蘆薈的功效與作用

蘆薈是民間最常見的一種藥草了，生活中隨處可見蘆薈的影子，近年來蘆薈的功效與作用也越來越多了。究竟蘆薈有何神奇之處讓大家這么關注呢。讓我們先目睹為快！

1、殺菌：蘆薈含有的蘆薈酊具有殺滅真菌、霉菌、細菌、病毒等病菌的作用，是抗菌性很強的物質。

2、抗炎：薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎癥。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力。

3、濕潤美容：蘆薈是多糖植物而且含有豐富的維生素，這些對人體的皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。尤其是對痘痘粉刺更有效果。

4、強心活血：蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。

5、解毒：蘆薈因其苦寒清熱具有抑制過度的免疫反應增強吞噬細胞吞噬功能的作用故能清除體內代謝廢物。

6、免疫和再生：蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露（Ke-2）等具有抗病毒感染，促進傷口愈合復原的作用，有消炎殺菌、清熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有愈合創傷活性。

7、抗腫瘤：蘆薈中的粘稠物質多糖類具有提高免疫力和抑制、破壞異常細胞的生長的作用，從而達到抗癌目的。

蘆薈的功效與作用眾人皆知，但是蘆薈的副作用有哪些這個問題卻很少有人能回答。我們在用蘆薈的同時也是需要了解蘆薈的副作用有哪些，這樣才能讓蘆薈把它的功效發揮到最大，讓人體更健康地吸收。

蘆薈味苦性寒，主要適用于實證病型，對于虛證病癥就不太合適。尤其是陽氣不足，脾胃虛弱或虛寒體質的人食用，有時不僅不會起到治療效果還會加重病情，加速死亡。心腦血管患者，肝病患者，腎病患者中醫辨證多屬陽虛氣虛類型，過用具有清肝熱瀉實火作用的蘆薈，等于是雪上加霜。對于病情危重的患者用苦寒清熱的蘆薈產品，泄氣傷陽死的更快。

服用蘆薈產生副作用多因蘆薈大寒的特性，表現主要是過食寒涼導致的陽虛氣虛：如畏寒怕冷、手腳發涼、體質虛弱無力、腰痛腎痛、精神不振、嗜睡無力；凌晨腹瀉，或者便秘；小便濃黃、夜尿頻多；身浮腫，記憶力減退、腦力不濟；性功能減退；陽痿、早泄；面部色青白。

蘆薈怎么吃呢？很多人都知道蘆薈可以吃，但是卻不知道蘆薈的吃法。在吃蘆薈的時候需要注意什么呢，這些都是問題，下面就來看看蘆薈的健康吃法吧。

番茄塊拌蘆薈的做法

食材： 番茄、蘆薈、香菜、細香蔥、麻油、味精、鮮醬油。

1、把蘆薈葉肉取出，在開水中煮燒3～5分鐘，撈出，切10克蘆薈葉肉成丁塊，備用。

2、將番茄洗凈，去掉果蒂后，切成丁塊。

3、將蘆薈丁放到番茄上，并將麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁，澆上汁。

4、番茄周邊擺放香菜嫩葉。

蘆薈炒肉絲的做法

1、將蘆薈洗凈去皮，切成絲。

2、豬里脊切成絲，加入水淀粉、醬油攪勻。

3、坐鍋點火倒油，加入蔥絲、姜絲、蒜末、豬肉絲、豆瓣醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調味，加少許水淀粉勾芡即可。

蘆薈蔬菜湯的做法

材料：新鮮蘆薈葉 , 菠菜 , 紅蘿卜 , 白菜 , 干香菇 , 雞湯或肉湯。

1、先燒開雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鐘左右。

2、煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發，可再補充少許水分。

3、拿勺子品嘗一下湯的味道，淡的話再放點鹽。

孕婦的飲食一向都是很謹慎的，孕婦的飲食禁忌是很多的，那么孕婦能吃蘆薈嗎？蘆薈的功效這么多，而且營養價值又那么高，孕婦是否可以吃呢？孕媽媽可要掌握好這些知識才能讓胎兒健康成長，我們就一起來了解一下吧。

由于蘆薈在體內分解后產生的蘆薈大黃素對腸黏膜有較強的刺激作用，所以如果一次服用蘆薈過多，就有可能引起消化道不良反應，如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現便血，嚴重者還可能引起腎臟功能損傷。

蘆薈具有擴張毛細血管、促進子宮收縮的作用，孕婦服用蘆薈可引起子宮內壁充血，導致嚴重出血或流產，所以孕婦不要吃蘆薈。

除此之外，孕婦外用蘆薈時也有可能引起皮膚過敏反應，出現紅腫、刺癢和疼痛等不適。添加了蘆薈的酸奶，對于孕婦來說也是不適合吃的。因為蘆薈制品有可能造成流產，孕婦需謹慎。