酸棗仁的功效與作用
酸棗仁別名棗仁、酸棗核、山棗仁，具有寧心安神、養(yǎng)肝、斂汗的功效，主治虛煩不眠、驚悸怔忡、體虛自汗、盜汗等癥狀。下面為大家介紹幾種不同酸棗仁配方的功效：
1、治療虛勞虛煩不得眠 ：取酸棗仁二升，甘草一兩，知母二兩，茯苓二兩，芎勞二兩。上五味，用八升水，煮酸棗仁直到六升，把中藥材一起煮直到三升，分三次服用。
2、治療思慮過度，勞傷心脾，健忘怔仲：取白術(shù)一兩，茯神(去木)一兩，黃芪(去蘆)一兩，龍眼肉一兩，酸棗仁去殼一兩，人叁半兩，木香(不見火)半兩，甘草(炙)二錢半。上口父咀，每服需四錢，取一盞半得水，生姜五片，棗一枚，煎至七分熟，去除渣滓后溫服。
3、治療骨蒸，心煩不得眠臥 ：取酸棗仁二兩，以二大盞半的水，研磨過濾后取汁液，和米一起煮粥，快要熟的時候，放入地黃汁，再以小火煮過，隨時可以食用。
4、治療膽虛睡臥不安，心多驚悸：取酸棗仁一兩，翻炒直到散發(fā)香味，搗碎細羅后放在一起。每次服用二錢，用竹葉湯調(diào)和，隨時可以食用。
不同的配方能夠產(chǎn)生不同的功效，具有如此多的作用，也難怪酸棗仁倍受人們的喜愛了。
酸棗仁有眾多功效和作用，同樣也有眾多不同的美味做法。下面為大家介紹幾種別具匠心的酸棗仁食用方法。
1、綠豆酸棗釀藕
原料：綠豆200克，酸棗仁50克，連節(jié)大藕4節(jié)(約500克)
做法：1、以清水浸泡綠豆、酸棗仁半小時，處理干凈備用。
2、將藕一端切斷后并把豆棗仁裝入藕孔中，待裝滿后，可將切斷端的蓋于原處。
2、棗仁飲
原料：炒酸棗仁15克，蜂蜜10-20克。
做法：將酸棗仁研為細末，蜂蜜加溫開水半杯攪勻，然后送服。每日1次，連服7-10天。
3、枸杞酸棗仁燉老雞湯
原料：香菇五六顆，枸杞子2兩，酸棗仁一大把，老雞半只。生姜，蔥頭、料酒。
做法：
1、香菇事先水發(fā)開；老雞切塊，放幾塊姜片，煮沸去血水，控干重新加水；
2、把香菇、枸杞子、酸棗仁加入老雞湯內(nèi)，加姜片和蔥頭；
3、大火燉雞，約半小時左右，加點料酒去腥，而且雞湯味更鮮美；轉(zhuǎn)入小火，約2.5--3小時。
學會了這幾種美味的食用方法，在享受棗仁帶來的功效和作用的時也能夠滿足自己的味蕾，豈不是一舉兩得。
當今快節(jié)奏的都市生活給人們帶來了許多困擾，失眠就是其中一個。失眠，中醫(yī)稱之為“不寐”，是指患者不能獲得正常睡眠，睡眠時間和深度嚴重不足，不能夠達到消除疲勞的作用。辯證分型一般有肝郁化火、痰熱內(nèi)擾、陰虛火旺、心脾兩虛、心膽氣虛等。
酸棗仁湯是東漢張仲景創(chuàng)制的名方，是治療失眠的經(jīng)典方劑，《金匱要略》記載：“虛勞虛煩不得眠，酸棗仁湯主之。” 方由酸棗仁18克、甘草6克、知母12克、茯苓6克、川芎6克組成，具有清熱除煩、養(yǎng)血安神之功，主治肝血不足、虛熱擾神證，臨床可見失眠心悸、虛煩不安、頭目眩暈、咽干口燥、舌紅、脈弦細等癥。
中醫(yī)認為食用中藥材酸棗仁粥治療失眠抑郁癥，不僅味道美，食用方便，無任何副作用，是藥膳調(diào)理佳品。將炒酸棗仁300克加水1500毫升煎至1000毫升去渣，粳米1-2兩洗凈后放入藥液中煮粥，加少量食鹽調(diào)味即可服用。一般7-10天為一療程，須服用3-5療程。
酸棗仁有降低血壓、安神鎮(zhèn)靜和調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用。把酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來更容易消化吸收。因此，用酸棗仁、白米熬粥，治療神經(jīng)衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無副作用，特別適合體質(zhì)虛弱的人喝。一般7—10天為一療程，服用3—5個療程可見效。建議每天晚餐時喝一碗，效果更好。
雖然酸棗仁具有很多的功效和作用，但人們還是不免擔心，酸棗仁是否有什么副作用呢？作為一種中藥來說，酸棗仁的副作用是比較小的，大家可以放心食用。但據(jù)相關(guān)專家指出，食用酸棗仁可能會出現(xiàn)伴四肢麻木、咽喉堵塞、舌頭僵硬、心律紊亂等副作用。并且值得注意的是酸棗仁如果內(nèi)服劑量過大容易易引起中毒。孕婦如果要食用酸棗仁必須格外謹慎，最好遵循醫(yī)師的指導。煎服酸棗仁偶會發(fā)生過敏反應(yīng)，可能出現(xiàn)大片蕁麻疹，導致全身皮膚瘙癢。也有表現(xiàn)為惡寒發(fā)熱、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。
作為治療失眠的絕佳圣品酸棗仁湯，它的組成的每種藥都是很常用的，沒發(fā)現(xiàn)有什么不好的作用，大家可以放心。酸棗仁治療失眠有非常好的效果，酸棗仁的副作用一般并不明顯，所以酸棗仁也是很多人的選擇。但是要治療失眠疾病，患者最好要從生活中做起，養(yǎng)成良好的生活習慣，同時還應(yīng)該調(diào)節(jié)好自己的心態(tài)，才能夠有效的緩解失眠。
總而言之，在食用酸棗仁的時候，我們需要注意很多問題，了解酸棗仁的宜忌，遵循專家和醫(yī)生的指導。
食欲不振的準媽咪們想吃點什么都吃不下，就像鬧情緒的小女生，但這也是令人比較無奈的。尤其對于經(jīng)常嘔吐沒有食欲的準媽咪，吃點什么能止嘔，還對身體有好處呢？其實可以試試吃點酸棗仁的呢。
酸棗仁中含有維生素C，能夠提高準媽咪的免疫力哦，而且還能夠促進準媽咪對鐵的吸收。那么吃酸棗仁是怎樣止嘔的呢？主要是酸棗仁能刺激胃分泌除胃液，這樣一來就能夠減輕孕吐了。
吃不好睡不踏實的話，吃點酸棗仁也是不錯的呢。酸棗仁還有助睡眠哦，不用翻來覆去睡不著覺還真是不錯的。那么吃酸棗仁對胎寶寶有沒有好處呢？
酸棗仁中含有的維生素C對胎寶寶形成結(jié)締組織有好處呢，而且能促進寶寶心血管發(fā)育哦，有利于造血系統(tǒng)的發(fā)育。但是即使準媽咪能吃酸棗仁，但只是適量吃，不能吃吧，不要當成零食吃個不停呢。