奶片的熱量

奶片是很多小孩子都喜歡吃的一種營養食品，奶片的加工手法是將牛奶脫水擠壓而制成的，口味非常香濃。會有人擔心奶片的熱量太高不適宜多吃，那么奶片的熱量究竟是多少呢？

奶片的熱量（以100克可食部分計）是472大卡（1974千焦）。每100克奶片的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20%。

奶片是奶粉和麥芽糖在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成，主要營養成分是碳水化合物、脂肪等。

奶片的熱量也就是大概是每100克有472大卡，其中主要的碳水化合物每100克有59.3克，脂肪含量是每100克有20.2克，蛋白質含量每100克有13.3克。

以上是奶片大概的營養物質成分含量，大家可以根據鮮奶的營養成分含量來對比一下，而其實奶片的熱量比奶要少，干吃奶片的話，按照適量片數來吃是不會有發胖的擔心的。

不過奶片作為新鮮牛奶的補充營養品，可以適當的食用，但是千萬不能過量的食用，因為奶片在消化過程中，要融化在體內的水分中，如果過量食用，體內的水分被吸收過多，就會造成脫水現象，反而對健康不利。

大家都知道多吃奶質食品是非常有營養的，最廣為人知的大概要屬于奶類含有豐富的蛋白質，而奶片也含有非常有營養的糖類。那么奶片的做法是怎樣的呢？

奶片的做法分為自制做法和工業做法：

1、自制做法

奶片的做法是，把牛奶加些糖（你想吃甜的就加多點）攪拌，把攪拌好的倒在一個個小小的扁形的模具里, 然后放入可加壓的機器里成型 奶香濃郁的奶片，是許多小朋友喜歡的零食。

家長們覺得奶片是“固體的奶”，營養豐富，也常給孩子吃。其實，不少奶片中含有添加劑，過量食用對孩子健康存在潛在危害。

2、工業做法：

奶片的配料主要是奶粉和麥芽糖，在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成。奶片的主要營養成分是碳水化合物、脂肪等，食用奶片已無法享受到真正新鮮牛奶的風味和質地，而且在加工過程中，高溫會破壞其中的多種營養成分，徹底改變乳清蛋白。

但是雖然奶片在一切方面比不上鮮奶，但是媽網認為與鮮奶相比，奶片也有自己的優點：可隨身攜帶，無須冷藏，無須加熱食用。

很多人都知道奶片吃了對身體還不錯，所以很多家庭里面幾乎都會有奶片的存在，因為奶片對于補充營養和糖分確實是非常好的一種方式，而且家里的孩子也比較喜歡吃。那么奶片的營養到底有哪些呢？

常常很多家長為了給孩子補充營養都會買牛奶給孩子喝，而奶片就是由牛奶抽干水分擠壓而制成的。

奶片的主要營養成分主要包括蛋白質、脂肪、碳水化合物等，由于其營養豐富、可直接食用、攜帶方便、保質期長等優點，與鮮奶相比，奶片無需冷藏、無需加熱食用，已成為乳制品中的亮點。

食用奶片可享受到牛奶的風味和質地，獨有的加工工藝，保留了牛奶中多種營養成分。

由奶片的制作過程，我們可以看出奶片的營養成分很高，基本上保留了鮮奶最原始的營養。

所以說，作為需要大量營養的成長期的孩子來說，吃點奶片是有好處的。但是奶片中也含有很一部分添加劑，不要一次性吃太多。

幾乎沒有人不知道奶片是一種什么東西，相信很多人也都吃過奶片，不過還是以小孩子吃奶片居多。那么家長們在給孩子們購買奶片的時候也是需要注意的，下面為大家介紹奶片的選購~

奶片的選購首先是要先看品牌，因為奶片是一種比較簡單方便的營養品，非常適合孩子們食用，而國內很多著名的奶食品公司都有比較好的生產奶片的設備和工藝。

其次是要看銷量，雖然現在很流行銷量作假，但是我們不能否認的是，銷量仍舊是挑選的重要參考條件之一。媽網建議，在選購的時候可以先排除掉那些銷量不好的奶片，然后再根據自己的品味挑選。

然后就是聞香味了，新鮮而又可口的奶片仍必須具備香味清純淡甜的特點，而且很容易讓人感受到那種純天然的奶香。

最后就是品口感了，真正的鮮奶片入口之后香味擴散充溢兩頰，你能體會到由口至腹的香醇和享受，不厭不膩，讓你精神煥發、活力四射。

奶片雖為固狀奶制品，經過壓縮流程，但是新鮮而又可口的奶片仍必須具備香味清純淡甜的特點，而且很容易讓人感受到那種純天然的奶香。那么奶片能多吃嗎？

首先媽網可以回答，奶片是不能多吃的，而且奶片每次的服用量在2~3片。

奶片、鈣片中的鈣是固化的鈣，難以吸收，奶片就是將牛奶脫水壓擠而成，為了增加口味和保存還添加了不少香料、防腐劑等添加劑，不但營養價值不高，而且吃進后容易造成體內滲透壓增高，這些添加劑對小兒身體容易造成損害。

奶片在烘干和壓制等生產過程中，其中的鈣等營養物質已經固化，并且通過多道生產工序，人體對其的吸收率遠沒有鮮牛奶高。加上孩子消化系統還未發育完善，奶片中的固化鈣很可能聚集、沉淀在人體肝臟、腎臟等處，最終形成結石。

所以奶片是不能多吃的哦，媽網建議，要想給孩子補充奶質奶片只能作為輔助的食品，還是鮮奶比較健康有營養~