棗子的熱量

棗子經常被用來作為進補的食材，在一些養生的食譜中一般都可以看到棗子的身影，尤其是大紅棗，更是補物，那么棗子的熱量如何呢？

棗子的熱量還是比較高的，尤其是紅棗，在100克紅棗中，熱量高達264大卡，是屬于高熱量食物，到底如何判斷它的熱量高低呢？其實我們可以通過日常食物來進行對比，米飯的熱量是每100克有116大卡，蘋果的熱量是每100克有52大卡，桂圓的熱量是每100克有72大卡，這樣你就能看出紅棗是一種高熱量食物了吧。

正是因為棗子的熱量較高，因此在減肥期間是不建議大家吃的哦，而且棗子的糖分含量也比較高，它會在體內轉化成脂肪，因此如果你正在減肥，建議還是要慎吃棗子的，多吃一些減肥水果，比如蘋果、香蕉等，它們才是你減肥時最理想的食物，而棗子呢，還是等瘦下來再吃吧！

棗子作為一種營養滋補品，功效可不少呢，讓我們來看看吃棗子具體有哪些功效吧。

1、強身健體

棗子中蛋白質、脂肪、糖類和有機酸的含量都十分豐富，而且糖類包括葡萄糖、果糖和蔗糖，能夠給我們的身體提供充足的能量，身體自然更加強壯了。

2、補血

紅棗最大的一個功效就是補血，很適合女生吃哦，紅棗在干制的過程中積累了豐富的鐵，而鐵是一種重要的造血元素，可以補血益氣，讓我們的臉色更加紅潤，還能減少女性貧血狀況哦。

3、降低膽固醇含量

棗子中豐富的維生素C可以使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇變少了，身體也更健康了，患膽結石的幾率大大降低。

4、抗癌

棗子可以抑制癌細胞，保護肝臟，免疫力得到很大的增強哦。

5、預防骨質疏松

棗子含有豐富的鈣質，可以幫助身體補鈣，預防骨質疏松和發育不良。

6、預防高血壓

棗子中含有的一種叫做蘆丁的物質是可以軟化血管的，降低血壓，對高血壓有防治作用，此外，它還能增加心肌收縮力、改善心肌營養，是一種養心的食物。

棗子是可以直接吃的，但是除了直接吃，它還有其他不少吃法呢，讓我們來漲漲姿勢吧。

1、煮飯

想要給全家人補充營養，不妨在每天煮飯的時候加一些去了核的紅棗瓣進去，與大米混合在一起煮熟，飯香和棗的香甜結合，還能強身健體。

2、沖茶飲

將大棗去掉皮和核之后用小火細烤一下，隨后用烤過的紅棗煮水喝，可以補中益氣，健脾胃。

3、煲湯

用紅棗煲湯是一種十分常見的食用方法，準備適量的大棗和花生米，同時準備4只豬蹄，將這些材料用來煲湯，可以在期間加入一些八角、花椒、小茴香等，可以煲出一鍋進補的大棗花生豬蹄湯，而將適量的紅棗、龍眼干放在一起用小火煎煮，加入一些蜂蜜，則是一道專治睡眠不好的養神湯了！

棗子在日常生活中十分常見，早已成為我們餐桌上的常見食物，那么棗子的價格怎么樣呢？紅棗的價格相對來說比較貴，一般一斤紅棗的價格可以達到二十幾元一斤，甚至一些質量較為上乘的品種還會達到幾十元一斤，不過紅棗是干制的，所以我們一次不會買很多，相對來說比較能接受。

那么新鮮的青棗怎么賣呢？青棗的價格浮動也是比較大，便宜的有6、7元一斤，貴的也可以達到二十多元一斤，一般在水果店或者超市都可以買到，大家在購買的時候應該注意它的新鮮程度，因為和紅棗不同，青棗是新鮮的水果，如果放的時間較長的話，就會影響口感和營養。

棗子是可以常吃的，但是它也有一些食用禁忌，讓我們來了解一些吧，這樣在吃的時候就不會出問題啦。

紅棗的皮一般比較硬，而且纖維也多，所以大家在吃棗子的時候得細嚼慢咽，一次也不要吃多了，否則很容易造成消化不良，腹脹或者便秘。同時，紅棗的糖分較高，大家在吃完棗子之后，最好要刷牙，否則很容易引起蛀牙。

還有一種情況下要慎吃棗子，就是在吃退燒藥的時候，因為紅棗是一種高糖分的食物，它會形成不溶性的復合體，降低藥物的吸收速度，會影響退燒藥的效果的，所以如果你正在服用退燒藥，盡量不要吃紅棗。除了這些以外，就是不要一次吃太多紅棗了，會造成消化不良，胃難受，其他沒什么問題，一天吃上個5~10顆紅棗，養生功效很不錯呢！

任何食物都不要無節制地大量食用，棗子也不例外，雖然棗子在進補上功效顯著，但是如果一次吃多了，還是會給身體帶來不適的。棗子的皮較厚，而且纖維較多，如果一次吃太多的話，會加重腸胃的負擔，常見的就是造成消化不良，腸胃不適，甚至出現便秘等，這樣可就得不償失了。

另外，棗子的熱量和糖分含量都比較高，這兩項對于肥胖人群來說可是致命的傷害哦！高熱量高糖分是會引起肥胖的，如果你剛好在減肥期間，那么就千萬不要大量吃棗子，這樣只會加重肥胖，而且對健康也十分不利。因此，大家在吃棗子的時候一定要適量，避免一次吃太多，如果是紅棗的話，一天吃10顆以內就行了，多吃無益哦！