核桃黑芝麻糊的做法

核桃黑芝麻糊是很多人喜愛的甜品小吃，又香又甜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，吃了還可以美容養(yǎng)顏，真是一道佳品！大家一般吃的核桃黑芝麻糊都是在外面買的，有沒有想過自己在家動(dòng)手做呢？其實(shí)核桃黑芝麻糊的做法非常簡(jiǎn)單哦，快來(lái)學(xué)學(xué)吧！

主料：核桃30g、黑芝麻30g、杏仁30g、花生30g。

輔料：砂糖適量

做法步驟：

1、把所有材料準(zhǔn)備好。

2、杏仁洗干凈，摘去頂部尖尖的角。

3、黑芝麻洗干凈，炒香，核桃、花生、杏仁一起放進(jìn)烤盆里，160度烤15分鐘。

4、取出，放進(jìn)豆?jié){機(jī)中。

5、加入黑芝麻和適量清水，選擇營(yíng)養(yǎng)米糊鍵，接下來(lái)就是等著吃了。

6、做好后會(huì)發(fā)出嘀嘀的提示聲，拔出插頭，加入適量砂糖，蓋上蓋子，選擇混合攪拌即可。

小貼士：

1、材料中所有材料的份量可按人數(shù)增減。

2、喜歡口感更細(xì)膩的親，可以用溫開水泡一下杏仁，去掉外皮外再烘烤。

3、杏仁是南、北杏，在中藥店或湯料店都會(huì)有的。

4、沒有豆?jié){機(jī)的親可以用料理機(jī)攪拌成茸后，加適量水煮成糊。

核桃粉有益于健腦、抗衰老和預(yù)防心血管疾病，黑芝麻糊助生發(fā)養(yǎng)發(fā)，改善皮膚粗糙老化。所以核桃加上黑芝麻同食，其效大增。那么，核桃黑芝麻糊的功效還有哪些呢？我們一起來(lái)看看吧！

1、核桃仁又名核桃、胡桃、胡桃肉、萬(wàn)歲子。味甘，性溫。具有補(bǔ)腎助陽(yáng)、強(qiáng)腰膝、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便等功效。核桃可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人有益，核桃有溫肺定喘和防止細(xì)胞老化的功效，還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤(rùn)澤肌膚。核桃樹葉中含有抗生物質(zhì)，因此也有殺菌的功效。

2、黑芝麻味甘、性平，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會(huì)滑溜、少皺紋，還會(huì)令膚色紅潤(rùn)白凈。更可以治便秘。

3、常吃核桃黑芝麻糊可以使頭發(fā)變黑，因?yàn)槎际呛托源蟮膱?jiān)果，可以起到滋養(yǎng)頭皮的功效；還可以幫助我們滋潤(rùn)五臟，維持五臟功能，滋潤(rùn)皮膚。而且，在節(jié)食減肥的同時(shí)，食用核桃黑芝麻糊，粗糙的皮膚可獲得改善。

核桃黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，核桃和黑芝麻的不飽和脂肪酸含量較高，具有滋潤(rùn)肌膚的作用。核桃中的卵磷脂對(duì)大腦發(fā)育有好處，且堅(jiān)果類食品維生素，尤其是VE含量較高，是延緩衰老的佳品。

1、據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家科學(xué)分析：每100克干核桃就含有385克鉀，鉀有助于人體維持血壓和神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)正常，維持酸堿平衡和保持能量代謝率。可見食用核桃可以補(bǔ)充我們身體的鉀元素，保持身體狀況的穩(wěn)定，適合新陳代謝功能下降，血壓不穩(wěn)定者食用。

2、而每百克的黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng)，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。

相信大家在看過上面兩點(diǎn)關(guān)于核桃和黑芝麻各自所蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)成分后，應(yīng)該知道核桃黑芝麻糊具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是多么豐富了，希望能幫到各位朋友對(duì)核桃黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所了解。

核桃黑芝麻糊油香可口，很多人都非常愛吃，但是核桃黑芝麻糊的熱量高不高呢？減肥期間能不能吃核桃黑芝麻糊呢？媽網(wǎng)百科這就為大家解答這些問題！

1、每100克可食用的核桃黑芝麻糊的總熱量是401大卡，其中，碳水化合物占70克，脂肪占10克，蛋白質(zhì)占7克。

2、核桃黑芝麻糊主要由谷物淀粉與芝麻及少量其他堅(jiān)果混合而成，碳水化合物及糖分含量較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如純黑芝麻，減肥期間不宜常吃。

