柚子茶

冰糖柚子茶，顧名思義就是添加了冰糖的柚子茶。一般來說，純粹的柚子茶可能或多或少會有一些柚子皮的苦澀味道，添加了冰糖的柚子茶則更香甜一些，因為冰糖能很好的中和柚子茶中的苦味。冰糖柚子茶的做法簡單易學，只要你有一顆熱愛美食的心，剩下的就交給媽網(wǎng)百科！接下來媽網(wǎng)百科就手把手教會您怎么做營養(yǎng)又好吃的冰糖柚子茶。

需要準備的材料有：柚子肉800g，柚子皮15g，冰糖50g，食鹽少許

1、將整個的柚子用鹽搓洗干凈。

2、將柚子剝開，取柚子皮然后切細絲，將柚子絲放入碗中，加鹽揉搓。

3、鍋中加水，放柚子皮絲煮開，然后將柚子皮絲撈出洗凈。

4、鍋中另放水加入柚子絲及剝好的柚子，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮三十分鐘左右。

5、加入冰糖再煮十分鐘左右至黏稠即可出鍋。

6、將煮好的冰糖柚子茶攤涼了就可以裝入密封玻璃罐放入冰箱保存了。

注意，將柚子皮用鹽腌制是為了去除一定的苦味，你喜歡苦味重點，可省略。大家可以在熬煮的時候加入蜂蜜，讓口感更好，也可以喝時再加入蜂蜜。一般，做好的冰糖柚子茶放入瓶中在冰箱中放置三五天即可飲用。

喝茶是中國人非常傳統(tǒng)的養(yǎng)生方式，除了傳統(tǒng)的茶之外，市面上還出現(xiàn)了一些混合型的水果茶，以迎合人們對于養(yǎng)生的各種需求。柚子檸檬茶就是其中人氣很高的一種。柚子檸檬茶的做法很簡單，喝起來也方便，趕緊來跟著媽網(wǎng)百科學一招吧！

材料：檸檬、柚子一個，蜂蜜適量，鹽少許

1、柚子和檸檬用鹽揉搓表面，然后清洗干凈。

2、柚子和檸檬用削皮器刨皮（盡量取黃色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均勻切細絲。

3、柚子拆出果肉，掰成栗子大小的塊備用；檸檬榨汁備用。

4、切好的柚子皮絲和白糖冰糖攪拌均勻，加水燒開，保持中小火燉煮。

5、煮到果皮變透明加入拆下的果肉，繼續(xù)燉煮，等到水快收干要拿鏟子不停翻動。

6、水收干后倒入檸檬汁，繼續(xù)翻動，一直到鍋底液體全部收干，鍋內(nèi)的皮絲和果肉都完全透明。

7、關(guān)火晾涼，加入蜂蜜，攪拌均勻，裝罐密封保存。可冷藏2-3天后再加水泡制食用。

除了酸甜美味，蜂蜜柚子茶的功效也非常多，可以作為日常的養(yǎng)生茶來喝。作為一種養(yǎng)生價值極高的水果茶，檸檬柚子茶相比起蜂蜜柚子茶更注重美白的功效。因為，檸檬和柚子在美容養(yǎng)顏方面的功效都格外顯著，兩者一同泡茶飲用，效果更好。到底檸檬柚子茶對人體有哪些益處呢？

1、美白嫩膚：檸檬和柚子都含有豐富的維生素C，能夠嫩白肌膚，而且是由內(nèi)而外改善膚色沉著的狀況，兩者褪黑色素的能力都很強，適量長期飲用效果更顯著。

2、減脂瘦身：堅持飲用檸檬柚子茶一段時間能幫助減肥，檸檬茶不僅瘦身，而且富含維生素C，對保持皮膚張力和彈性十分有效。

3、排毒通便：檸檬和柚子都有著很好的潤腸通便的功效，飲用后能讓腸胃通暢，便秘者尤其適宜多喝。

4、調(diào)節(jié)血壓：同是酸澀一族的檸檬和柚子，可降血壓、降膽固醇、改善心血管病。所以中老年人如果能接受酸味的話可以適當喝一些，有效預(yù)防中風。

