南五味子與北五味子的區別

藥用價值上認為北五味子質比南五味子優良。所以無論從形態還是藥用價值上來看南北五味子的區別還是挺大的，下面媽網百科來給您簡單的介紹一下吧！

北五味子呈不規則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產地為東北地區及內蒙古、河北、山西等地。

南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細齒；葉柄淡粉紅色。花單性異株，生于葉腋，花梗細長柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質，熟時深紅色。花期5-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。主產遼寧、黑龍江、吉林。南五味子產于長江流域及西南地區。

五味子是使用率最廣的中藥材之一，也是中醫提倡普及的保健茶原料之一。五味子分南五味子、北五味子之分，那么這兩種五味子的功效是什么?如何鑒別這兩種五味子?

什么是五味子

五味子別名玄及、會及、五梅子、山花椒、壯味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子是落葉木質藤本，除幼葉背面被柔毛及芽鱗具緣毛外余無毛;幼枝紅褐色，老枝灰褐色，常起皺紋，片狀剝落。葉膜質，寬橢圓形，卵形、倒卵形，寬倒卵形，或近圓形，長 (3) 5-10 (14) 厘米，寬 (2) 3-5 (9) 厘米;五味子分為2屬，即南五味子屬和五味子屬，喜微酸性腐殖土，在中國黑龍江、吉林、遼寧等地都有分布。最早列于神農本草經上品，中藥功效在于滋補強壯之力，藥用價值極高，聯苯雙酯、雙環醇片，有保肝護肝功能。五味子分北五味子和南五味子，北五味子質比南五味子優良。北五味子呈不規則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現“白霜”。

五味子的功效與作用

①《本經》：主益氣，咳逆上氣，勞傷羸度，補不足，強陰，益男子精。

②《別錄》：養五臟，除熱，生陰中肌。

③《日華子本草》：明目，暖水臟，治風，下氣，消食，霍亂轉筋，痃癖奔豚冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。

④李杲：生津止渴。治瀉痢，補元氣不足，收耗散之氣，瞳子散大。

⑤王好古：治喘咳燥嗽，壯水鎮陽。

⑥《本草蒙筌》：風寒咳嗽，南五味為奇，虛損勞傷，北五昧最妙。

⑦《本草通玄》：固精，斂汗。

結語：五味子能起到滋養五臟、益氣補中的作用，在平時的工作和生活中可以多喝五味子茶來進行養生。但是在食用之前，還是要分清楚南、北五味子哦~

五味子，顧名思義，它具有五味，即酸、苦、辛、甘、咸。中醫稱：酸入肝，咸入腎，辛入心，苦入肺，甘入脾。所以說五味子五臟皆治。

五味子分南北五味子，而北五味子質比南五味子優良。南五味子是指華南、華北、湖南、湖北、江西、四川等地。北五味子是指河北、遼寧、吉林、黑龍江等地。北五味子為傳統使用正品，除收斂固澀外，功偏補益心腎。南五味子則偏斂肺止咳。入滋陰藥當以北五味子為宜。

生長形狀區別　　

北五味子呈不規則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。　　

南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細齒；葉柄淡粉紅色。花單性異株，生于葉腋，花梗細長柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質，熟時深紅色。花期5-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。

功效區別

北五味子功能主治：收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用于咳喘、遺精、久瀉、自汗、盜汗、心悸失眠

南五味子功能主治：收斂固澀, 益氣生津, 補腎寧心。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗盜汗，津傷口渴，內熱消渴，心悸失眠。

小結

北五味子為傳統使用正品，除收斂固澀外，功偏補益心腎。而南五味子則偏斂肺止咳。入滋陰藥當以北五味子為宜。而最近的《中國藥典》，雖然從植物來源上將五味子分為兩條，但性味歸經與功效主治項完全沒有差別，這可能會導致南五味子最終淘汰出局。

