山楂屬于薔薇科落葉小喬木,其樹皮呈暗灰色,有淺黃色皮孔,小枝為紫褐色。葉片生長方式為單葉互生或于短枝上簇生,形狀是寬卵形。它會開白色的花,后期花朵顏色會變?yōu)榉奂t色,呈傘房花序。果實為球形,成熟后是深紅色,表面有淡色小斑點。很多人喜歡把山楂制成紅糖山楂水飲用,那紅糖山楂水有哪些食用功效呢?接下來為大家詳細(xì)介紹。
紅糖山楂水可防治心血管疾病,具備擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管以及利尿和鎮(zhèn)靜等功效。
紅糖山楂水有活血化淤的作用,能幫助解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助治療效果。
紅糖山楂水所含的黃酮類、維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì),能阻斷并減少自由基的生成,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,起到防衰老、抗癌的功效。
綜上所述,紅糖山楂水具有防治心血管疾病、活血化淤、防衰老與抗癌等多種功效。
紅糖山楂水具有良好的營養(yǎng)價值和食用功效,它不僅有強(qiáng)心作用,對老年性心臟病有益,還能開胃消食,尤其對消肉食積滯效果更佳。接下來為大家介紹紅糖山楂水的具體做法。
方法一:用洗凈去核的山楂和適量紅糖加一碗水,隔水燉半小時,可直接放在蒸屜上。
方法二:在小鍋里放山楂、紅糖以及兩碗水,將兩碗水煲成一碗水即可食用。
按照以上簡單步驟,就能制作出美味的紅糖山楂水,不妨動手試試!
結(jié)論:掌握方法后,制作紅糖山楂水并不復(fù)雜,且其營養(yǎng)價值高,值得一試。
紅糖山楂水是一種極具營養(yǎng)價值的藥食兩用飲品,不少女性會借助它來瘦身減肥或緩解經(jīng)期疼痛,因此很多人都關(guān)心其最佳飲用時間。由于紅糖山楂水酸甜的口感對胃有一定刺激性,胃不好的人不宜多喝,即便胃健康,長期飲用也需留意。所以,找到既不傷胃又能最大程度發(fā)揮其功效的飲用時間很重要。接下來,為大家詳細(xì)介紹紅糖山楂水何時飲用為宜。
一般而言,紅糖山楂水適合在飯后飲用。它有一定的減肥效果,且紅糖在一定程度上中和了山楂的酸性。飯后喝紅糖山楂水,能幫助人體促進(jìn)肉類消化,同時它還有收斂作用,對痢疾桿菌有較強(qiáng)的抑制效果。
若飲食極其清淡或食量較少,就不宜飲用紅糖山楂水,否則可能導(dǎo)致胃部不適,產(chǎn)生副作用。
結(jié)論:紅糖山楂水通常飯后飲用較好,但飲食清淡或食量少的時候不宜喝。
紅糖山楂水由山楂與紅糖共同制作而成,具有良好的營養(yǎng)價值和藥用價值,有開胃健脾、消膩滯等功效,在古代還用于治療食欲不振。很多人想知道紅糖山楂水是否有催經(jīng)的功效,下面為大家詳細(xì)介紹。
實際上,紅糖山楂水并沒有催經(jīng)的作用。不過,經(jīng)期的女性可以適量飲用。中醫(yī)認(rèn)為,紅糖山楂水有活血化淤行氣的作用,是氣滯血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。
血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1 - 2天小腹疼痛,經(jīng)量少,經(jīng)色紫黯且夾有血塊,血塊排出后疼痛會減輕,還可能伴有乳房脹痛,甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、冷汗淋漓,嚴(yán)重時會昏厥。
喝紅糖山楂水主要是能緩解痛經(jīng),原因在于其活血化淤行氣的作用。
綜上所述,紅糖山楂水不能催經(jīng)。
大部分婦女懷孕后會出現(xiàn)擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等妊娠反應(yīng),因而喜愛喝山楂水等酸酸甜甜的食物。然而,孕婦作為特殊群體,在飲食方面存在諸多禁忌。那么,孕婦能否喝山楂水呢?下面由媽網(wǎng)百科為大家介紹。
通常情況下,孕婦不可以飲用山楂水。因為在孕婦妊娠早期,體內(nèi)酸度較低,此時母體攝入的山楂水、酸性藥物或其他酸性物質(zhì),容易大量積聚于胎兒組織中。這會影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長,還易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變,導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。所以,盡管孕婦喜歡吃酸酸甜甜的食物,但山楂水并不適宜。
從營養(yǎng)角度來看,喜歡吃酸食的孕婦,最好挑選既有酸味又營養(yǎng)豐富的新鮮水果,如西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等。這些水果富含維生素C,是孕婦和胎兒所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
結(jié)論:孕婦一般不建議喝山楂水,喜酸時可選擇其他營養(yǎng)豐富的水果。