玫瑰花茶的泡法

玫瑰花茶是利用鮮玫瑰花和茶葉的嫩尖兒按照一定比例調(diào)配所成，帶有玫瑰花特有的馨香氣息，可美容養(yǎng)顏、調(diào)養(yǎng)肝胃。而說到玫瑰花茶的沖泡方法，對茶具、水質(zhì)都有一定講究，下面我們一起來了解玫瑰花茶的沖泡方法。

1、茶具可以采用瓷器、陶器或是玻璃茶具，我們此次選用的是玻璃的茶具，能夠看到花朵在被子中盛開，看到顏色一點點的變化，整個過程充滿著愉悅感。

2、水質(zhì)建議用礦泉水、純凈水或者是山泉水，一般來說山泉水自然是最好的了。

3、第一道洗茶，水溫不用太高，可以將開水放置一會再沖泡，快速過一遍然后將水倒掉；再次開始沖泡過程，一般沖泡三次就可以了，水溫不宜太高。

4、如果有時間的話，可以用開水煮玫瑰花，煮出來的顏色會比較重一些，茶葉里的成分也能夠得到更好的揮發(fā)出來。

在泡玫瑰花茶的時候，第一遍是洗茶，泡制約3分鐘左右，茶和水分離。

第二次才是泡茶，泡約5-10分鐘就可以喝了，泡制的時間太長也是會影響口感的。在將玫瑰花茶泡好后，要趁熱飲用，不要放置太久。之后可以重復(fù)泡，3-5次都可以，一般來說泡三次就好了，第四次的時候就基本上沒有什么味道了。

如果是用普通杯子直接沖泡的話（茶水不分離），茶在水中浸泡時間太長，是不能在繼續(xù)泡第二次第三次了的，茶在高溫中浸泡太長時間是會把一些有害物質(zhì)也沖泡出來的。

還有一點，無論是玫瑰花茶還是別的什么茶，泡好之后都不能留過夜，必須當(dāng)天喝完。

玫瑰花茶性質(zhì)溫和、香氣優(yōu)雅、顏色迷人，入口柔而不膩，能夠疏肝解郁，很適合上班族飲用。對于注重視覺享受的人群而言，泡制玫瑰花茶的過程也是一種享受。不過泡玫瑰花茶的水溫很重要，水溫不對，茶的口感、顏色、香氣均會有所不同。

一般而言，泉水是泡茶的最佳選擇，水溫建議在80℃為佳。水溫過高，容易將花茶燙熟，導(dǎo)致茶水變黃，味道偏苦澀；水溫過低，則滲透性差，茶味淡薄。

在沖泡一般的花、葉的時候，都是如此，如果是沖泡果實和根部，則需要用沸水或者是煮一下。

在沖泡玫瑰花茶的時候，為了保證茶飲的品質(zhì)，我們需要注意下面幾點：

1、挑選的玫瑰花茶一定是優(yōu)質(zhì)的。優(yōu)質(zhì)的花茶會具有一定的重量，且不含任何雜質(zhì)；花茶的外形飽滿、色澤均勻，花香濃郁；茶在泡開后顏色為偏土黃色或者淡紅色。

2、盡量選擇新鮮的玫瑰花茶，干制的玫瑰花茶營養(yǎng)以及流失大半了。

3、不要將玫瑰花與茶葉泡在一起喝，去除嫩尖兒的綠茶茶葉中含有的一些物質(zhì)會影響到玫瑰花茶疏肝解郁的功效。

4、不要使用沸騰的水泡制，這樣會影響到茶的香氣和口感。

5、在泡制過程中，可以根據(jù)個人口味加入冰糖或者蜂蜜，增強口感，加強功效。