魯花壓榨玉米油價(jià)格

魯花壓榨玉米油的價(jià)格：

5L裝——99.8元；

4L裝——65元；

2.5L裝——56元；

1.6L 裝——36.5元；

900ML裝——28元。

食用油目前生產(chǎn)工藝一般分為“壓榨”和“浸出”兩種，這也是新國(guó)標(biāo)要求在食用油外包裝上標(biāo)明的內(nèi)容。

魯花壓榨玉米油有些什么不同呢？它是采用壓榨出油的方法。

壓榨法就是通過物理方法，采用機(jī)械擠壓的方式把油從原料中提取出來，優(yōu)點(diǎn)是天然無污染，但是缺點(diǎn)是出油率低，一般原料殘油達(dá)到 7 %～ 8 ％。

浸出法就是用化學(xué)溶劑浸泡原料，將原料里的油萃取出來，然后通過一系列的蒸發(fā)過程把油和溶劑分離。優(yōu)點(diǎn)是出油率高，適合大工業(yè)生產(chǎn)，缺點(diǎn)是油中可能會(huì)有殘留的溶劑。　　

魯花公司成功地獨(dú)創(chuàng)了5S純物理壓榨工藝。該工藝具有明顯的五大創(chuàng)新：

1、生產(chǎn)中避免了化學(xué)溶劑對(duì)油品的污染，使食用油品質(zhì)的安全性得到可靠保障。

2、采用獨(dú)特焙炒工藝，解決了花生制油的“生香和留香”問題。

3、采用集成技術(shù)，解決了成品油中酸價(jià)超標(biāo)問題。

4、廢除了溶劑浸出、堿煉、超高溫精煉等影響成品油質(zhì)量的不利工藝，從而保存了成品食用油中的天然營(yíng)養(yǎng)成分。

5、獨(dú)創(chuàng)去除黃曲霉素的分離技術(shù)，能夠有效去除油品中的黃曲霉素。

魯花壓榨玉米油采用高新工藝必然會(huì)導(dǎo)致它的價(jià)格的有所上漲。但總的來說價(jià)格處于中間價(jià)位，還是可以被一般家庭所接受的。

長(zhǎng)期以來,我國(guó)的食用油市場(chǎng)主要存在浸出與壓榨兩種制油工藝。其中,80%以上的食用油廠家都采用了浸出法,只有不到20%的食用油采用了壓榨工藝。浸出油以其出油率高、價(jià)格低廉的優(yōu)勢(shì)占據(jù)了我國(guó)食用油市場(chǎng)的主要份額。主要的缺點(diǎn)是油中可能會(huì)有殘留的溶劑。　　

所以近年來,隨著人們對(duì)食品健康的關(guān)注程度日益提高，都選擇壓榨油，覺得“壓榨油比浸出油健康”。

魯花壓榨玉米油又叫粟米油，是一種高品質(zhì)的食用植物油，玉米油中的脂肪酸特點(diǎn)是不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%～85%。有其中亞油酸占55％，油酸占30％，還含有維生素E、維生素A、植物甾醇、卵磷脂、輔酶、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。玉米油本身不含有膽固醇，它對(duì)于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化影響。

魯花壓榨玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，油煙點(diǎn)高，特別適合快速烹炒和煎炸食品。

含玉米油的脂肪酸在甘油三酯中呈規(guī)則性排列，不含葉綠素，因而比較穩(wěn)定，深度煎炸時(shí)也具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性，比其他油有較長(zhǎng)的保質(zhì)期。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

用玉米油調(diào)拌涼菜香味宜人。烹調(diào)中油煙少、無油膩。玉米油的凝固點(diǎn)為－10℃，油中含有少量的維生素E，具有較強(qiáng)的抗氧化作用！所有很多家庭除了吃花生油外，還可以買些玉米油混著吃。

都知道吃魯花壓榨玉米油好，但是好在哪些里呢？

中國(guó)保健協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)欒成章教授在日前舉行的“玉米油專家鑒定暨研討會(huì)”上提出，玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸，含量達(dá)80%以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占油脂總量的50%以上。亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸，它具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統(tǒng)的機(jī)能，預(yù)防和改善動(dòng)脈硬化，減少心臟病發(fā)生等作用，并且還可以緩解人體前列腺病癥的發(fā)作和皮炎的發(fā)生。

