生姜紅糖水

生姜紅糖水，是廣東廣為流傳的一道飲品，很多女性應該都有服用過或者聽說過。顧名思義，生姜紅糖水離不開生姜、紅糖和水這三樣老搭檔。

生姜有暖胃散寒的作用，紅糖是補血的佳品，兩者搭配熬成的生姜紅糖水有預防感冒、調理腸胃、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔等功效。

幾乎每個地方的生姜紅糖水的做法都略有不同，針對不同的功效會加入不同的材料，有的會加入大蒜、蔥白，有的會加入杏仁、甘草、桃仁等等，但是永遠都離不開的就是生姜和紅糖了。最簡單最常見的生姜紅糖水一般按照以下的制作方法：

1、生姜洗凈切塊/片，然后用刀背用力拍散，便于生姜里面的姜汁更完全地滲入到生姜紅糖水中。

2、鍋中加入冷水，放入生姜一起煮五分鐘左右。

3、加入適量紅糖攪拌使其融化均勻。

4、紅糖完全融化后就可以出鍋了。

5、最好趁熱一口氣喝完。

生姜全身都是寶，是人們家里常備的食物配料，民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”、“清晨吃姜賽人參”、“三片生姜一根蔥，不怕感冒和傷風”等說法，根據醫書的記載，生姜確實具有很多令人稱奇的功效：在發汗、解熱，鎮咳、去痰、健胃、祛風、抗血栓（心肌梗死、腦栓塞）、降血壓、降膽固醇，抗菌、增強免疫力、強自、抗抑郁等方面都有一定的功效。紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效。紅糖和生姜加在一起會有什么功效呢？

1、對女性月經順暢有幫助：有不少女性在經后會感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的生姜紅糖水。生姜紅糖水可讓女性身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。

2、利于產后體力的恢復：孕婦產后失血多，體力和能量消耗大，在產后的7～10天中若喝一些生姜紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利于產后體力的恢復，且對產后子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。

3、利水利尿作用：生姜紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效。

4、除了飲用之外，生姜紅糖水也能用于外敷，同樣具有排毒滋潤的功效。

有一種說法是在月經干凈完三天后喝生姜紅糖水有助于受孕。那么備孕的女性喝生姜紅糖水真的有這個作用嗎？喝這個會不會影響排卵呢？

現代女性，沒有養成良好的飲食和生活習慣，長期飲食不當不注意保暖，因此很多都會有宮寒的問題。這個時候，生姜紅糖水就派上用場了，因為生姜紅糖水是較為熱性的，有暖宮助孕的效果，所以對于備孕的女性是可以服用的。

備孕女性可以從月經期第1天開始服用適量的生姜紅糖水，連服30天。但一般來說，月經期是不吃的，因為會使經量增加，也就是說是在非經期吃，可以吃到下一次月經前，也為下次月經調補身體，很適合身寒體虛和有宮寒的姐妹服用。

此外，備孕的女性平時要注意防寒保暖，衣服一定要穿夠，不要勞累過度，不要吃生冷的食物，不要著涼，可以堅持用熱水泡腳。

生姜紅糖水雖好，卻不是所有人都適用的，一起看看哪些人可以服用生姜紅糖水吧。

1、女性：女性在經期食用會感到更舒暢，平時飲用則可健胃消食，提高免疫力，在風寒時也可以緩解癥狀。宮寒的女性要是備孕的話，更應該多服用生姜紅糖水來暖宮。

2、男性：胃寒的男人可以經常喝來溫胃散熱。

3、老人：老人服用生姜紅糖水可以散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。

有一點是需要注意的，因為生姜紅糖水糖分含量很高，因此糖尿病患者不適合喝生姜紅糖水。