固元膏
固元膏一般由多種配料調(diào)制而成，屬于過于滋補的類型，此類滋補并非適合所用人，如果食用不當，可能反而會發(fā)生種種不良反應，形成副作用。一般來說，長期食用固元膏是不利于腸胃的消化，并破壞消化系統(tǒng)的功能。所以，脾胃不好的人群并不宜食用固元膏，容易帶來便秘、脹肚、體質(zhì)下降等不良反應。同時，子宮偏寒的女性也不可以食用固元膏，如果食用不當，反而會加重痛經(jīng)、手腳冰冷的狀況。所以，在食用固元膏之前，要經(jīng)過專業(yè)的中醫(yī)診療，依據(jù)自身的體質(zhì)食用。
準備：阿膠、黑芝麻、核桃仁、黃酒各250g，冰糖200g
1、阿膠、冰糖用攪拌機打碎成粉末狀。黑芝麻小火翻炒，直至無水汽，用手捻即碎。核桃仁小火翻炒，呈黃色，直至外皮脫落。
2、將加入黃酒后的阿膠粉、冰糖倒入鍋中，小火攪拌熬制。
3、鍋內(nèi)沸騰后，泡沫顏色變深后，加速攪拌，糖膠液流動為一條線時關火。
4、在不銹鋼盤上涂抹一層油，將固元膏倒在上面，加入黑芝麻、核桃仁，并快速攪拌均勻，弄平整。
5、定型，冬季常溫8~10小時，夏季冰箱冷凍1小時。
6、定型后切成小塊即可食用。
阿膠是驢皮熬得的膠質(zhì)，其固攝能力最強。人的出血、陰虛、心悸等等表現(xiàn)凡是屬于固攝不力的問題，而古人認為驢子的性格最為倔強，其皮所熬出來的膠質(zhì)便具有倔強的固攝能力，用它來攝血效果非凡，后來講其功效衍生，變成所謂的“補血” 了。從根上找，古人用藥，是用的藥性和藥氣，不是什么化學成分、有效元素之類的。
固元膏能補血，止血，滋陰潤燥，這就不用說了，大家都知道與其它藥搭配合理，功效卓著，比如用于血虛萎黃，眩暈，心悸等；用于多種出血癥；用于陰虛癥及燥癥。
受馬悅凌的影響，人人都在吃固元膏。阿膠和紅棗都是補血養(yǎng)顏的常用佳品，黑芝麻和核桃有補腎助陽、烏發(fā)補腦的功效，四種材料配在一起，對氣虛、血虛的人比較合適；對于40歲以上的人，身體的各種器官開始衰老，長期適量食用確實能起到補虛養(yǎng)血的保健功效。
阿膠半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、紅棗1斤半、冰糖半斤、黃酒兩斤，就能制成包治百病的良藥？固元膏的吃法具體如何？
1、阿膠固元膏的食用方法：
食用時可依自身習慣切成重量不同的小塊(5—15g)服用。
食用固元膏的量要厚此薄彼：
大病初愈的身體較虛弱，一日2次，一次1-2勺
女性用于冶療婦科疾病，一日2次，一次1勺
用做保健，每天吃1勺
睡眠不好，晚上泡腳后吃1勺，利于睡眠
小孩臨睡前也可吃，一次小半勺。
2、阿膠固元膏的建議用量：
每日二次，每次30g左右，建議半斤阿膠熬成的固元膏25-30天服用完畢。
但是女性經(jīng)期不要服用，孕婦也不要吃。
大家都知道阿膠能補血，是用于治療虛證，有補血、滋陰、潤燥、止血的功能，用于治療年老體弱、病后體虛等癥所引起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸軟、怕冷易感冒、耳鳴目眩。但阿膠性粘膩，難以消化，脾胃虛弱、消化不良的人要忌食。
如果吃了阿膠固元膏后有上火的癥狀，減量，或隔天服用;如果用后腹瀉，說明脾胃寒濕較重，平時多吃生姜或其他辛辣的食物就會好轉(zhuǎn)。
3、阿膠固元膏配方的變化：
如果糖尿病人要用：可以把冰糖去掉，加入1-2兩枸杞
如果便秘嚴重：可以加入2-3兩松子仁
如果氣虛嚴重：特別怕冷：加入2-3兩桂圓
如果失眠嚴重：還可以加入2-3兩酸棗仁。
通過瀏覽大家都應該知道阿膠固元膏怎么吃了吧，任何東西吃的什么時候都是因人而異的，阿膠固元膏也不例外。所以大家在服用的時候一定要看看自己有沒有上述所說的癥狀，如果有就一定要按照相應的配方來服用。
1、家庭版：阿膠250g、黑芝麻500g、核桃仁500g、紅棗750g、冰糖250g、黃酒1000g。
2、滋補氣血版：阿膠10g、黑木耳30g、粟米100g、紅糖20g。
3、益智健腦、強筋健骨版：阿膠15g、糯米250g、花生50g、冰糖50g、紅豆50g、桂圓10g、蓮子30g、薏米30g。
4、止咳版：阿膠25g、糯米100g、杏仁15g、適量白糖。