魯花壓榨玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收。如維生素E能夠清除體內(nèi)的氧自由基，具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力、改善血液循環(huán)、預(yù)防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，適量補(bǔ)充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵御寒冷，還可預(yù)防和減少寒冷所誘發(fā)的多種疾病。

魯花壓榨玉米油的維生素E對(duì)老年性疾病如動(dòng)脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由于天然復(fù)合維生素E的功能，對(duì)心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機(jī)能類障礙、肌萎縮癥、營(yíng)養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預(yù)防作用。

魯花壓榨玉米油是采用先進(jìn)的壓榨制油工藝——“魯花5S純物理壓榨工藝”。該工藝通過先進(jìn)技術(shù)對(duì)選料、焙炒、壓榨、過濾、存儲(chǔ)幾大環(huán)節(jié)的嚴(yán)格管控，它全過程都不需要添加化學(xué)產(chǎn)品，也就根本不存在溶劑殘留問題，成功保存了成品油脂中的天然營(yíng)養(yǎng)成份和玉米的天然香味。所有可以放心食用魯花壓榨玉米油。

在挑選魯花壓榨玉米油，我們要注意一下：

1、看瓶帖標(biāo)注和產(chǎn)品介紹資料。壓榨油不經(jīng)過高溫提煉，不經(jīng)過脫臭、脫色、脫脂、脫膠、脫蠟、脫酸“六脫”精煉工藝，沒有化學(xué)溶劑殘留問題。

2、壓榨油不含抗氧化劑（TBHQ）。壓榨油保留了原料里豐富的維生素E，維生素E能起到天然保鮮的作用，無須添加任何化學(xué)防腐劑。

3、看油品濃度。好壓榨油濃度高，油品掛壁時(shí)間久，使用量只需普通油的1/2，從根本上達(dá)到“少吃油、吃好油”的健康目的。

4、聞?dòng)推废阄丁４蜷_瓶醇香撲鼻（壓榨油是天然原料香味），壓榨工藝能最大程度保留原料醇香。

5、嘗油品味道。只榨取原料第一道原汁，原汁原味的“初榨油”更美味更營(yíng)養(yǎng)。

6、比油品價(jià)格。壓榨工藝對(duì)原料要求較高，出油率低，花生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成本高，所以，壓榨油相對(duì)價(jià)格較高。

大豆油的營(yíng)養(yǎng)分析：

1、豆油含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預(yù)防心血管疾病。

2、豆油不含致癌物質(zhì)黃曲霉素和膽固醇，對(duì)機(jī)體有保護(hù)作用。

3、豆油中的豆類磷脂，有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長(zhǎng)，但是豆油食用過多對(duì)心腦血管還是會(huì)有一定影響，而且容易發(fā)胖。

玉米油的營(yíng)養(yǎng)分析：

1、玉米油和其他的食用油一樣，可以用做煎炒烹炸等等，但是玉米油沒有花生油香。玉米油富含不飽和脂肪酸，含量達(dá)85%以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占55%，油酸占30%。亞油酸是人體必須的脂肪酸，具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、預(yù)防和改善動(dòng)脈硬化等作用用玉米胚芽為原料經(jīng)過精制而成的玉米胚芽油具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、玉米油除了甘油三酯成分外，又保留了玉米胚芽所特有的營(yíng)養(yǎng)與芳香。玉米油還是穩(wěn)定性比較高的食用油脂之一，這是因?yàn)槠涓缓S生素E等天然抗氧化劑。維生素E具有“柔膚美容”和“延緩衰老”的作用。

3、玉米油在常見植物油中含維生素E名列前茅，精煉后仍達(dá)油重的0.08%-0.12%。可以說玉米油的優(yōu)點(diǎn)很多，對(duì)人體健康有很大的好處。

其實(shí)這兩種油都不錯(cuò)，就看個(gè)人喜好了。但相比之下魯花壓榨玉米油要更勝一籌。