣比如碳酸鈣，我們成年人是可以消化吸收的，但是到了小寶寶那里，因為他們的胃酸是弱酸，是沒辦法消化和在體內(nèi)形成離子鈣的，離子鈣釋放不出來就沒辦法吸收，所以在選材、選料的時候，包括研發(fā)配方的時候，我們就會特別注重哪些是可以促進吸收的，哪些是相互之間拮抗的，拮抗就是相互抵抗。所以這個就得看企業(yè)科研技術(shù)水平了。
我們除了有我?guī)ьI(lǐng)的科研團隊之外，還跟高校建立聯(lián)合科研室，還有一支高校和醫(yī)院的專業(yè)科研團隊在支持我們。比如說杜冰博士后、易繼財博士后、北京協(xié)和醫(yī)院的鮑秀蘭教授，她是我們兒科界很多學術(shù)方面的領(lǐng)航人、西安交大附屬二院的楊玉鳳教授，他們都是丹吉和的臨床專家顧問和學術(shù)專家顧問，他們會反饋很多臨床數(shù)據(jù)給我們，比如說產(chǎn)品成分吸收怎么樣、安全度怎么樣、最后寶寶使用之后能達到哪些效果等等，我們也稱之為循證醫(yī)學營養(yǎng)，我們盡量去做好。丹吉兒的產(chǎn)品安全和品質(zhì)把控，我們就從這幾個維度上去把控好。
主持人：隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展與市場的不斷變化，丹吉兒集團也在不斷的提升研發(fā)力與產(chǎn)品力，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，開拓了學生營養(yǎng)品新賽道。
劉總：我們啟動的第二品牌叫迪聰品牌。定位是專業(yè)學生營養(yǎng)。我們年創(chuàng)業(yè)的，是以丹吉兒母嬰營養(yǎng)起家的，到2010年的時候，很多媽媽就說：我的孩子上幼兒園了還能吃丹吉兒產(chǎn)品嗎？2012的時候上了小學的，后來上初中和高中，都還在問能不能吃丹吉兒，我們都會回答說可以的！
但是，隨著年齡的增加，營養(yǎng)素的補充量也會有所變化。所以我決定，干脆獨立研發(fā)青少年兒童系列營養(yǎng)，就現(xiàn)在的迪聰專業(yè)學生營養(yǎng)。
為什么會有這個決定呢？是因為小寶寶到了6歲以后，雖然身體機能等基礎(chǔ)發(fā)育已經(jīng)完成，但身高還是在生長發(fā)育中的。第二個是青少年兒童已經(jīng)進入大量的知識學習時期，經(jīng)常使用腦力，這個時候就有提高記憶的大腦營養(yǎng)需求。另外，我們在和臨床專家做有關(guān)的臨床課題的時候，會發(fā)現(xiàn)有很多兒童會有多動癥，孩子會東張西望、會跟左右同學聊天、東張西望，上課不專心等，還會影響其他同學專心聽課。這就需要大腦神經(jīng)營養(yǎng)，我們團隊用了10年時間，把迪聰品牌系列產(chǎn)品完善起來了。比如說提高記憶力的迪聰藻油DHA軟膠囊，它是大腦神經(jīng)營養(yǎng)，國家藥監(jiān)總局批準功能就是改善記憶力、還有骨骼營養(yǎng)，迪聰鈣鎂維DK軟膠囊，促進鈣吸收的營養(yǎng)有了，鈣到了血液再進入骨骼里的促進吸收營養(yǎng)也解決了。
