炸豬排三明治

與其他的三明治相比起來，炸豬排三明治的特別之處就是中間夾了一大塊炸豬排。因為有一大塊肉片在，它可以填飽你饑餓的肚子，給你帶來充足的能量。如果遇上某天你不想吃飯的時候，不妨試試這個，說不定會令你胃口大開。

吐司片與豬排搭配一起，簡直就是一個妙配。吃三明治最美妙的體驗就是從上往下，一口咬下，每層都會帶給你不同的味覺感受，帶有來自不同食材的味道，包括：土司、炸豬排、青菜絲、醬汁等等。再配上一杯熱飲，中餐晚餐吃它都是個不錯的選擇。

三明治的做法你可能學會了幾個，但是你有沒有學到炸豬排三明治的做法呢？相比起其他的做法，或者它的做法會有點復雜，但是它的味道不會令你失望。下面趕緊動手來試試吧。

材料：白土司四片、里脊肉、高麗菜絲、低筋面粉、雞蛋、面包碎、面粉、食鹽、胡椒粉、豬排醬汁

步驟：

1、將里脊肉切成合適的大小，然后放進盤子，撒上食鹽、胡椒粉腌制一會；

2、將腌制好的豬排分別依次沾上面粉、雞蛋液和面包碎，然后放進油鍋里炸熟，再涂上醬汁；

3、將高麗菜絲洗凈后放進冷水里浸泡下，然后瀝干水分，鋪在白土司片上，然后再擺上沾好醬汁的豬排，再往上鋪一層高麗菜絲，最后蓋上吐司片，從中間對切成兩個三角形即可。

想要做出一份香噴噴的炸豬排三明治，除了按以上的步驟進行之外，還要注意其中的一些細節問題。其實，關鍵是要把炸豬排做好，剩下的功夫就不在話下了。

如果想豬排的肉質更加香脆入味，那就需要花點時間先腌制下豬排，然后再炸就比較好吃。具體的做法如下：

1、將豬排切片，然后去筋，用刀背把肉片拍薄拍大，然后用刀在豬排的兩面劃方格；

2、將豬排放在盤子里，然后撒上胡椒粉、食鹽、味精、咖喱粉，用手抓勻，將調料均勻抹在豬排上，腌制三十分鐘；

3、將腌制好的豬排沾上面粉，抖下多余的，然后裹上雞蛋液，再沾上面包屑，起油鍋，開中火，將豬排的兩面分別煎熟。

另外，可以將吐司放進烤箱里面烤三分鐘，再取出來夾上豬排和高麗菜絲，這樣面包的味道會更香哦。

炸豬排三明治是一個很好的充饑食品，主要是快捷方便就可以給人們填飽肚子。不管你是在戶內還是室外，都能輕松將它解決，所以在日常生活中頗受大眾的喜愛。即使如此 ，你也不要低估它的營養價值哦。

炸豬排三明治一般包括三種主要食材，分別是炸豬排、吐司和高麗菜絲，那下面分別來給大家介紹下它們的營養價值在哪里吧。

炸豬排中的營養成分豐富，含有提供人體生理活動所必須的優質蛋白質、脂肪酸、維生素，還有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以維持人體的骨骼健康。它還可以為人體提供血紅素和促進鐵質吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

吐司中就是面包片，里面含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質元素。除了可以充饑之外，人們還可以從中攝取各種可以維持人體正常生理機能的營養素。

高麗菜絲也就是卷心菜絲，是西方人的最愛，成為西方人最重要的蔬菜之一。甚至是在德國，它被奉為“菜中之王”。這些都是跟它的營養價值是離不開的。它富含葉酸和維生素C，經常食用可以防衰老、抗氧化、消炎殺菌、提高免疫力、治療胃潰瘍等功效。

我們都知道油炸食品吃起來都特別香脆可口。炸豬排三明治中也有一大塊的油炸豬排，所以它輕松的俘虜了很多吃貨的心。但如果是正懷孕的準媽媽，那適合吃炸豬排三明治嗎？

媽網百科給你提個醒：可以偶爾吃，但盡量少吃。孕婦吃油炸食品的不會一下子帶來很大的負面影響，但是經常吃的話就會對自身和胎兒不好。因為油炸食品的熱量高，不容易消化與吸收，吃多了輕則會影響食欲，重則會導致便秘。如果是影響食欲，孕婦的食量就會少，影響其他營養素的補充。不利于胎兒的發育成長。

總的來說，建議孕媽媽一周之內吃油炸食品不要超過兩次，尤其不要在晚上吃 ，容易堆積能量難消化。