肉桂茶

武夷山肉桂茶是什么茶呢？武夷山肉桂茶是武夷巖茶的其中一種，也是烏龍茶的其中一種。從它的名字就可以知道，這種茶葉主要產(chǎn)于福建省武夷山風(fēng)景區(qū)，是武夷巖茶中較為出名的一種，現(xiàn)已經(jīng)成為了武夷巖茶中的主要品種，并被大力繁育推廣。

那么為什么肉桂茶受到人們的青睞呢？這跟肉桂茶的味道息息相關(guān)。肉桂，又名玉桂，是武夷巖茶中著名花色品種之一，早在清朝時(shí)候已負(fù)盛名。肉桂茶除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據(jù)行家評(píng)定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤(rùn)有光。

更有評(píng)價(jià)是這樣講的，肉桂茶的干茶聞起來(lái)現(xiàn)在有甜香，沖泡后肉桂茶獨(dú)特的具有奶油、花果、桂皮般的香氣。肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

對(duì)于如此高大上的武夷山肉桂茶，是否吞口水了呢？那不妨在閑暇之余泡上一杯飲用吧，有養(yǎng)生的功效的哦。

大家常見(jiàn)到的茶一般都是綠茶、烏龍茶、紅茶、大紅袍等等，而對(duì)于肉桂茶，應(yīng)該比較少人知道。其實(shí)肉桂茶是武夷山風(fēng)景區(qū)所產(chǎn)出的一種比較珍貴的茶，屬于烏龍茶的其中一種，那么肉桂茶價(jià)格是多少呢？

一般而言，普通的肉桂茶價(jià)格在300元左右，高級(jí)一點(diǎn)的話就要上千元了。那是因?yàn)檎f(shuō)明因素所導(dǎo)致的價(jià)格差異那么懸殊呢？造成這種結(jié)果的原因有很多，包括有茶葉的牌子、成色、生產(chǎn)廠家、制作工藝、包裝......這些因素的不同，肉桂茶的價(jià)格也會(huì)不一。

媽網(wǎng)百科從網(wǎng)上搜索了各大網(wǎng)店所銷售的肉桂茶，其價(jià)格也不一，下面來(lái)看看吧！

紅尊武夷巖茶炭焙肉桂茶，規(guī)格174g，在一號(hào)店上的參考價(jià)格：218元；

紅尊新上市武夷花香肉桂茶，規(guī)格80g/罐*2，在一號(hào)店上的參考價(jià)格：138元；

紅尊武夷巖茶肉桂，規(guī)格高檔茶葉禮盒166g，在一號(hào)店上的參考價(jià)格：128元；

紅尊傳統(tǒng)工炭焙肉桂茶，規(guī)格174g，在蘇寧易購(gòu)上的參考價(jià)格：298元；

紅尊野茶肉桂茶葉，規(guī)格8.3g單泡裝，在蘇寧易購(gòu)上的參考價(jià)格：10元；

2014新茶醉品肉桂茶葉，規(guī)格50g，在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上的參考價(jià)格：58元；

寶龍山武夷山巖茶肉桂茶，規(guī)格 150g，在國(guó)美在線上的參考價(jià)格：68元；

武夷星武夷山貴人肉桂茶，規(guī)格，120g，在京東商城上的參考價(jià)格：29元；

一品一茗居武夷肉桂茶，規(guī)格224g，在村村通商城上的參考價(jià)格：180元；

同欣茶博園武夷肉桂，包裝是同欣茶業(yè)步步高升禮盒裝，規(guī)格250g，在山山商城上的參考價(jià)格：1250元。

中國(guó)的茶文化已經(jīng)有差不多近5千年的歷史了，因此不管是茶的泡法上有頗多的講究，不管是泡茶用到的茶具，泡茶用到水的溫度，還是泡茶的時(shí)間，對(duì)于不同茶葉，其都不一樣。那么肉桂茶的泡法是怎樣的呢？如下：

