雪蛤膏

雪蛤膏也就是雪蛤油。作為滋補養顏的圣品，雪蛤膏深受媽媽們的喜愛，而且雪蛤膏一年四季皆可食用，長期食用更佳。

每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管更是聚集了來年繁殖后代的所有營養，此時的雪蛤，其滋補功能更是無與倫比。雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，尤其適合作為日常滋補之品。

然而，需要注意的是，空腹不宜食用雪蛤膏，其原因是人體在休息了一夜之后，腸胃內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是食用雪蛤，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心臟的符合，對人體來說并無好處。

人們都知道，人體每天早上的對于營養的吸收是最好的，然而對于雪蛤之中所含有的高蛋白和過多的營養物質而言，早餐食用雪蛤膏很容易導致發胖，這也是許多人在食用過雪膏蛤，擁有了良好效果之后而發現體重增加的原因。

其實，對于雪蛤膏的食用來說，恰巧要避開人體每天最佳食用營養物質的階段，為何要如此而定呢？是因為雪蛤膏所含有的激素是導致人體發胖的直接原因，而人體在空腹喝處于饑餓時并不能夠很好的吸收雪蛤膏之中所含有的營養成分，相反，會造成堆積脂肪的現象。

所以想要保持身材苗條的媽媽們，就要選擇在適當的時間食用雪蛤膏啦。

雪蛤學名東北林蛙，是生活在中國東北的特殊的蛙種，因為其在冰天雪地的環境下冬眠長達5個月之久，又稱雪蛤。不過大家知道雪蛤膏需要多少錢嗎？下面媽媽網百科就來為大家介紹雪蛤膏的價格。

雪蛤膏又名雪蛤油，是東北新三寶之一，屬中藥材，也屬初級農產品。

因為其各個地區的提取工藝和質量不同，所以價格也不一樣。

一般根據其加工工藝、干度、純凈度、完整度、蛙的質量、存儲的條件、人工投入等會生產出不一樣的品質。所以價格一般在10到30元左右一克不等。

雪蛤生長于中國東北林區的特殊蛙種，雪蛤膏是雌性東北林蛙輸卵管組織里的營養物質，它既可以作為一種中藥使用，還可食用，不過大家知道雪蛤膏的做法嗎？下面媽媽網百科就來為大家介紹雪蛤膏的做法吧！

冰糖木瓜燉雪蛤

材料：雪蛤膏10克、冰糖250克、木瓜一個約500克、冰糖50克、清水適量。

做法：

1、將雪蛤膏盛在大碗里，先用70℃溫水浸泡2個小時后換水，連續2次。

2、再漂洗揀去殘余雜質，撈干放進碗中，加入冰糖、清水20克，放進蒸籠約炊60分鐘，取出濾干待用。

3、木瓜冼干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，去掉瓜籽放入燉盅內。

4、把炒鼎放清水將冰糖煮滾至全部溶化，舀去掉湯面浮沫，然后把已蒸好雪蛤膏煲放入木瓜盅內，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉兩小時即可。

功效：潤膚養顏，清甜醇滑，瓜味郁香。

雪蛤蓮子紅棗雞湯

材料：雪蛤膏10克、蓮子70克、去核紅棗12顆、小雞1只、姜4片、鹽適量。

做法：

1、雞去除內臟，洗凈，切半，氽燙，備用。

2、雪蛤膏用清水浸至膨脹，挑凈污垢，洗凈，氽燙；紅棗及蓮子洗凈。

3、將清水煮沸，把所有材料放入煲內，先用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時，下鹽調味，即可享用。

功效：小雞補元氣，雪蛤膏補腎、補肺、養顏，紅棗健脾化痰；此湯飲對養顏、潤膚有顯著的功效。

都說雪蛤膏是名貴的藥材，究竟有多名貴呢？其實，雪蛤膏之所以名貴是由于其珍稀，而且功效與作用十分顯著。

雪蛤富含優質蛋白質，含量高達 51.1%-54.6%、脂肪4% 、礦物質4.7% ，并含有人體所需的 18 種氨基酸、蛙醇（膽醇）、不飽和脂肪酸（亞油酸、亞麻酸等）、核酸、磷脂化合物、多種維生素(A、B、C、D、E等) 和鉀、鈣、鐵、磷、鎂、錳、硒等13種微量元素。可以滿足人們的日常所需，臨床上發現，雪蛤還具有抗氧化、抗疲勞、抗衰老、抗炎癥、增強體抗力、增強細胞活性等作用。

在《中國藥典》2015年版255-256頁，哈蟆油，性平味甘，功效：補腎益精，養陰潤肺。

雪蛤膏又稱雪蛤油、雪蛤，民間流傳著雪蛤膏豐胸的說法。那么，究竟雪蛤膏豐胸這個說法是真是假呢？有何依據呢？

通過臨床研究發現，對于女性來說，長期吃雪蛤可以達到保養修復卵巢的作用，由于女性隨著年齡增長，卵巢功能不斷下降，導致自身雌激素分泌不足，從而影響了乳房的正常發育，一般在這種情況下，是可以達到豐胸的效果的。

由此可見，雪蛤膏豐胸的說法還確實是有據可依的。只是不一定所有人都能達到預期的效果，畢竟每個人的體質都不一樣，雪蛤膏的制作方法也不同。要知道，雪蛤膏的制作方法對其是否有豐胸的效果有很重要的影響。

所以，雪蛤膏豐胸是沒錯，但不是盲目亂吃都能達到豐胸的效果了。