冰糖胡蘿卜干

家有小朋友的人最適合學做這道冰糖胡蘿卜干，與外面的垃圾食品相比，冰糖胡蘿卜干可是一種營養又健康的零食哦，快為你家的寶寶學做這道小吃吧，當一個技能滿分的媽媽！

準備材料：胡蘿卜、冰糖

做法：

1、將胡蘿卜洗凈，刨去皮；

2、把胡蘿卜切成均勻的薄片；

3、在鍋中放入適量冰糖和清水，用中火熬制冰糖完全融化；

4、把胡蘿卜片倒入鍋中，用鍋鏟攪拌均勻；

5、繼續用小火熬制1個小時左右，鍋中已經變得十分粘稠了；

6、等到糖汁和胡蘿卜都慢慢變成深色之后，就可以關火了；

7、還要繼續用鍋鏟攪拌胡蘿卜，以免全部粘到一起，等到全部干了就可以拿出來吃了。

很多小孩兒都不愛吃胡蘿卜，因為胡蘿卜的味道確實有些奇怪，但是胡蘿卜卻有著豐富的營養，對小孩兒來說是很有益的，聰明的媽媽快點學做這道甜食，讓寶寶愛上吃胡蘿卜，你就深藏功與名啦！

冰糖胡蘿卜干使用的是胡蘿卜素和維生素都超級豐富的胡蘿卜為原材料，營養可不是吹的，那么冰糖胡蘿卜干到底有哪些具體的作用呢？下面這些功效和作用一定能成為你學做這道小吃的最大動力。

1、通便防癌

胡蘿卜中含有植物纖維，它的吸水性比較強，很容易在腸道中占滿空間，增加排便，可以防治毒素對腸道的損傷，有防癌的功效。

2、補肝明目

這一作用得益于胡蘿卜中的大量胡蘿卜素，這些胡蘿卜素可以轉化成維生素A，有補肝明目的功效，還能治療夜盲癥呢。

3、促進發育

胡蘿卜之所以適合小孩兒吃，就是因為它有促進生長發育的功效，這也是得益于大量的維生素A，它有助于身體的生長。

4、增加免疫力

胡蘿卜中的木質素可以有效提高機體的免疫機制，間接消滅癌細胞，能力棒棒噠！

5、改善貧血

胡蘿卜素是有造血功能的，能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時還含有豐富的鉀。

怎么樣，看了這些是不是已經按捺不住要去做一道冰糖胡蘿卜干的沖動啦？快點行動起來吧。

冰糖胡蘿卜干自己能做自然是最好的，如果實在懶得動手，萬能的購物網站也是可以買到現貨的，手殘加吃貨們快來看看冰糖胡蘿卜干的購物信息吧！

在網上直接搜冰糖胡蘿卜干就可以搜到不少，讓我們來看看它們的大致價格吧。產自四川的蜀戎坊牌冰糖胡蘿卜干90克包裝的價格是2塊5，還是很便宜的，真空密封的袋裝看起來很衛生；產自廣東揭陽的田園山莊牌孕婦有機零食冰糖胡蘿卜250克袋裝的價格是10元左右，潮汕普寧特產冰糖胡蘿卜350克瓶裝的價格是16.8元，大致就是這個水平吧，大家想要網購冰糖胡蘿卜的話，這些都是可以選擇的。

冰糖胡蘿卜干適合大多數人吃，因為胡蘿卜本身就是一種營養豐富而且沒有什么禁忌的食物，豐富的維生素對我們身體十分有益。冰糖胡蘿卜干最適合免疫力較差的人吃，經常容易感冒，或者生些小病的人，其實都是免疫系統低下，多吃些胡蘿卜是不錯的選擇，冰糖胡蘿卜干很適合這類人群食用。

其次，容易便秘的人也可以多吃些冰糖胡蘿卜干，胡蘿卜有通便的功效，可以幫你排除腸道的毒素，還能幫助肝臟排毒呢，所以經常熬夜啊、喝酒啊、大量服用藥物的人應該多吃點胡蘿卜。

但是大家需要引起注意的是，雖然胡蘿卜本身有降血糖降壓的功效，但是由于冰糖胡蘿卜干中加入了大量的糖，所以有糖尿病的人最好還是不要吃，控制糖類食物的攝入。除此之外，冰糖胡蘿卜干是一種適合大眾食用的小吃，當做零食吃絕對比外面那些垃圾食品健康得多。

冰糖胡蘿卜干最好不要在減肥的時候吃，因為冰糖胡蘿卜干中含有大量的糖分，在制作冰糖胡蘿卜干的時候，需要將大量的冰糖放在一起融成糖汁，所以它絕對算是一種高糖的食物。而且不說你一定不知道，胡蘿卜其實是一種富含脂肪和糖類的食物，想用它減肥可能很難達到效果哦，當然，由于胡蘿卜具有排除毒素的功效，所以能夠幫助通便，可能在一定程度上可以減少身體的廢物，不過說到減肥倒是有些牽強了。

減肥期間最好以清淡、少油的食物為主菜，少吃冰糖胡蘿卜干這類高糖的食物，但是切不可急功近利，還是要適當保持飲食的均衡，這樣才能不讓身體的營養流失，因為靠節食實現的減肥，只是減少了身體中的水分和肌肉，一旦重新恢復飲食，體重又會恢復回來的，所以還是靠運動和減少高糖高脂肪食物的攝入來減肥比較靠譜！

冰糖胡蘿卜干孕婦是可以吃的，它是一道甜食，孕媽媽們可以當做平時的消遣吃一些，胡蘿卜的營養十分豐富，能夠給孕媽媽提供充足的胡蘿卜素、維生素等，而且冰糖胡蘿卜干中含有不少糖分，可以給準媽媽提供能量，補充身體所需。

冰糖胡蘿卜干是一道營養又健康的小食，自己制作的冰糖胡蘿卜干不含添加劑，采用的是新鮮的胡蘿卜，是很適合孕婦吃的，不僅能夠攝入胡蘿卜的營養，大量的糖分補充也能讓準媽媽更加健康，冰糖可以補中益氣、和胃、止渴化痰，是很滋補的，準媽媽們適當吃一些對身體有益。