準(zhǔn)備工作：

茶具的選擇：肉桂茶對(duì)茶具很講究，泡茶用的茶壺一般都小如香椽，以朱泥壺為佳，而且壺形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以長(zhǎng)統(tǒng)形薄壁瓷杯為佳。這樣壺小泡出茶湯少，味濃，喝者不忍一飲而盡，只好細(xì)細(xì)品嘗，這樣才能品嘗出武夷茶的韻味來(lái)。

水溫要適宜：應(yīng)達(dá)初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡。

操作步驟：

1、先用開(kāi)水燙蓋碗、茶海及茶杯，使器具有這一定的溫度，并可清潔殺菌；

2、在茶壺中放入部分茶葉，一般為容器量的半數(shù)量；

3、以茶量為準(zhǔn)，一般一克茶葉20-25毫升水；

4、第一次以1分鐘，第二次1.5分鐘，第三次3分鐘較適宜，以后逐漸時(shí)間接近加倍延長(zhǎng)，盡量保持湯色與第三泡一致，優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。

以上是一般的肉桂茶的泡法，若你覺(jué)得這樣飲用覺(jué)得沒(méi)什么感覺(jué)的話，可以加入紅茶、牛奶、蜂蜜、檸檬皮、玫瑰花、橘子皮等等你愛(ài)吃的東西，加入不同的東西，其味道又有不一樣的風(fēng)味哦。

肉桂茶屬于什么茶呢？按照地域來(lái)說(shuō)，肉桂茶屬于武夷山的一種茶；按照分類來(lái)說(shuō)，肉桂茶屬于武夷巖茶的其中一種，是烏龍茶的其中一種。下面就來(lái)詳細(xì)了解一下肉桂茶的由來(lái)吧！

肉桂茶產(chǎn)于福建省武夷山風(fēng)景區(qū)，是武夷巖茶中較為出名的一種，現(xiàn)已經(jīng)成為了武夷巖茶中的主要品種，并被大力繁育推廣。

那么為什么肉桂茶受到人們的青睞呢？這跟肉桂茶的味道息息相關(guān)。肉桂，又名玉桂，是武夷巖茶中著名花色品種之一，早在清朝時(shí)候已負(fù)盛名。肉桂茶除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據(jù)行家評(píng)定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤(rùn)有光。

更有評(píng)價(jià)是這樣講的，肉桂茶的干茶聞起來(lái)現(xiàn)在有甜香，沖泡后肉桂茶獨(dú)特的具有奶油、花果、桂皮般的香氣。肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

綜上所述，可知肉桂茶在人們的心目里占據(jù)了多么高大上的地位。

肉桂茶受到了不少愛(ài)茶之人的喜愛(ài)，其中緣由大不相同，有人是因?yàn)橄矚g肉桂茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有人是因?yàn)橄矚g肉桂茶的那種茶香味，有人是喜歡肉桂茶的用途，有人是因?yàn)橄矚g肉桂茶的功效與作用等等。那么肉桂茶的功效與作用有哪些呢？

1、緩解倦容

飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國(guó)歷代醫(yī)書記載頗多，歷代文人墨客、高僧也無(wú)不揮動(dòng)生花妙筆，頌茶之提神益思之功。烏龍茶可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。

2、提高智力發(fā)育

英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料，烏龍茶的堿性顯著，因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，提高人的智商。此外，肉桂茶的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高，這些物質(zhì)同樣為科研證實(shí)，與大腦發(fā)育關(guān)系密切，對(duì)提高人的智力產(chǎn)生良好影響。

3、油膩膩沒(méi)了

茶被公認(rèn)為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進(jìn)入20世紀(jì)，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效。

4、有助于養(yǎng)性怡情

肉桂茶在待客、交友和個(gè)人修身養(yǎng)性方面，功效獨(dú)特。肉桂茶需要沖泡，待客時(shí)要燒水洗杯，準(zhǔn)備過(guò)程賓主噓寒問(wèn)暖，其情融融；客人邊品茶邊與主人敘舊，過(guò)程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利于養(yǎng)性怡情。

5、可防治齲齒

醫(yī)學(xué)研究表明，肉桂茶的粗兒茶素組合，具較強(qiáng)抗化活性，可消除細(xì)胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。