肯德基漢堡包的做法

大家知道，肯德基漢堡包不僅大受孩子的歡迎，而且成人也非常熱愛它。但長期吃這些食品也不現實，一是經濟受限，而是害怕不衛生，引起健康問題。那么，如何在家中制作肯德基漢堡包呢？下面我們就來看看需要準備的原料和制作方法吧。

材料：雞胸肉或牛肉一片、沙拉醬、奧爾良腌制料（可在網上購買）、生菜、西紅柿、炸雞粉和面包糠、漢堡坯子

做法步驟

1、腌制肉品。KFC各種菜品的關鍵，也是本次漢堡的制作關鍵。超市如果沒有，就從淘寶上買。推薦四種口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。用料配比為500克肉:35克料:35毫升冷水，腌制時間為8-12小時，趕時間的腌3小時也行，味道也不錯。如果做雞肉堡，建議用中辣，做牛肉堡就用黑椒，切記腌肉是最關鍵的一步。

2、 調制好的雞肉或牛肉晾干水分。

3、如果做勁脆雞腿堡，還需要炸雞粉和面包糠。炸雞粉兌慢慢加入適量的水調至成黑芝麻糊的粘稠度后，蘸滿面包糠。（注意要用面包糠，光用炸雞粉是做不出KFC效果的）。

4、備料。西紅柿要買硬一點的，因為切片容易。漢堡胚用前最好放微波爐烤半分鐘，生菜洗凈晾干水備用。

5、炸肉。把燒到油四分熱放肉炸（邊緣起泡中間油面還沒滾起時就是四分熱），油記得要多些，不然就變成煎了。直到用筷子扎，能扎穿透肉時出鍋。

6、組合物料。按照這順放序在底層面包，放沙拉醬--生菜--肉排--生菜--西紅柿--沙拉醬--頂層面包。沙拉醬放多些沒關系的。

漢堡包是很多人比較喜愛的選擇，漢堡包在吃的時候，對人體營養補充效果非常不錯，漢堡包含有的蛋白質、碳水化合物、脂肪比較多，因此吃的時候，對提高人體免疫力有著一定幫助，不過在吃漢堡的時候，也是要有節制，這樣的食物熱量相對比較高些。

漢堡包的營養有一定的營養，面包補充碳水化合物，肉補充蛋白質和能量，生菜補充維生素和菜特有的營養成分，千島醬（番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類）補充糖分，而且很方便，應該是受忙碌者喜愛的。

但漢堡包要適量的吃，不宜吃的太多，否則會導致身體有肥胖的現象，而且對本身就胖的人，更是要減少對漢堡的選擇。

漢堡包是一種西式快餐，因為簡單快捷受到了人們的喜愛，但是考慮到孕婦這種特殊的情況，在食用的時候需要多加的注意，下面我們來看一下孕婦能吃漢堡包嗎？

孕婦在生活中可以適當的吃漢堡包，但是不可以多吃。漢堡包食用方便、風味可口、營養全面，如今已經成為暢銷世界的方便主食之一。但據許多了解國外食品行業的人士介紹，西方國家的漢堡食品主要有兩種形式，一是像麥當勞、肯德基式的快餐連鎖店售賣的現做現賣的熱漢堡;另一種是冷凍的漢堡包，在食品店的冷凍柜中銷售，由顧客買回家中微波加熱后食用，像我們在超市、連鎖店或小售貨亭中所買到的帶包裝的漢堡包，可以說是一種中國特色的漢堡食品。

世界衛生組織公布的全球十大垃圾食品中，麥當勞、肯得基之類洋快餐的主打食品——油炸類食品，位居十大垃圾食品之首，此外還有汽水可樂類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品……都在十大垃圾食品范圍之內。由于快餐食品營養嚴重失衡，所以國際營養學界稱“洋快餐”為“Junk Food”，即“垃圾食品”。針對各種品牌“洋快餐”中的油炸薯條、薄脆餅、烤豬肉與水果甜點上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所進行的化驗表明，有的丙毒含量嚴重超標。

漢堡包的品種不同，里面添加的成分不同，對于身體也是不一樣的，孕婦在生活中可以自己制作漢堡包，按照中國的制作方式，更好的保證身體的健康。

不知道大家吃肯德基漢堡包是喜歡這樣形式的吃面包，還是只喜歡吃里面的肉，抑或是因為有肉和醬汁所以每次到KFC都會點一份漢堡包。

但如果最近你處于上火的狀態，隨便吃點燥熱的食物就會立馬爆發“世界大戰”！那么你還敢吃還漢堡包嗎？吃漢堡包會不會上火？

KFC漢堡包的應該是烘焙過的，雖然不會很燥熱，但也別吃多，如果擔心上火就少吃。另外其實肯德基漢漢堡包里面的各種烤雞烤肉才你引起你上火的罪魁禍首哦。

有時候沒有心情吃飯，可能大家就跑到一些快餐店里隨便買個漢堡包吃吃了，其實肯德基漢堡包和米飯的熱量誰更高一些？如果是漢堡包的高，那么下次可不能再這樣任性了哦。

以一碗米飯以100克計算，熱量116大卡，而100克的雞肉漢堡熱量為292大卡。40克的漢堡熱量就達到一碗米飯的熱量，40克也就小半個漢堡。

其實大家都是知道的，畢竟肯德基漢堡包里面有各種肉類，熱量不高才怪呢！其實漢堡是高熱量的快餐食物，而且漢堡包中碳水化合物含量也很高，如果是雞腿堡的話，那么雞肉中難保證含有大量激素，多吃容易發胖，在減肥期間的MM就要遠離漢堡包咯。