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芝麻醬拌紅糖

【導讀】芝麻醬拌紅糖屬于營養膳食類食品。其實在日常生活飲食當中,紅糖和芝麻醬一般被人們用來做紅糖芝麻醬餅或者卷餅等,一般不會被用來單獨攪拌食用的,口感并不好。不過,通過高溫的制作可以增加芝麻醬拌紅糖的吸收率。

芝麻醬拌紅糖的做法非常簡單。事先準備好芝麻醬,紅糖,喝一些涼開水備用。只要取適量的芝麻醬倒入碗中,然后把準備好的紅糖,一邊攪拌一邊倒入碗中,如果太粘稠的話,可以邊攪拌邊加一些準備好的涼開水。一直攪拌到粘稠的芝麻醬變稀即可。

芝麻醬拌紅糖可以有效治療慢性胃炎、習慣性便秘、痔瘡出血等病。除此之外,芝麻醬拌紅糖還囊括了所有芝麻醬和紅糖的營養價值。芝麻醬中含有大量的蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,保健價值很高。芝麻醬中含鈣量遠遠高于蔬菜和豆類,僅僅低于蝦皮,經常食用芝麻醬對骨骼、牙齒的發育有益。還有,經常吃芝麻醬能夠增加皮膚彈性,使肌膚更加柔嫩健康。

紅糖中含有一種多糖,名為“糖蜜”,它抗氧化功效較強,對于抗衰老有明顯的作用。除此之外,紅糖有補氣補血的作用,對于女性滋補很有益處。還有食用紅糖可以幫助人體的血液循環、活血舒筋、暖脾健胃和化瘀生新等。

紅糖的熱量并不高,389千卡每百克,較之于白糖,是比較低的。所以芝麻醬拌紅糖的熱量也并不是很高。雖然芝麻醬拌紅糖的熱量不高,但是,因為芝麻和紅糖的營養十分豐富,若過多食用的話,對身體弊大于利,所以,應當適量食用芝麻醬拌紅糖,切不可貪圖口腹之欲,就沒有節制。

食用芝麻醬拌紅糖并不能減肥。雖然紅糖的熱量并不是很高,但是芝麻醬的熱量比較高,而且芝麻醬中含有大量的營養物質,多食易長胖。所以,減肥者或者需要保持身材的人一定要盡量少吃芝麻醬拌紅糖。而且,如果想減肥的話,建議采用運動減肥的方式,畢竟鍛煉身體有益健康。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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