小葉苦丁茶和大葉苦丁茶的區別

苦丁茶主要有兩種，一是產于海南、廣西的大葉苦丁茶，二是產于四川、云南、貴州、浙江的青山綠水茶，也叫小葉苦丁茶。該茶是我國南方老百姓長期飲用的一種略苦微甘的清熱涼茶。那么，二者的區別究竟在哪里？

1、產地。大葉苦丁茶一般產于海南、廣西；小葉苦丁茶一般產于四川、云南、貴州、浙江等地，原為野生種，后大多經人工培植而成。

2、口感。大葉苦丁茶味道苦澀，而小葉苦丁茶有綠茶的清甜，苦澀味不及大葉苦丁茶，清涼降火的效果明顯。

3、外形。大葉苦丁茶顆大，呈黑色，采摘時一般有三片茶葉，葉大，茶葉泡后舒展完整。而小葉苦丁茶外形色澤綠潤、湯色碧綠、葉底鮮綠，俗稱“青山綠水”。

盡管大葉苦丁茶與小葉苦丁茶在產地、口感、外形等各方面存在差別，但二者的價格差距并不大。小葉苦丁茶和大葉苦丁茶的價格分別是多少？媽網百科從網上搜索了部分小葉苦丁茶和大葉苦丁茶的價格，大家可以參考一下。（以下價格僅供參考）

一、小葉苦丁茶的價格

藝福堂小葉苦丁茶，規格250g，參考價：58.8元

山野農夫小葉苦丁茶，規格100g，參考價：103元

艾美茗品小葉苦丁茶，規格120g，參考價：68元

二、大葉苦丁茶的價格

藝福堂大葉苦丁茶，規格200g，參考價：48元

閩南白氏大葉苦丁茶，規格250g，參考價：55元

天方大葉苦丁茶，規格50g，參考價：28元

一般而言，苦丁茶無論大葉小葉，所含的成分都是一樣的，所以二者的功效也并無大異。那么，小葉苦丁茶和大葉苦丁茶都具有哪些功效呢？且看下文。

1、苦丁茶能雙向調節機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效。

2、苦丁茶還對高血壓、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用。

3、苦丁茶被譽為“長壽茶”、“美容茶”，是一種純天然的多功能保健珍品。常年飲用可以保健身體、延年益壽。

4、苦丁茶還對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾等有較好療效。

5、苦丁茶可抗癌防癌，對鼻咽癌、食道癌有抑制作用。

6、用苦丁茶煮水外洗可殺菌、消炎，防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。

小葉苦丁茶色澤綠潤、葉底鮮綠，因此沖泡時細嫩的茶葉會在水中迅速舒展，使杯中盈滿綠芽，呈現出一片生機勃勃的景象。而大葉苦丁茶三分苦澀，二分茶香，一分回味。下面一起來了解下小葉苦丁茶和大葉苦丁茶的泡法吧！

一、小葉苦丁茶的泡法

小葉苦丁茶結合“金蓮花”沖泡，不但可以起到緩解苦味的作用，還可以在沖泡時體現出視覺的享受。因為金蓮花系酸味，呈金黃色，酸與苦結合，有獨特口感。綠色的苦丁茶與黃色的金蓮花搭配，適合高雅的茶藝情調與接待貴賓時使用，有獨特的精神享受。

二、大葉苦丁茶的泡法

大葉苦丁茶在沖飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口，也不失為一種享受。而當其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優點。

上面說過，苦丁茶無論大葉小葉，所含的成分都是一樣的。因此小葉苦丁茶的禁忌人群和大葉苦丁茶的禁忌人群自然也并無二異。下面一起來了解下二者的禁忌人群，防患于未然吧！

1、風寒感冒者：患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物，如生姜等，祛除體內的寒氣。如果此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利于感冒的治愈。

2、虛寒體質者：虛寒體質者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手腳冰涼的癥狀會加重，不利于虛寒體質的改善，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等癥狀。

3、慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些癥狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。

4、經期女性：女性月經期處于失血狀態，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。經常痛經的女性，即使不是在經期，也最好少喝苦丁茶。

5、新產婦：剛生完寶寶的新產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產后子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日后纏綿難愈的腹部冷痛。

6、最后需要提醒的是，據《中藥大辭典》界定，苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物制成。而動物實驗證實，枸骨具有抗生育的作用，因此，懷孕了及近期準備要小孩的人最好不要喝苦丁茶。