吃什么補營養
一、孕早期孕婦吃什么補充營養孕早期（女性懷孕的前3個月，即前12周）是胎兒從受精卵經分裂、著床直至形成人體的階段。胎兒的細胞分化、器官形成主要發生在孕早期，其中尤以腦和神經系統的發育最為迅速。同時，孕早期也是母體內發生適應性生理變化的時期。
婦在此期間常發生偏食、惡心、嘔吐、食欲不佳等早孕反應，這些癥狀大多于懷孕6周開始出現，懷孕12周以后自然消失。但少數孕婦嘔吐劇烈，反復發作，可造成母體脫水、營養缺乏或更嚴重的后果。因此，在此期間供給孕婦適宜的膳食和營養，對孕婦健康和胎兒發育尤為重要。
1、蛋白質。由于早期胚胎缺乏合成氨基酸的蛋白，故胎兒發育所需的氨基酸不能自身合成，全部需由母體供給。如果準媽媽蛋白質攝入不足，可引起胎兒生長緩慢、身體過小。因此，孕婦在此期間，應食用畜禽肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品類等易消化、吸收和利用的富含優質蛋白質的食品，并保證每日至少攝入40克蛋白質，才能維持母體的需要。
2、碳水化合物。食物中碳水化合物的來源有5大類：谷物、蔬菜、水果、奶和糖。碳水化合物可供給熱量，尤其葡萄糖是胎兒能量的主要來源。因胎兒耗用母體葡萄糖較多，故需要及時補充，以免因饑餓而使體內血液中的酮體蓄積，并積聚于羊水中，被胎兒所吸收。
孕早期每日應至少食用150克碳水化合物（相當于200多克糧食），才能保證母體及胎兒的需要。
3、礦物質。這里所說的礦物質主要指鋅和銅。胚胎早期缺鋅可導致胎兒生長遲緩、骨骼和內臟畸形，還可使中樞神經細胞的有絲分裂和分化受到干擾，嚴重缺鋅者可致胎兒發生脊柱裂、腦積水等畸形。銅攝入不足，也可導致胎兒骨骼、內臟畸形。在孕早期，孕婦應食用含有鋅、銅等胎兒發育所需微量元素的食品。海產品、紅肉類、動物內臟是鋅的極好來源，干果類、谷類胚芽和麥麩也富含鋅。含銅豐富的食物有貝類、動物肝腎、魚類、堅果及干豆類，牡蠣含銅量特別高。
4、維生素。孕早期的女性因代謝改變和妊娠反應，特別需要補充足夠的B族維生素、維生素C和葉酸等營養素。孕婦在孕早期應多吃一些肉類、蛋類、各種蔬菜和水果來補充維生素。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止酸中毒。
5、葉酸。孕早期葉酸嚴重缺乏或服用葉酸拮抗劑可引起胎兒神經管畸形。現有的研究已證實，懷孕前后增補葉酸攝入量，可以預防大部分神經管畸形兒的發生。各種蔬菜、動物肝臟、腎、蛋黃、橘子、香蕉、酵母等均為富含葉酸的食物來源，豆類含量亦較多。
二、孕中期孕婦吃什么補營養
1、增加主糧攝入有些孕婦錯誤地認為孕中期改善膳食結構主要是多攝入魚、肉等動物性食品。實際上，過量動物性食品攝入供給熱能不僅浪費還會加重母體負擔。因此，孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給，節省蛋白質，保障胎兒生長和母體組織增長有重要作用。
2、多食動物內臟動物內臟包括腎、肝、心、肚等，它們不僅含有豐富的優質蛋白質，而且還含有某些維生素和無機鹽，這些物質正是其他食品所含不足者，內臟中以肝臟為最佳。
孕中期，孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營養素需要量明顯增加，為此建議孕中期婦女至少每周一次選食一定量的動物內臟。
3、增加植物油攝入脂質尤其是必需脂肪酸是細胞膜及中樞神經系統髓鞘化的物質基礎。孕中期胎兒機體和大腦發育速度加快，對脂質及必需脂肪酸的需要增加，必須及時補充。
因此，孕中期應增加烹調所用植物油的量，即豆油、花生油、菜油等。此外，孕中期婦女還可選擇攝入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量較高的食物。
4、少食多餐孕中期孕婦食欲大振，每餐攝食量有所增加。但隨著妊娠進展，子宮進入腹腔可能擠壓胃，孕婦每餐后易出現胃部脹滿感。對此孕婦適當減少每餐攝入量，做到以舒適為度，同時增加餐飲，每日4～5餐。
三、孕晚期孕婦吃什么補營養
