夏威夷果的產地

夏威夷果的原產地是澳大利亞，這樣看來與夏威夷果與夏威夷這個地方是沒有太大關系了。

夏威夷果屬于進口堅果，澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島是它的主要產地，由于其經濟價值高，營養又健康，因此在多地開始推廣種植，現在中國南部和臺灣地區也有種植。

夏威夷果生長在溫度15—30℃的地方，適合在土壤肥沃疏松、排水良好的地方生長。夏威夷果的根系分布比較淺，所以抗風能力弱，如果氣溫低于10℃或者高于30℃就不利于其生長，如果超過40℃，夏威夷果無法生長存活。另外，夏威夷果在年降雨量1000-2000㎜的地區種植生長較好。

夏威夷果不僅果實好吃有營養，它的樹形也十分優美，枝葉稠密，花朵美麗芬芳，每年7—8月就會說過滿枝頭。另外，夏威夷果樹抗病蟲害的能力很強，所以也是一種優良的綠化樹。

種植夏威夷果比較講究。首先是選地，需要選擇突然疏松肥沃，排水良好，氣溫在15—30℃的地方。此外要選擇風小的地方，因為夏威夷果樹的抗風型比較弱。隨后是選種，應選擇生長旺盛、高產、優質、樹冠勻稱、直立、分枝粗壯的植株。在定株環節，應選擇雨季前期或后期定株，并且要采取隔行交叉搭配種植其他品種的植物，這樣才有利于夏威夷果的受孕和結果。在種植管理階段，水分的控制是最為關鍵的，一定要保持土地濕潤，植株含水量充足，尤其是在結果期和儲油期。另外，需要注意病蟲害的防治。

夏威夷果主要是作為干果直接食用或做菜，另外它還可以作為高級糕點、高級巧克力、高級冰淇淋的配料，還可以提煉成高級食用油、高級化妝品等產品，用途多樣，營養價值高。

連夏威夷果不起眼的外皮也有它的用途。夏威夷果的外皮為綠色，粉碎后可與家禽飼料混合，為家禽提供營養健康的飼料。

而夏威夷果的硬果殼敲碎后，則可以鋪撒在植物盆栽的泥土上，作為活性炭，也可以摻在泥土里起到疏松泥土，防止植物爛根等作用。所以我們吃完夏威夷果之后，不要急于把硬果殼丟掉，可以用小錘子把果殼再敲碎一些，然后撒在盆栽的泥土上，為心愛的盆栽鋪上一層“活性炭”。

夏威夷果油是由夏威夷果經過加工提煉出來的食用油，口感細膩，還帶有奶油的清香味，十分獨特，最關鍵的是它含有十分豐富的營養成分。

膽固醇的克星是不飽和脂肪酸，而之所以推崇食用橄欖油和芥花籽油正是因為它們含有豐富的不飽和脂肪酸，而夏威夷果油的不飽和脂肪酸更是高達70%—80%，遠高于橄欖油和芥花籽油的含量。所以夏威夷果比橄欖油及其他食用油還有有利益健康。

另外，夏威夷果油還具有防止洗腦血管疾病、預防癌癥，尤其是預防乳腺癌和胃腸癌。在消化方面，夏威夷果油有促進腸部運動的作用，有助于消化和毒素的排除，有美容養顏的功效。