紅豆

喜歡吃紅豆湯的人遍布我們身邊，不僅因?yàn)榧t豆具有的那些有益身心的功效，而且紅豆湯的味道確實(shí)很好，紅豆的口感綿綿粉粉，而且具有一定的飽腹感，適合減肥的產(chǎn)后媽媽食用，同時(shí)還有通乳的功效哦！下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)紅豆湯的做法。

紅豆杉的功效與作用強(qiáng)大，盡管紅豆杉目前是瀕臨滅絕的植物，但在世界范圍內(nèi)因?yàn)閷?duì)紅豆杉抗癌的功效認(rèn)可，對(duì)紅豆杉著重進(jìn)行保護(hù)，并明令世界人們不得砍伐紅豆杉。今天我們就來(lái)一起了解紅豆杉有哪些功效與作用吧。

很多人都喜歡吃紅豆，不僅因?yàn)榭诟芯d綿，還因?yàn)榧t豆的功效與作用非常強(qiáng)大，特別對(duì)女性來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃紅豆具有補(bǔ)血的功效呢。其實(shí)紅豆除開(kāi)含鐵豐富可以起到補(bǔ)血的功效之外，還有很多作用呢，下面就聽(tīng)小編一一介紹。

紅豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素B族、鉀、鐵、磷等多種有益人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅能夠促進(jìn)心臟血管的活化，有利尿作用外，還適宜有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人食用，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。

紅豆的功效與作用：

1、補(bǔ)血。紅豆中豐富的鐵質(zhì)可以讓人氣色紅潤(rùn)，女性們經(jīng)常吃紅豆的話，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有增強(qiáng)體力，提高身體免疫力的功效。

2、催乳。處于哺乳期的新媽媽們?nèi)绻喑约t豆，可以促進(jìn)乳汁分泌。

3、健脾益腎。紅豆有健脾益腎的功效，如果搭配蓮子、百合一起吃的話更加可以具有益氣、固精、強(qiáng)健筋骨的作用。

4、利尿解毒。因?yàn)榧t豆中有比較多的皂角甙，對(duì)腸道有刺激作用，因此可以很好的利尿、解毒、解酒，對(duì)患有心臟病、腎病以及水腫的患者有輔助改善的作用。

5、降壓減肥。紅豆中富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排便，防止便秘的現(xiàn)象。同時(shí)具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌防癌、預(yù)防結(jié)石以及減肥的作用。

當(dāng)你發(fā)覺(jué)，把你的心情想象成一道菜的時(shí)候，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，生活是很幸福的。就像這一款紅豆湯圓，糯糯的湯圓，甜甜暖暖的餡，美味又貼心。那么我們今天就來(lái)學(xué)學(xué)怎么制作好吃的紅豆湯圓吧！

原料：

紅豆、熱水、糯米粉、豆沙餡、白糖。

做法：

1、糯米粉和熱水混勻，揉成面團(tuán)；

2、分成等量的劑子，整圓，壓扁；

3、紅豆用溫水泡開(kāi)；

4、豆沙餡也分成等量的劑子；

5、泡好的紅豆加入水，放入電鍋，煮至豆都爛了；

6、用壓扁的糯米面團(tuán)包入豆沙劑子，封好口，稍稍搓圓；

7、把包好的湯圓放入煮熟的紅豆湯中，浮起即熟。

8、煮好了之后根據(jù)個(gè)人口味放入糖。

這樣，一晚紅豆湯圓就做好啦，試著給家人做一碗吧，既暖胃又暖心~~相信你也會(huì)愛(ài)上廚房的感覺(jué)。