5、提神醒腦：檸檬柚子茶還具有提神醒腦的作用哦，因為柚子的清香能有讓人身體放松，讓大家在緊張的生活和工作節(jié)奏中有效緩解疲勞。酸味能刺激味蕾，從而達到提神的效果，下午茶時來一杯最好不過了！

柚子茶什么時候喝最好呢？我們知道柚子茶十分美味而且營養(yǎng)價值很高，難道喝柚子茶也是要看時間的嗎？其實亞洲很多國家都有食用柚子的習慣，而柚子茶算是較為常見的柚子“加工品”，而且柚子茶的維生素含量充足，也是女性養(yǎng)顏美容的佳品。

柚子茶以柚子、蔗糖等為原料的養(yǎng)生飲品。《本草綱目》記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，在我國古代以及其他國家，日本、韓國都吃柚子茶的習慣。更有傳喝柚子茶有很好的減肥瘦身作用，所以很多人都很樂意選擇喝柚子茶來減肥，而至于大家都很好奇什么時候喝柚子茶這個問題，其實準確而言，柚子茶是什么時候喝都可以的，但若是吃飯時間，則建議是在飯后一兩個小時之后再飲用。

很多朋友吃柚子的時候都會把柚子皮扔掉，其實柚子皮不僅可以放入冰箱去異味，還可以自制柚子茶。秋冬交替之際每天泡上一杯柚子茶，不僅遠離干燥而且特別養(yǎng)生，最重要的是自己制作的柚子茶純天然且實惠，成本不過是區(qū)區(qū)的幾元，真可謂是老少咸宜必備良品。自制柚子茶的做法并不復雜，但是自制柚子茶能放多久呢？

一般來說，自制柚子茶在春季和冬季能放4-6天，冰箱可以存放25天左右，在夏季和秋季最好是立即飲用，畢竟是自行加工的。我們都知道剛剛煮好的柚子茶可以直接加水飲用，但是最好蓋好蓋子放在冰箱保鮮室里存放一周以上，再加水調(diào)和后飲用味道更佳。如果放上10天以后，柚子茶的苦味兒會越來越少，柚子的清香味也更濃厚。

柚子茶不僅僅口感香甜，還有著很高的營養(yǎng)價值，飲用功效強大，其中減肥和美容的作用十分顯著。也正是因為這些養(yǎng)生保健的功效，柚子茶非常受年輕女性的喜愛。市面上柚子茶品牌眾多，價格不一，到底柚子茶哪個牌子好呢？下面媽網(wǎng)百科為大家介紹一些口碑較好的柚子茶品牌，供大家參考，大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇。

1、恒壽堂蜜煉柚子茶

這一品牌的柚子茶選用優(yōu)質(zhì)的柚子，用蜂蜜煉制而成，清香味濃，營養(yǎng)豐富。適合中老年人、年青人、兒童等各類人群飲用，沖泡方便。一般市場價在35元左右，850g一罐。

2、韓國kj蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶來源于韓國，韓國的蜂蜜柚子茶尤其受歡迎。這一品牌的蜂蜜柚子茶采用韓國南部海岸的黃金柚子制成，除了含有豐富與的維生素，還有天然果膠與芳香精油，美容效果好。市場價在40元左右，1000g一罐。

3、天喔蜂蜜柚子茶

天喔蜂蜜柚子茶將全天然的蜂蜜與健康的水果柚子相結(jié)合，調(diào)制出甜蜜、清新、滋潤的口感。主要目標消費人群是19-35歲的年輕人。這一柚子茶是直接飲用，無需沖泡的，市場參考價在3.5元左右，500ml一瓶。

4、韓國全南蜂蜜柚子茶

韓國進口全南蜂蜜柚子茶口感好，價格實惠，也是不少人喜愛的柚子茶品牌之一。口感酸甜適宜，營養(yǎng)豐富，非常適合白領(lǐng)女性。參考價大概在30元左右，580g一罐。

5、柚子郎蜂蜜柚子茶

柚子郎蜂蜜柚子茶也是韓國進口的，主要的特點就是沖泡后口感好，而且柚子采用獨特的恒溫窖藏發(fā)酵工藝不僅保留了新鮮柚子原有的營養(yǎng)。參考價大概在50元左右，550g一罐。