千島沙拉醬的做法

千島沙拉醬的名字因美國的一個風景旅游勝地而得來的，千島沙拉醬和普通的沙拉醬在口味上有所不同，因為一般千島沙拉醬里面還會添加腌黃瓜制作而成。下面我們就來看看自個在家如何炮制千島沙拉醬吧！

【千島沙拉醬的做法】

主料：馬乃司沙拉醬50g、番茄沙司120g、酸黃瓜50g、青椒30g、洋蔥40g、水煮蛋1個

調料：黑胡椒少許、鹽少許

做法：

1、先將水煮蛋去去殼，切成碎末備用。

2、青椒和洋蔥洗凈，與腌制的酸黃瓜分別切成碎末，擠干水分備用。

3、準備一個料理碗（其實大碗也OK啦），倒入沙拉醬、酸黃瓜、洋蔥、青椒以及番茄醬，攪拌均勻，混合好。

4、最后加入少許胡椒粉和食鹽，攪拌均勻試一下味道，覺得味道OK就可以了。

千島沙拉醬沒有蛋黃醬那么膩，也沒有塔塔醬那么咸酸，搭配蔬菜或肉類，甚至是海鮮都能讓口感更佳好，而且不會喧賓奪主。但對于女性朋友來說，好吃很重要，但是吃飽了想到減肥，也是很重要的！到底千島沙拉醬的熱量有多少呢？

千島沙拉醬的熱量：每100克有475大卡。

如此看來，千島沙拉醬的確比一般的沙拉醬熱量要低很多，甚至少了一半。不過就算如此，千島醬還是屬于熱量較高的調味醬，想要減肥的寶媽可不能吃太多，而且高血糖以及高血脂的人也不適宜多吃。

對于歐洲人來說，沙拉醬簡直是靈魂般的存在，如果吃的蔬菜沙拉、水果沙拉沒有千島醬，那么它們只是一堆生鮮食品。而且千島沙拉醬還能搭配肉類甚至海鮮，味道甚至比做蔬菜和水果更棒！

【火腿玉米沙拉】需時10分鐘，四人份

材料：腿4片、黃瓜2根、玉米罐頭150克、千島醬適量

做法：

1、火腿對半切開，然后切成寬大概為1.5厘米的薄片。

2、黃瓜切成5毫米厚的圓形片狀。

3、玉米罐頭倒掉一點汁。

4、將火腿和玉米罐頭混合在一起，放入大碗中。

5、加入千島醬，攪拌均勻即可食用。

媽網小提示：如果喜歡更豐富的口感，可以試一下加入新鮮的洋蔥細絲或者切碎后的煮雞蛋哦。

【南瓜雞蛋沙拉】需時15粉紅總，四分人

材料：南瓜1/4個、煮雞蛋2個、咸肉（熏肉）2片、千島醬適量

做法：

1、將南瓜洗凈去除里面的南瓜籽，用保鮮膜裹好放入微波爐加熱5-6分鐘。

2、準備一根竹簽，加熱南瓜后檢查是否OK，若用竹簽輕易穿透南瓜即可。

3、將加熱后的南瓜拿出來，切成適當嘴型的大小。

4、咸肉或者熏肉，切成1厘米長短。

5、準備耐熱器皿，鋪上烹調紙，放上咸肉或者熏肉，記得千萬不要擺放重疊。

6、將肉放入微波爐加熱后，換烹調紙繼續加熱2分鐘。

7、煮雞蛋去殼后切成月牙的形狀。

8、將南瓜和煮雞蛋都倒入器皿中，將加熱好的咸肉或熏肉撒在上面，加入千島醬來調味。

媽網小貼士：咸肉放入微波爐，可以做出酥脆的口感。

千島沙拉醬雖然好吃，但是一些人卻只能遠觀，而不能品嘗到這種靈魂般的調味醬。很多外國人無論是肉，吃菜，甚至吃海鮮都會用千島醬，這樣是為毛外國人so big的原因吧，千島醬的熱量很高，里面脂肪較高，并不是人人都適合吃。

Q：千島沙拉醬不適合什么人吃？

A：正在減肥的人，想要減肥的人，肥胖的人！

盡管千島醬沒有蛋黃醬的熱量那么高，但是高達475大卡，很多人都被這個數字給驚到了！而且100克的沙拉醬直接含有脂肪多達43.4克，吃100克沙拉醬，就等于你要通過爬樓梯一個小時才能將這些熱量消耗完。

而且因為脂肪含量高，碳水化合物含量也高，所以肥胖的人以及高血糖、高血脂的人都不能吃，而肥胖的人基本都會有高血糖和高血脂的癥狀，所以對于千島醬這些熱量、脂肪高的食物應減少食用或者不吃。

千島沙拉醬的名字讓人想到美國那個美麗的風景區——千島湖。但是沙拉醬對于我們中國人來說并不像歐洲國家的人們那么常吃，對于不同類的沙拉醬之間的區別并不是很了解，就拿千島醬和普通的沙拉醬來說，到底有什么區別？

千島沙拉醬和普通沙拉醬的區別

1、吃法。雖然千島醬也可以拌蔬菜沙拉，但是用得比較多的還是在海鮮或肉類方面，普通常見的沙拉醬則是多用于拌水果、蔬菜沙拉。

2、成分。做千島沙拉醬還需要用到沙拉醬，而且千島醬里面含有腌制黃瓜等配料，所以味道也比普通的沙拉醬口感豐富一些。

3、熱量。普通的沙拉醬熱量稍微比千島沙拉醬要高一些，特別是蛋黃沙拉醬比千島沙拉醬的熱量要高出幾乎一倍。