冬菇茶的功效
冬菇茶有什么功效呢？其實，冬菇茶對腺臟，新陳代謝，減肥，降胃酸，膽固醇，關(guān)節(jié)炎，風濕，肝腎機能失調(diào)，痛風癥，血管硬化，神經(jīng)緊張，皮膚病等均有調(diào)理功能。此外，長飲冬菇茶還以以下功效：
1、增強腺狀機能，壯腎；調(diào)節(jié)新陳代謝，排除多余脂肪，防止體內(nèi)脂肪積聚，達至減肥效果；
2、減少胃酸，降低膽固醇，防止血管硬化；調(diào)理風濕關(guān)節(jié)炎，肩痛， 項強，痛風癥和肌肉痛；
3、治肝藏機能失調(diào)，令血液下降，或神經(jīng)緊張等引起的毛病都有療效；
6、改善皮膚之質(zhì)素，色素，減少皺紋，使皮膚回復(fù)生機；清理膽和胃腸，利大便；
8、防癌；治敏感；治哮喘，氣管炎，飲用兩三天便有除痰止咳的功效；
9、減輕更年期身體不平衡的一般反應(yīng)；防止白內(nèi)障及角膜炎，視力增強；提高對一般疾病的抵抗能力；
10、治傳染性腸泄；治頭皮，禿頭，白發(fā)和脫發(fā)；治失眠。
做冬菇茶的方法不難，大家在假日之時可在家中動手做做。其實做冬菇茶只需要準備好不銹鋼或玻璃的器皿，2500毫升或5市斤的清水，4兩或180克的冰糖或紅糖，還有4-5個紅茶或烏龍茶茶包就可以了。下面，一起來看看制作冬菇茶的步驟吧！
1、將茶葉(紅茶或烏龍茶，最好用茶包)、清水和冰糖(我們用的是紅糖)放在不銹鋼鍋內(nèi)燒開大概十分鐘至糖完全溶解。
2、茶水涼卻(感覺完全沒有溫度)后去掉茶包(如用散裝茶葉的要濾去茶葉)盛進一個開口的不銹鋼保溫杯里。
3、將冬菇種子放入茶水里，茶色的向下，乳白色的朝上。
4、用干凈的紗布蓋住不銹鋼杯口并用繩扎住，放在陰涼的地方七天盡量別動。
5、將新生的冬菇種子和原來的冬菇種子拿出即可飲用(放進雪柜雪過味道更佳。
6、冬菇種子可用器皿裝好放在雪柜，贈與親友或下次制作用。
注意事項：所有器皿必須保持清潔和風干，不能有生水和油。
相信大家在看過冬菇茶的功效與做法后，會很想知道冬菇茶的飲用方法是怎樣的。冬菇茶是不是直接飲用呢？其實不是哦，飲用冬菇茶的方法具體如下：
1、為了保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性，培養(yǎng)后的菌液應(yīng)隨倒隨喝，不應(yīng)裝入瓶內(nèi)或冷藏在冰箱中。
2、為了避免菌液過酸，刺激腸胃，甚至引起并發(fā)性的酸中毒，可用冷開水沖稀菌液飲用，但忌用冰凍水。
3、根據(jù)自身體質(zhì)，每天飲用一次或多次。飲用時宜加入2倍的涼開水沖淡飲之，使菌液甜酸可口。
4、冬菇茶是營養(yǎng)飲料。但有些初飲者服用冬菇茶后會有些副作用，如興奮、失眠、胃酸、輕度腹瀉、皮膚發(fā)癢等。如能堅持飲用，大多癥狀會自行消失。
隨著人們對養(yǎng)生的重視，冬菇茶漸漸走進人們的視野中。冬菇茶的養(yǎng)生功效相信各位朋友在看過上面的介紹后會有所了解。而冬菇茶的培植方法是怎樣的呢？下面，一起來看看冬菇茶的培植方法。
一、器皿準備：不銹鋼或玻璃器皿
二、材料及份量：8安士/杯
1、清水12杯（即96安士）
2、黃沙糖8安士（即6兩）
3、烏龍茶或紅茶包 4至5個
三、培植方法：
1、清水燒開，下黃沙糖繼續(xù)燒5分鐘待糖全解；
2、熄火后下茶包，侯涼，取出茶包棄之；
3、放菇到準備好的糖茶中，較為深色的部分向下，用紗布封好；如果用蓋，不要蓋密；
4、一星期后此菇便再產(chǎn)子，新的菇緊貼在原菇，菇可分贈給親友同享；
5、舊的菇可繼續(xù)使用，最多可用4次，如太烏便不再用；
6、菇種如果暫時不用而保存的話，得用少量潤放在雪柜養(yǎng)??；
四、飲用法：養(yǎng)過的茶可用紗布或渣隔濾過置雪柜內(nèi)，每天早上空腹飲4安士，睡眠前飲4安士/杯。
冬菇茶有副作用嗎？長期飲用冬菇茶會不會有副作用呢？其實根據(jù)專家說法，冬菇茶是不適宜長期飲用的。而且，對于一些特別體質(zhì)的人來說，飲用冬菇茶還會產(chǎn)生副作用。那么，冬菇茶的副作用有哪些呢？下面，媽網(wǎng)百科為大家解答這個問題。
1、過敏反應(yīng)。尤其是患有酸過敏的人，飲用冬菇茶可能會感覺不舒服，因為冬菇茶含有有機酸。
2、細胞因子的活性過度活躍刺激自身免疫系統(tǒng)造成一些反應(yīng)。
3、自身的一些疾病或者腎臟與膀胱功能相對較弱造成的。如果本身腎臟功能不強或者毒素太多，然后喝的劑量太多，會導(dǎo)致腎臟超負荷工作。（可導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎，腰痛，神經(jīng)痛，痛風，腎病等）
4、有些初飲者服用冬菇茶后會有的副作用，如興奮、失眠、胃酸、輕度腹瀉、皮膚發(fā)癢等。