羅漢果花的功效與作用

羅漢果花茶是我國的瑰寶，屬廣西桂林土特產，生于山清水秀間，口味甘甜，飲用方便，內含天然花蜜。對煙酒過度，咽喉腫痛，熱傷風等引起的咳嗽、咽喉炎、氣管炎有很好的療效，是老少皆宜的天然綠色飲品。經常飲用羅漢果花茶，對身體有廣泛的好處。

1、羅漢果花茶是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品。羅漢果花中含有的成分，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥，大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內的沉積，對防止高血脂癥、動脈粥樣硬化有一定療效。

2、羅漢果花有清熱涼血，潤肺，滑腸排毒的作用并可美容養顏，是減肥果品。

3、羅漢果花茶可保護嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥狀。咽喉炎和氣管炎者都可以用羅漢果花泡茶，來緩解病情。

4、養聲潤肺，去除口臭、色斑，肝斑，暗瘡的功效。由胃火引起的癥狀，通常表現為牙齦紅腫疼痛，口臭，喜冷飲，舌紅苔黃等。羅漢果花茶清胃涼血，適合去除由胃火引起的上火。

羅漢果花泡茶喝的確對人體有很多益處，不過這里要提醒大家，羅漢果花茶如果飲用不當，也會帶來有副作用。

1、體虛弱者食用加重癥狀。羅漢果花所帶有的寒性雖然沒有它果實帶來的多，但是它對于體虛弱者還是要慎服的，吃得太多更會造成體質虛寒。

2、嬰幼兒慎服。現時有不少家長都覺得羅漢果花是好東西，給一點寶寶喝吧，應該沒什么問題，其實這種做法是不對的，因為嬰幼兒的腸胃還沒有發育成熟，對于這種寒性食物腸胃多數是接受不了的，容易造成腹瀉等不良反應。

3、孕婦慎服。懷孕期間還有許多的飲食禁忌，羅漢果花茶性涼，所以要少量飲用，如果過量食用可能會出現胎動不安或發生腹痛腹瀉等癥狀，嚴重能夠導致流產。

3、過敏者忌服。有人對羅漢果會過敏，當然也會對羅漢果花過敏，對羅漢果花過敏是很難受的，它會讓你的皮膚瘙癢不止，疼痛，身體各個部位大面積起紅斑，所以過敏者一定不能食用羅漢花。

4、夢遺、夜尿者忌。短期內飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。

羅漢果花可用于咳嗽、咯黃稠痰者、百日咳、急慢性扁桃體炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演員和教師的最佳保健品。羅漢果花還可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因為清晨的霧氣最濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質比較多，午后喝就能及時清肺。

根據羅漢果花茶的功效，以下幾類人群特別需要：

1、糖尿病患者。現代醫藥學研究發現，羅漢果花含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病。

2、需要清胃火的人。由胃火引起的癥狀，通常表現為牙齦紅腫疼痛，口臭，喜冷飲，舌紅苔黃等。羅漢果花茶清胃涼血，適合去除由胃火引起的上火。

3、經常吸煙、飲酒，需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者。

4、演員、教師、廣播員、營業員等需保護發音器官者。

5、深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。

6、長坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。

7、室外活動、運動量較大，體內水分容易流失者。

8、逢年過節，為買健康禮品頭痛的人。

科學研究表明，羅漢果花可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤肺的良好功效，具有預防呼吸道感染作用的。

哮喘的形成原因很多，其中與反復呼吸道感染有關，香煙煙霧（包括被動吸煙）是戶內促發因素的主要來源，是一種重要的哮喘促發因子。但從實際應用上看，羅漢果花根治哮喘的效果不夠理想，因為哮喘的病理比較復雜，單純的喝羅漢果花茶無法達到滿意的效果。羅漢果花有潤喉利咽的作用，可以緩解哮喘的痛苦，一般作為哮喘的輔助治療手段。這里為大家介紹一個適合哮喘患者的食譜。

哮喘病人在平時的生活起居要多加注意，盡量避免受涼，預防感冒；注意心理調節，避免經常出現情緒波動；少食多餐，避免暴飲暴食；加強身體鍛煉，增強身體素質等，可以有效地減少患者病情復發次數，減輕病情嚴重程度。另外，最好不要飼養小動物，動物皮毛和皮毛上的微生物均可誘發哮喘發作。藥物方面，哮喘患者多有過敏體質，因此服藥要特別注意。尤其老年人常用的阿司匹林、心血管類藥物倍它洛克等都可誘發哮喘的發作。

羅漢果花不但可以吃，其功效不亞于羅漢果。羅漢果花茶味甘甜，飲用方便，內含天然花蜜，有清熱解毒、化痰止咳、清肝潤肺、防暑降溫、調壓降脂、養顏美容的功效。花茶的沖泡方法有很多講究，掌握一些技巧才能保證沖泡出的羅漢果花茶味道好，效果佳。

羅漢果花茶沖泡步驟

1、先沖后泡。先沖后泡是最基本的沖泡方式。

2、取羅漢果花5—10克加沸水充泡在器皿的l／2處，時間2—3分鐘，略微將羅漢果花茶水蕩滌一下，可以倒掉部分浮水(這樣做是為了清洗一下羅漢果花茶由于運輸，包裝可能粘在表面的灰塵和雜質)。

3、再次沖水悶3—5分鐘，待花葉沖開即可飲用，水量多少依個人口味增減，再次充泡時可以加入蜂蜜、冰糖或者甜菊葉以增加味道。

不加任何調味地飲用，最能品嘗出羅漢果花茶本身的色香味。若是不習慣其獨特的滋味，則可適量添加蜂蜜或冰糖，但須避免蓋過羅漢果花茶自然的甘味。一般來說，1人份的羅漢果花茶材料約l小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，如要泡分量較多時，以一整壺茶500cc來看，理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例為3g：2g。