1、多吃鯽魚、鯉魚、蘿卜和冬瓜等食物，有助于緩解水腫癥狀。
2、多吃含有豐富膠原蛋白的食品，如豬蹄等，有助于增加皮膚的彈性。
3、多吃雞肉、魚肉等易于消化吸收且含豐富蛋白質的食物。
4、吃一些動物的內臟，如心、肝、腎等，可滿足多種無機鹽和維生素的需要。
5、經常吃一些富含碘的食物，如海帶、魷魚、紫菜等海洋植物。
6、多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質的食物。
7、多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各種維生素和不飽和脂肪酸的食物，以避免胎兒發育異常和肌肉萎縮。
孕晚期飲食上要注意：不要過多攝入碳水化合物（主食）和飽和脂肪（例如奶油、油炸食品），避免胎兒過大。可以多吃一些優質蛋白，比如魚、蝦類的食物，另外要吃新鮮的蔬菜和水果，補充各種維生素和微量元素。
小孩的健康，一直是家長最最關心重視的。小孩子缺鈣、缺鐵……等都是這年齡階段常出現的問題，有的家長給孩子買各種的鈣片、維生素……雖然這些保健品有一定的效果，但是畢竟是小孩，不宜多吃。如果爸爸媽媽們真想給孩子補營養，可以在飲食上下手。平時多煮一些營養食物多煲一些營養湯水，這些比鈣片之類的保健品更容易吸收，效果更好。
小孩缺鈣：
1、奶類是小兒補鈣的最好來源，牛奶、羊奶、母乳中都富含鈣質；
2、蔬菜中含鈣質高的是綠葉菜，如油菜、雪里紅、空心菜、大白菜、西蘭花等；
3、豆類制品含鈣也比較豐富，如黃豆、豆腐、豆皮；4、蛋類、魚蝦類、動物骨頭、蝦皮、海帶、紫菜、木耳、這些食品都富含鈣質。
小孩缺鐵是成長常見疾病，鐵是人體最容易缺乏的必需微量元素之一，快速發育的小孩缺鐵的概率要比成年人大很多，缺鐵會導致缺鐵性貧血，小孩缺鐵，不僅會引起貧血癥，還會影響小孩的智力發育、身體素質、抵抗力低下等多種健康疾病，0-3歲是小孩大腦發育的關鍵時期，這個階段缺鐵將會對他們的智力發育造成不可逆轉的損害。那么小孩缺鐵應該吃什么補營養呢？小孩缺鐵媽媽最好平時多煮一些豬肝粥、瘦肉枸杞粥或者煲一些豆腐鯽魚湯都可很好的幫小孩補血。
因為小孩正是長身體長個兒的時候，媽媽們要幫助他們，切勿挑食，瓜果蔬菜這些也要多吃，多喝點湯水，比如骨頭湯這些，有助于骨骼的生長；最好每天都喝點純牛奶。
人一老了，毛病就多，機體必然發生生理性變化，新陳代謝緩慢，消化功能下降，體力活動減弱，總感覺身體困倦疲乏。老人缺鈣、貧血是最容易出現的。按照中國人的習慣，可能多吃一些補藥，身體就能強壯，延年益壽。合理的飲食不但可以保健，還可以益壽延年，尤其是對老年人。因此老人要根據自己的實際情況來進補。
1、老人缺鈣補什么營養老年人缺鈣會造成很多疾病，最常見的是骨質疏松癥。所以老人需要補鈣，但是面對各種各樣的鈣片，比如蓋中鈣、葡萄糖酸鈣、鈣爾奇D……，老人喜歡跟著廣告走，其實，這樣很容易進入補鈣誤區，那么，老人補鈣吃什么鈣片最好？老人補鈣吃什么鈣片最好？專家指出，補鈣劑主要有無機酸鈣鹽和有機酸鈣鹽。老人補鈣最好選擇含有機酸鈣鹽成分的鈣片，即“有機鈣”，因為有機酸鈣鹽更利于腸胃吸收，適合老年人。哪些屬于有機酸鈣鹽成分的鈣片？看藥品的成分：乳酸鈣、葡萄糖酸鈣則是有機酸鈣鹽，而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣都屬于無機酸鈣鹽。
2、老人貧血補什么營養老年人貧血主要為缺鐵性貧血，需要從食物中攝入充足的鐵質、蛋白質、葉酸等造血原料，包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，也常用桂圓肉、大棗、花生內衣裳作為補血食品。
于老年人腸胃消化系統退化，容易造成鐵吸收不良，可以服用常用的鐵劑鐵之緣片，提高鐵的吸收轉換，補鐵生血快，能更好的改善老年人貧血。貧血時不要喝茶，茶水會抑制鐵吸收，平時生活中的菜肴不僅要含鐵高，營養豐富鮮美的味道更受老年人的歡迎。多吃一些豬肝粥、瘦肉粥一類的養生粥，補血促消化。
