桂圓紅棗銀耳湯

桂圓、紅棗、銀耳都是大家比較熟悉的藥材了，但是三種藥材一起煮有什么效果可能大家都不太清楚。桂圓紅棗銀耳湯一聽名字就知道是益氣補血的湯，對女人是極好的。下面媽媽網百科給大家介紹一下這款滋補好湯吧。

桂圓可以性能比較甘平 ，對人的脾胃都好，還可以安神。桂圓雖然叫做桂圓，其實卻是龍眼做的，一般藥材說的桂圓是桂圓干，也就是曬干的龍眼。紅棗是大家平時說的大棗，最主要的功效是可以抑制癌細胞。銀耳其實也就是雪耳、白木耳，屬于真菌的一種，煮熟了之后口感很爽滑，尤其適合拿來做甜湯。銀耳還可以滋陰潤肺，增強免疫力。

桂圓紅棗銀耳湯在一定程度上還可以安胎，準媽媽們可以了解一下。冬天的時候天氣干燥，煮一壺桂圓紅棗銀耳湯來喝，不僅可以暖暖身子，還可以滋補一下哦。

桂圓紅棗銀耳湯的桂圓、紅棗都是甜味的藥材，所以這款湯做成甜湯就最好啦。做法其實很簡單，首先準備好桂圓、紅棗、銀耳。注意在買藥材的時候要到正規一點的藥材鋪選購，也可以根據個人的愛好選擇不同品種的藥材，也要注意不要被騙了。下面一起看下怎么做吧。

銀耳要用清水泡發后，剪去蒂部，撕碎成小朵。銀耳想要整理好的話，可以先用水浸泡一兩個小時之后再整理臟東西，這樣比較方便。冬天的時候可以用溫水泡。因為銀耳泡開之后會變大，所以不要泡太多。

紅棗與桂圓也要用清水泡發后，洗凈瀝干。準備好煮鍋，將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。然后蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。

如果想要健康點可以不加冰糖，但是可能味道會淡一點。

桂圓紅棗銀耳湯其實沒有說什么時候喝比較好，只不過說在冬天喝更加適合。冬天天氣又冷又干燥，每天喝一杯暖暖的桂圓紅棗銀耳湯就再舒服不過了，暖身子之余又可以益氣補血呢。冬天人的血液循環會變得緩慢，喝多點熱的東西對人的身體是很好的。

另外，在白天的時候喝桂圓紅棗銀耳湯會更好。要知道這個湯也是甜的，如果晚上喝的話可能會導致血糖積累在身體，對身體不好。

夏天喝這個湯的話可以試下放到冰箱冰一下，可能會是一款美味又健康的解暑好飲料呢。

而銀耳煮過之后，最好是當天食用，不然營養價值就會減少哦。不過網傳會產生亞硝酸鹽的說法就不太符合科學了。所以隔天喝的話其實也沒有什么大問題，不過最好喝之前要熱一下。

一聽這個湯的名字用的都是補血的藥材，就知道對女人很好了。但是這個湯其實對很多人來說都是適合的。首先看下桂圓，桂圓可以補血的，還能增強人的記憶力。現代人的壓力都比較大，平時上班已經很累了，所以上班族們不妨每天準備一杯專屬的桂圓紅棗銀耳湯，偶爾喝下既可以提神，又可以消除疲勞呢。

紅棗則有很好的安神補腦作用，大家平時喝紅棗泡的水可以增強體質，也可以延緩衰老呢，老人小孩都適合。晚上睡覺之前喝的話 ，一定程度可以安神入眠，幫助睡眠呢。

另外，這款湯可以一起補血。如果女性朋友平時在經期前后脾氣暴躁不安的話可以喝它來調理，可以調經安神補血，還可以讓女性的皮膚變好呢。很多女性表示長期喝這個湯的話皮膚都會變得有血色紅潤好看的。

桂圓紅棗銀耳湯很適合女性朋友，因為喝了之后可以益氣補血，臉色變好，皮膚紅潤。除此之外，其實這款湯還是適合孕婦的，在一定程度上可是可以安胎的呢。

孕媽媽們在懷孕的時候可能會想吃點開胃的東西，吃一下桂圓紅棗銀耳湯就正適合了。桂圓和紅棗都清甜美味，銀耳又爽口嫩滑，孕媽媽們吃很適合。但是如果體質比較熱氣的媽媽們就應該少吃一點了，畢竟熱底的人血比較熱，如果吃多了紅棗桂圓可能會過補。

同樣的道理，體質虛熱的人也不太適合喝太多這個湯哦。體質虛弱、需要滋補的人比較適合這個湯。