喝鐵觀音的好處
喝茶不僅可以減肥，還可以提神。那么喝鐵觀音呢？當然也具有這兩種功效了，但是其并非如此簡單，飲用鐵觀音對人們的好處還有好多，如下：
1、腸道的清道夫，解毒消食去油膩
茶被公認為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進入20世紀，科學家又發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。鐵觀音具有解毒消食去油膩的功效。
2、預防骨質疏松，防止衰老
醫學研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
3、促進大腦發育，做個思維敏捷的人
英國科學家發現，人體大腦體液的酸堿性與智商有關。茶葉是堿性飲料，鐵觀音的堿性顯著，因此常飲能調節人體酸堿平衡，提高人的智商。此外，鐵觀音中的安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高，這些物質同樣為科研證實，與大腦發育關系密切，對提高人的智力產生良好影響。
4、修身養性，做個知書達理之人
鐵觀音在待客、交友和個人修身養性方面，功效獨特。鐵觀音需要沖泡，待客時要燒水洗杯，準備過程賓主噓寒問暖，其情融融;客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利于養性怡情。
5、提神緩解疲勞，不再做加班一族
飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫書記載頗多，歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。
以上5點就是喝鐵觀音的好處，但是即使鐵觀音的好處如此之多，但是媽媽們也不能大量飲用哦，相信那么聰明的你們，不會不懂得物極必反的道理的。
中國茶文化已經有上千年的歷史了，因此不管是在茶的種類上，還是喝茶的方法上都頗多，那么作為人們熟耳能詳的鐵觀音該怎么喝？這就要看你是愛好哪種茶香了，因為不同香味的鐵觀音的泡法是不一樣的。下面主要介紹三種：
清香型
沖泡方法：每次5-10克放進茶杯(蓋甌)，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次。
溫馨提示：宜用山泉水，礦泉水或純凈水沖泡，泡飲效果最佳。
濃香型
沖泡方法：每次5-10克放進茶杯，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次。
韻香型
沖泡方法：每次5-10克放進茶杯，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次。
媽媽們，可以根據自己的愛好選擇喝鐵觀音的方法，不管是哪種方法，都要注意茶具的消毒，這樣可以防止茶變味，可以喝得更健康。
經期喝鐵觀音好嗎？如果適量喝一點的話，對身體是沒有太多影響的，但是若喝太多太濃的鐵觀音的話， 那將會影響身體健康，具體有如下4種危害：
1、造成大量失血
鐵觀音會使原來的鐵元素流失，而月經期間本來就大量失血，需要補充鐵元素，促使血液能夠盡快的制造補充失掉的血液，鐵觀音中的物質對于鐵元素的積累是沒有任何幫助的反而加速它的流失，所以月經期間不宜喝鐵觀音。
2、對腸胃造成負擔
鐵觀音中的鞣酸會阻礙人體對于鐵元素的吸收，對胃腸造成一定的負擔，而且不易飯后立馬飲茶，更不宜飲濃茶。不益于血液的補充，對女性自身也是有傷害的。
3、造成經痛，頭疼
月經期間會出現不同程度的經期反應，如痛經、乳房脹痛、精神緊張、脾氣暴躁等。為了避免這些情況加重，最好不要飲鐵觀音，因為鐵觀音中的咖啡堿會讓人精神興奮，使原本勞累的身體更加疲倦。
孕婦喝鐵觀音好嗎？適當飲用的話是沒有什么影響的，但是若飲用大量的濃的鐵觀音的話，那就不好了，不僅會傷害自己的身體，還會影響胎兒的正常發育。
