方便面的熱量
方便面的熱量高嗎？方便面的熱量是多少？方便面也稱為泡面、杯面、即食面、速食面等。方便面有袋裝、杯狀、桶裝、盤(pán)裝等。方便面的熱量十分高，普通包裝的方便面熱量有300多卡，比八分滿的飯還高。如果是全餐級(jí)的大碗面，熱量更是超過(guò)高達(dá)六七百卡，要減肥的人士千萬(wàn)不要吃方便面。
方便面的熱量之高是眾所周知的。方便面起源于日本，是現(xiàn)在日本知名方便面品牌日清食品公司的創(chuàng)始人安藤百福所創(chuàng)的。安藤百福結(jié)合了傳統(tǒng)的面條和拉面，再加入一些食用油，經(jīng)過(guò)脫水程序處理，變成了方便面。方便面在90年代初的日本流行非常廣。
現(xiàn)在在超市，可以看到各種各樣品牌的方便面充斥在貨架上。從大型零售超市到街頭的小門(mén)頭商鋪都能看到方便面的身影。方便面因食用方便和特殊口感深受廣大年輕人的青睞，也成為許多生活節(jié)奏快速、不擅烹飪的打工一族的首選食品。
在方便主食領(lǐng)域，中國(guó)方便面產(chǎn)量已列世界首位。就總體情況而言，中國(guó)方便面生產(chǎn)目前還處于發(fā)展階段。中國(guó)人均方便面占有量居世界第9位，而且消費(fèi)主要集中在城市居民，農(nóng)村居民消費(fèi)水平不及城市的1/3。隨著城市化步伐加快，城鄉(xiāng)居民收入提高，方便面市場(chǎng)前景愈發(fā)樂(lè)觀。
方便面的品牌有哪些？方便面是現(xiàn)代都市人比較喜歡的快捷食品之一。方便快捷是方便面的最主要特征，它是完美口味的快餐食品，無(wú)論是大型超市還是街邊小店都有銷售，方便面品牌眾多，口味也很多，有海鮮味的、牛肉味的、咖喱味的、濃湯味的、香辣味的、酸菜味的等等。方便面來(lái)勢(shì)洶洶，甚至成為一些人的日常主食。
方便面的品牌有哪些呢？目前市場(chǎng)上，除了國(guó)產(chǎn)的方便面，日本品牌的方便面和臺(tái)灣品牌的方便面比較受歡迎。
國(guó)產(chǎn)的方便面品牌有哪些？例如五谷道場(chǎng)方便面、華豐方便面、南街村方便面、白象方便面、今麥郎方便面、錦豐方便面、思圓方便面、天方方便面等。
日本的方便面品牌有哪些？日本最暢銷最常見(jiàn)的方便面品牌是日清方便面。但是寫(xiě)著日清的牌子，并不代表是日清自己開(kāi)發(fā)的品牌。多數(shù)是請(qǐng)日清代工的，日本的方便面多數(shù)都是賣的好的拉面館，想增加銷售額，同時(shí)請(qǐng)面廠代工自己的面條，日本有很多方便面是不能用開(kāi)心沖的，需要煮的。日本比較代表的方便面有出前一丁、明星拉面、UFO炒面、チャルメル、中華三昧、チキンラーメン。
方便面的健康吃法有哪些？方便面并非健康食品，方便面之所以受歡迎，跟養(yǎng)生完全談不上關(guān)系。方便面流行的最主要原因是方便。方便是方便面最大的特征。只要幾分鐘，不用煮，不用洗，只要開(kāi)水一泡，蓋上蓋子燜一下就可以吃了。方便面怎么吃出健康呢？對(duì)于喜歡吃方便面的人，如何避免方便面的危害，需要了解方便面的健康吃法。
方便面雖然對(duì)健康沒(méi)有好處，但是作為應(yīng)急食品，它也不是完全不能吃的。只要掌握好方法，也能讓方便面吃出健康。
1、盡量煮著吃。
與新鮮面條相比，人體消化系統(tǒng)更難消化方便面，這與方便面中添加的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)。因此，方便面盡量煮著吃，煮過(guò)的面條更易吸收水分，有利腸胃消化。
2、倒掉第一次泡面的水。
如果擔(dān)心面餅里的油太多，可以先用熱水把面餅泡一遍，再把水倒掉。
3、醬料放一半。
如果把方便面里的調(diào)味包全部加到一袋面里，很容易造成鹽分超標(biāo)。一包面下鍋，最好除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放則少放。
4、搭配青菜、雞蛋吃。
方便面中的蛋白質(zhì)、維生素含量較少，吃的時(shí)候可加些蔬菜，如菠菜、西紅柿等，再加個(gè)雞蛋或豆制品，營(yíng)養(yǎng)就全面了。吃完方便面，可以多吃一些新鮮的水果補(bǔ)充纖維素。
5、火腿腸不是好搭檔。
不知何時(shí)起，火腿腸成了方便面的好搭檔。但方便面加火腿這種搭配更傷健康。這兩者鹽和油都比較高，如果混在一起吃，身體所攝入的鹽會(huì)嚴(yán)重過(guò)量，經(jīng)常吃則容易導(dǎo)致感冒、血壓升高，加快骨鈣丟失。
方便面的危害是什么？雖然大家都知道方便面不健康，但是方便面究竟有什么危害呢？方便面的危害表現(xiàn)在哪些方面？方便面是不是不能吃？方便面除了熱量高之外，還有哪些地方是我們沒(méi)有注意到的？
經(jīng)常吃方便面會(huì)增加患心臟病、糖尿病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。越來(lái)越多的研究證實(shí)，方便面有害健康，讓人“又愛(ài)又恨”。
方便面的危害有哪些？
1、引起肥胖。
一些人把方便面當(dāng)成主食，經(jīng)常吃會(huì)導(dǎo)致碳水化合物和脂肪攝入過(guò)多，從而導(dǎo)致肥胖，引起糖尿病、高血脂等與肥胖相關(guān)的疾病發(fā)生。
2、造成營(yíng)養(yǎng)不良。
長(zhǎng)期吃方便面的人當(dāng)中，60%的人營(yíng)養(yǎng)不良，54%的人患有缺鐵性貧血，23%的人患有核黃素缺乏癥，16%的人缺鋅，2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。
3、影響骨骼發(fā)育。
一包方便面中含有20多種添加劑，其中磷酸鹽較常見(jiàn)。歐洲食品安全局評(píng)估稱，人體攝入磷酸鹽過(guò)多，會(huì)使體內(nèi)的鈣無(wú)法充分利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
4、早衰。
為了延長(zhǎng)保存期，方便面需要油炸，炸后的油脂經(jīng)過(guò)氧化會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化脂質(zhì)，它不但使食物品質(zhì)降低，還易加速人體衰老。因此，發(fā)現(xiàn)面餅變色或有哈喇味，就不要吃了。