提子和什么不能一起吃

其實，一般來說提子沒有特別的禁忌。如果，要說它不能和什么一起吃，那就是不要和海產品一起吃，比如說蝦、蟹。提子一般人群均可食用，消化不良者、癱瘓、風濕腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用；新鮮提子含有“聚合酚”，有促進心臟健康，保護心臟的作用，其功效和紅酒相似！提子含有多種礦物質和維生素，還有抗癌的作用，含糖量也很高，基本上營養成分和葡萄差不多，有些營養成分甚至要比葡萄要高。

另外，提子除了不是和與海鮮同吃之外，也最好不要和蘿卜同食；服用人參者忌食黑提。而且，在吃完提子之后不能立刻喝水或喝牛奶，否則很容易發生腹瀉。為了您的身體健康，建議您還是不要一起吃的好。

提子以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，被稱為“葡萄之王”。愛吃提子的親們，不要錯過提子的功效與作用哦，吃提子也是可以給你帶來健康的，一起看下來吧！

1、抗疲勞

提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉化為熱量，恢復體力，消除疲勞。

2、防心腦血管疾病

果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機能。提子皮含有白藜蘆醇（Resveratrol）有助預防血管閉塞，因為它可防止血液凝結成塊，沉積在血管內，減低患心臟病及中風等血管病的機會。

3、抗氧化

我們吃提子通常會把核吐出來，因為它又硬又無味，但原來小小的提子核，正是它的營養價值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質──花青素。花青素厲害之處在于能清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。不想吃提子核，亦可以喝紅葡萄酒，因為它把整顆提子連核的精華也全部榨出來。

4、抗癌

提子中含有一種白藜蘆醇，它是抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。

5、抗貧血

提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的提子發酵制成的紅提子酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲葡萄酒，有益于治療惡性貧血。

6、可治胃炎

提子中還含有維生素P，用提子種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

人們吃提子時，往往在吃提子時，都要把皮吐掉，因為提子皮有澀味。但從營養學的角度講，提子的皮不僅可以吃，而且提子皮還具有一定的營養價值呢！

提子皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。提子皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。提子皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

提子皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。所以，提子的皮當然可以吃啦！

很多關愛自己身材的朋友們，每吃一樣東西都會擔心它的熱量，那么提子的熱量高嗎？吃多了會變胖嗎？

其實，每一百克提子當中的熱量是43大卡，是不算高的，只要散步三十分鐘就能輕輕松松釋放掉這些熱量。如果你是怕吃多了會胖的話，建議還是不要吃太多。因為提子讓人胖的不是它的熱量高低，而是它的果肉當中含有果糖等糖分，而且含糖類很高。這些糖分被人體吸收之后是可以轉化為脂肪的，所以，愛美的MM們，還是要管一下自己的嘴哦，不可以對提子大吃特吃。

很多孕媽在懷有寶寶的時候，在飲食上就應該相當注意，不管是平時的飲食，還是水果上都是有所禁忌的。那么，提子這個營養價值高的水果，孕婦可以吃嗎？

其實，在中醫的角度上看，孕婦吃提子有著安胎的好處，所以，孕媽是可以吃的哦，但是要注意的是吃的量不宜太多。提子作為藥物用于治病，歷代醫家均有論述，謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥，對孕婦還有安胎之效。

而在西醫角度看來，加拿大有人還發現提子及其制品可以抗病毒。提子中的提子籽成份還可以提高免疫力，幫助孕婦少生病。另外，它的鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，可補氣血、暖腎，對孕婦貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。

提子最突出的營養價值在于它含有豐富的葡萄糖和果糖。人們平日吃的大米等主食都要轉化為萄萄糖才能為人體所吸收，而將提子吃進胃里，可以直接為人體所吸收，并迅速轉化為人體活動的能源。還能促進食物消化、吸收和排泄的多種有機果酸以及人體不可短缺的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素，對孕婦食欲不振很有幫助。

所以，孕媽媽吃點提子對身體還是有好處的，只要注意量就可以啦！

中醫認為，提子性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。提子的口味和性質比較溫和，其上火和清火的效果也是并不明顯。那么，提子吃多了會上火嗎？

其實，根據中醫的分析，我們就可以知道，提子吃多了是不會上火的。提子中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有用地調整肝臟細胞的功能，抵擋或減少自由基對它們的傷害。另外，它還具有抗炎作用，能與細菌、病毒中的蛋白質結合，使它們失去致病能力。同時研究表明，新鮮的提子、提子葉、提子干都具有抵抗病毒的能力。

提子中含有豐富的提子糖及多種維生素，對掩護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果十分明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。提子中的果酸還能幫忙消化、添加食欲，防備肝炎后脂肪肝的發生。

綜上所述，提子是一種味道好，且營養健康的水果，吃提子一般是不會上火的，而且對機體具有特定的食療功效，適當食用，不僅可以解饞，還對人體保持有良好的效果！