雖然鐵觀音內富含著豐富的礦物質，有解毒消食、減肥瘦身、養顏美容、提神益思、醒酒敵煙、清熱降火等功效，適合一般人群食用，但卻不適合孕婦飲用。
因為鐵觀音的茶味較濃，對于孕婦來說，喝濃茶不僅易患上缺鐵性貧血，還會影響胎兒的營養供給；其次，濃茶中含有較高濃度的咖啡因，也會增加孕婦的心率和排尿量，從而加重孕婦心、腎負擔，這樣易誘發妊娠中毒癥狀，不利于母親健康。
另外，在臨產期若飲過多的濃鐵觀音茶還易引起孕婦失眠。產前的睡眠不足，往往使產婦體力不支，宮縮無力，從而發生難產。
喝鐵觀音能減肥嗎？這個就要因人而異了，因為不同的人其肥胖原因也是不一的，若要成功瘦身的話，那就要先找出肥胖的原因，做到對癥下藥，才能成功減肥成功。
但是鐵觀音的的確確是有減肥的功效的。那么，鐵觀音為什么可以減肥，主要因為鐵觀音中含單寧酸為主要成分，單寧酸可以控制人體脂肪的代謝功能，而且有實驗證明鐵觀音的確也可以降低血液中的膽固醇含量，加上荷葉、山楂組成的烏龍減肥茶的減肥效果明顯。
另外，臺灣成功大學醫學系教授張智仁在《肥胖期刊》上指出，經常喝鐵觀音的人，身體質量和脂肪的含量都會比少喝的人低，而且女人經常喝鐵觀音人會比男人的減肥效果明顯，張教授解釋這就是因為鐵觀音與紅茶、綠茶相比，可以對胰臟脂肪分解酵素的活性能力提高，如此可以減少我們人體對于糖類和脂肪類的食物的吸收，同時經常喝鐵觀音還可以加快身體的產熱量，加快脂肪的燃燒速度，特別是對于腹部堆積較多脂肪會有明顯的效果。
綜上所述可得，鐵觀音的確具有減肥的功效，但是其只是對部分人群適用。若真的想成功減肥并保持的話，光靠飲食是不可以的，還需要加上運動。這樣不僅能成功瘦下來，還可以提高人體的免疫力，免于病毒的侵擾，從而做個健健康康的瘦美人。
關于喝鐵觀音，其實更多人會愿意說品鐵觀音，其是有很多需要注意的地方，不管是泡茶的用具，還是泡茶的水、喝茶的時間、喝茶的人群等等，這些都是要注意的。下面具體了解一下喝鐵觀音的注意事項：
1、莫用保溫杯泡鐵觀音
很多人喜歡用保溫杯泡鐵觀音，認為這樣茶水可以長時間保溫，其實這種做法是錯誤的。如果用保溫杯泡鐵觀音，長時間浸泡在高溫、恒溫的水中，茶葉中的茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、味道苦澀。因此，茶具應選擇透氣性較好的陶瓷類，如用紫砂茶壺泡茶，不失茶之原味。
2、用山泉水泡鐵觀音口感更佳
要從水、茶具、沖泡時間入手。水要用山泉水為佳，好的水質可以更好的發揮出茶的內質，用100℃開水沖泡最佳。
3、造成空腹切莫飲用鐵觀音
最好不要早晨空腹喝鐵觀音，因為鐵觀音的成分較為濃郁，空腹會沖淡胃酸，還會抑制胃液的正常分泌，不利于消化，嚴重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等癥狀，也不利于人體對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎等疾病。
4、貧血患者切莫飲用鐵觀音
貧血不宜喝鐵觀音，因為鐵觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物，使體內得不到足夠鐵的來源，尤其需要特別注意的是，女性在來月經期間，更不適合，在那段時間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。
5、酒后切莫飲用鐵觀音，不醒神反而傷身
酒后不宜喝鐵觀音，一般都認為喝完酒，喝點茶能夠醒酒，實際上這是一種錯誤的觀點，喝濃茶更是錯誤，因為本身茶葉能夠興奮人的神經中樞，酒后喝濃茶會加重對人心臟負擔;其次，雖然茶葉具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶會使酒精中有毒的物質醛尚未全面分解就從腎臟排出，對腎臟具有很大的刺激性。