對五味子稍稍熟悉的人都知道這兩種生活在不同地區的五味子，其實形態上區別挺大的，那么到底應該如何鑒別了，下面媽網百科來給您做一個詳細的介紹吧！

南五味子與北五味子的鑒別

五味子為木蘭科植物五味子的干燥成熟果實,習稱"北五味子",具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效.南五味子為木蘭科植物華東五味子的干燥成熟果實,功效與五味子相似。

形狀鑒別

南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細齒；葉柄淡粉紅色。花單性異株，生于葉腋，花梗細長柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質，熟時深紅色。花期5-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。主產遼寧、黑龍江、吉林。南五味子產于長江流域及西南地區。

北五味子呈不規則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產地為東北地區及內蒙古、河北、山西等地。

五味子尤其是北五味子的使用挺廣泛的，那么它們在使用上有什么禁忌呢？下面媽網百科來給您詳細的介紹一下吧！

【五味子的屬性】

為木蘭科植物華中五味子的果實。主產于西南及長江流域以南各省。秋季果實成熟時采取。曬干。生用或經醋、蜜拌蒸曬干用。主產于湖北、山西、陜西、云南、四川等地。為五味子副品，品質較次。均以粒大肉厚、色紫紅、有油性者為佳。

【五味子的功效與作用】

根、莖、葉、種子均可入藥；種子為滋補強壯劑和鎮咳藥，治神經衰弱、支氣管炎等癥；莖、葉、果實可提取芳香油；莖皮可作繩索。 活血理氣，祛風活絡，消腫止痛。用于潰瘍病，胃腸炎，中暑腹痛，月經不調，風濕性關節炎，跌打損傷。

【五味子主治】

1.治久瀉不止。 五味子味酸澀性收斂，能澀腸止瀉。治脾腎虛寒久瀉不止，可與吳茱萸同炒香研末，米湯送服，如五味子散（《普濟本事方》）；或與補骨脂、肉豆蔻、吳茱萸同用，如四神丸（《內科摘要》）。

2.治久咳虛喘。五味子味酸收斂，甘溫而潤，能上斂肺氣，下滋腎陰，為治療久咳虛喘之要藥。治肺虛久咳，可與罌粟殼同用，如五味子丸（《衛生家寶》）；治肺腎兩虛喘咳，常與山茱萸、熟地、山藥等同用，如都氣丸（《醫宗己任編》）；五味子長于斂肺止咳，配伍麻黃、細辛、干姜等，可用于寒飲咳喘證，如小青龍湯（《傷寒論》）。

3.治心悸，失眠，多夢。 五味子既能補益心腎，又能寧心安神。 治陰血虧損， 心神失養，或心腎不交之虛煩心悸、失眠多夢，常與麥冬、丹參、生地、酸棗仁等同用，如天王補心丹（《攝生秘剖》）。

4.治自汗，盜汗。五味子五味俱全，以酸為主，善能斂肺止汗。治自汗、盜汗者，可與麻黃根、牡蠣等同用。

5.治津傷口渴，消渴。五味子甘以益氣，酸能生津，具有益氣生津止渴之功。治熱傷氣陰，汗多口渴者，常與人參、麥冬同用，如生脈散（《內外傷辨惑論》）；治陰虛內熱，口渴多飲之消渴證，多與山藥、知母、天花粉、黃芪等同用， 如玉液湯（《醫學衷中參西錄》）。

6.治遺精，滑精。五味子甘溫而澀，入腎，能補腎澀精止遺，為治腎虛精關不固遺精、滑精之常用藥。治滑精者，可與桑螵蛸、附子、龍骨等同用，如桑螵蛸丸（《世醫得效方》）；治夢遺者，常與麥冬、山茱萸、熟地、山藥等同用，如麥味地黃丸（《醫宗金鑒》）。

【五味子的用藥禁忌】

凡表邪未解，內有實熱，咳嗽初起，麻疹初期，均不宜用。

1、外有表邪，內有實熱，或咳嗽初起、痧疹初發者忌服五味子。

2、感寒初嗽當忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當忌五味子，恐其助木傷土。《本草正》

3、痧疹初發及一切停飲，肝家有動氣，肺家有實熱，應用黃芩瀉熱者，皆禁用五味子。《本草經疏》