3、由于核桃黑芝麻糊的不飽和脂肪酸較多，如果食用過多就會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為不必要的脂肪，所以建議各位朋友不宜食用過多，否則對(duì)身體健康和控制體重不利。

從上面三個(gè)分析面我們可以看出，核桃黑芝麻糊的熱量偏高，對(duì)于在減肥期間的朋友來(lái)說，是不宜過多食用的。各位愛美的MM可要管住嘴哦！

孕婦能吃核桃黑芝麻糊嗎？孕婦是可以吃核桃黑芝麻糊的，因?yàn)楹颂液谥ヂ楹休^好的補(bǔ)腎益智的功效，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是智力發(fā)育較好。專家建議女性在懷孕期間要經(jīng)常食用核桃和黑芝麻，平時(shí)飲食上營(yíng)養(yǎng)要均衡，避免偏食。

1、懷孕期間，孕婦消耗的營(yíng)養(yǎng)和體力較多，會(huì)造成孕婦身體免疫力下降和精神不振，食用核桃黑芝麻糊可以幫助孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，可以提高免疫力和補(bǔ)充精力。

2、孕婦食用核桃黑芝麻糊，攝入當(dāng)中的磷脂，有助于胎兒的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。核桃和黑芝麻富含油脂，孕婦懷孕時(shí)會(huì)流失水分，皮膚容易干燥，食用核桃黑芝麻糊有利于補(bǔ)充水分，滋潤(rùn)皮膚，避免皮膚干燥而生妊娠紋。

3、核桃富含優(yōu)質(zhì)蛋白，黑芝麻富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，孕婦懷孕時(shí)會(huì)流失蛋白質(zhì)，造成身體虛弱而免疫力下降，容易生病，所以食用核桃黑芝麻糊可幫助孕婦補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有好處。

4、但有一點(diǎn)需要注意，核桃黑芝麻糊吃多了會(huì)容易膽固醇水平增高。所以，孕婦如果是要每天食用的話，就不能過量食用核桃黑芝麻糊。最好當(dāng)成兩餐中間的加餐，不要當(dāng)正餐食用。

脫發(fā)吃核桃黑芝麻糊有用嗎？專家表示，如果脫發(fā)是因?yàn)槟I精不足導(dǎo)致的，那么食用核桃黑芝麻糊是有效果的，因?yàn)楹颂液秃谥ヂ槎际鞘朝熝a(bǔ)腎的食物。其實(shí)，脫發(fā)是由于內(nèi)分泌失調(diào)，免疫力下降，營(yíng)養(yǎng)吸收不上所導(dǎo)致的掉頭發(fā)。要徹底解決脫發(fā)的問題，治其根本，就要從調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)開始，增強(qiáng)免疫力。

1、醫(yī)師建議，多吃核桃黑芝麻糊對(duì)脫發(fā)是有作用的。多吃黑色的食物，補(bǔ)腎。也可以多吃大棗補(bǔ)補(bǔ)血，頭發(fā)需要營(yíng)養(yǎng)。平時(shí)還可以多吃一些滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血祛風(fēng)食品，如桑椹子、甲魚、芹菜、胡蘿卜等。

2、據(jù)專家說法，脫發(fā)產(chǎn)生的原因有幾十種，每種治療脫發(fā)的方法也有所不同，想了解脫發(fā)怎么治療最好這個(gè)問題，首先要了解脫發(fā)的產(chǎn)生的原因。黑色的物質(zhì)都是對(duì)頭發(fā)有一定的好處的，但是如果脫發(fā)現(xiàn)象嚴(yán)重姿勢(shì)吃黑芝麻核桃想要痊愈也是有一定難度的。建議配合其他治療，不要用不好的洗發(fā)水，多梳頭，不要用尼龍梳子，避免暴曬，不吃辛辣油膩食物。

3、核桃黑芝麻糊中含有豐富的蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸，糖類，卵磷脂以及各種微量元素鈣鐵鋅等。具有補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥的功效，適用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，脫發(fā)，腸燥便秘等癥。還具有很好的藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨，烏發(fā)生發(fā)，還可以治療腎虛腰疼。因此多吃核桃黑芝麻糊對(duì)脫發(fā)是是有幫助的。