3、除此之外老人應該多吃魚。吃魚的好處多，由于魚脂肪里所含的脂肪酸，是促進大腦發達的最高物質。金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多，而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪，其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥，保護大腦的血液供應。
老人補營養還應該補充維生素。維生素具有保溫祛寒作用，且能增強老人的抵抗力，使老人少患感冒、增強疾病地行里等病。也可以長期服用靈芝，中藥靈芝對五臟六腑有全面的系統調理和滋補作用，可平衡陰陽，調和氣血，增強年輕活力。
食補可提供較高的人體熱量，以抵御寒冷。滋補的食品產熱量高，營養豐富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、蛇肉為滋補御寒上品；大豆及豆制品能供給優質的植物蛋白和脂肪，產熱量也很高。此外，蔬菜中的大蔥、辣椒、生姜等，也是獨具特色的御寒佳品。
4、另外老年人的飲食要注意葷素搭配，還應注意多吃魚類、海產類食品和富含維生素的食物，可適當多吃些蔬菜、水果，可起到潤腸、助消化、防便秘等作用。
女人的身體是非常嬌弱的，很容易出現因為氣血不足導致的身體虧損，引起早衰和身體的不適，所以女人平時一定要注意補營養。
一、補血氣桂圓是補氣血，尤其是補充人體精氣和陽氣的上上品，如果平時體寒，月經推遲，月經淤塞疼痛的，都可以在月經前幾天喝一喝桂圓紅棗湯來改善。
銀耳具有美白的功效，也能補充皮膚缺乏的膠原蛋白質，是很好的美容食材，也有提振精神，補充氣血之用。紅棗是傳統的補氣血的良好食材，一旦身體出現氣血不足的征兆，就可以通過每天吃紅棗來滋補，可以生吃，也可以煲湯喝。一天吃一個蘋果，你將永葆青春，雖然這句話比較夸張了一點點，但是通過吃蘋果，我們可以迅速補充體內缺乏的鐵元素，也就是血液的主要組成元素。豆漿性質很溫和平和，能夠讓女人延緩月經周期，讓美麗綻放的時間更加久一些，喝豆漿最好是在早上的時間段，很疲憊的時候也可以喝一喝豆漿，對于補足氣血是有不少的幫助的。
二、補腎虛女人補腎可以采用食補的方法，多食用一些益腎的食物，例如山藥枸杞粥、枸杞羊肉湯等來溫補腎氣。枸杞子性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛的作用，久服還能益壽延年，尤其是對于中年女性腎虛之人，食之最宜。
女人平時生活中不妨多多吃一些菠菜，菠菜中具有很好的抗衰來功效。女性在日常生活中多吃菠菜不僅能夠起到滋陰補腎的功效，這會讓女性永久保持青春的面貌。
何首烏有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或女子帶下者，食之皆宜。
海參可補腎益精、滋陰壯陽，而且富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝，降低血脂。含有粘蛋白質及其它多糖成分，不僅對女性補腎有益，而且可以幫助女性延緩衰老、滋養肌膚、修補組織。
男人就像一棵大樹，頂起一個家庭的半邊天，別看他們平時強壯得跟頭牛一樣，但是也有柔弱的一面，他們也會生病也會老去，都說補都是女人們的事情，其實男人也要補。
一、男人氣血不足補什么氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。氣虛：即臟腑功能衰退抗病能力差。氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。血虛：面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。男人氣血不足補什么呢？男人氣血不足應該多吃韭菜、狗肉、羊肉、泥鰍一類的食物，可以壯陽補精子。
二、男人腎虛補什么腎陽虛的人注意飲食上不要過于寒涼，即使是夏天也不要吃冰凍的食物，特別是冰凍過得啤酒，西瓜，食物經歷吃一些性平性溫的食物，平時多吃肉類，比如豬肉、牛肉等。還有多吃魚和蝦。男人腎虛，韭菜和黑豆都具有很好的補腎效果，可以使男人強身健體。