怎樣選購(gòu)合格的塑料餐具
一般來(lái)說(shuō)，市面上的塑料餐具大部分都是合格的，采用的原料都是食品部門(mén)要求的原材料。如果塑料餐具合格，耐溫范圍在110攝氏度到160攝氏度，但每種產(chǎn)品也有區(qū)別，環(huán)保型快餐盒，耐溫范圍在120-130攝氏度左右，而硬塑料盒子耐溫范圍在120-160攝氏度。合格的塑料餐具放在微波爐中不容易產(chǎn)生有毒物質(zhì)。下面來(lái)看看如何挑選到合格的塑料餐具吧！
看外觀
一是看產(chǎn)品基本信息，包括生產(chǎn)廠家，地址，聯(lián)系方式，合格標(biāo)示，認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等。二是看產(chǎn)品外觀通透性，主要是對(duì)著光線看，如果產(chǎn)品外觀凹凸不平，且有灰黑色顆粒，最好不要買(mǎi)。三是看顏色，最好為白色，因?yàn)橹乃芰隙加屑犹砑觿谢瘜W(xué)元素，可能對(duì)身體造成危害，如彩色的塑料瓶加了色母料，與油、醋、飲料放在一起，人吃了對(duì)健康不利。
聞氣味
合格的塑料產(chǎn)品沒(méi)有刺鼻的氣味，而不合格的塑料產(chǎn)品有一股難聞的氣味。購(gòu)買(mǎi)前，最好先打開(kāi)蓋子聞一下，如果有令自己不舒服的氣味則不要購(gòu)買(mǎi)。另外，塑料產(chǎn)品放久了也會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)，聞一下也能聞出變質(zhì)的味道。為了自己健康，選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)一定要細(xì)心，切勿拿起就走。
摸質(zhì)地
合格的塑料產(chǎn)品表面光滑，沒(méi)有脫色，而且有彈性，購(gòu)買(mǎi)時(shí)，可以用手輕輕扭一下，注意用力不要過(guò)猛，免得弄壞了。如果商場(chǎng)里面的人員不讓扭產(chǎn)品，那么購(gòu)買(mǎi)回家后再測(cè)試一下。
塑料餐具按成分分，有很多種，比如高密度聚乙烯、聚氯乙烯、低密度聚乙烯、聚丙烯、聚碳酸酯等。不同成分的塑料餐具適用于裝不同物質(zhì)，選購(gòu)時(shí)要符合自己需求。這幾種塑料餐具的成分以及各自的適用場(chǎng)合爸媽要記牢！
1、高密度聚乙烯（HDPE），適合裝沐浴產(chǎn)品和清潔用品，不適合裝肉類(lèi)和蛋糕，另外，有的家庭還會(huì)用含有這種成分的塑料餐具裝日常垃圾和廚房雜物。
2、聚氯乙烯（PVC），由氯乙烯聚合而成，保鮮膜透明性好，黏附性強(qiáng)，不易破裂，價(jià)格低又低，但與油脂接觸會(huì)釋放有毒物質(zhì)，在使用時(shí)應(yīng)注意最好不要放含較多脂肪的食品，可以放蔬菜及水果，另外，冷藏食品也可以放。如果用微波爐，最好不要用含有這種成分的塑料餐具，高溫也會(huì)讓它釋放出有毒物質(zhì)。
3、低密度聚乙烯（LDPE）保鮮膜，多用于制作牛奶盒及包裝盒的內(nèi)貼膜，因?yàn)樗哂懈羲阅埽魺嵝Ч睿瑴囟瘸^(guò)120攝氏度時(shí)就會(huì)融化，最好不要進(jìn)行加熱。日常使用時(shí)，最好把保鮮膜取下來(lái)，不要在微波爐中使用，否則會(huì)溶出有害物質(zhì)。
4、聚丙烯（PP），透明度好，多用于制成飯店的一次性盒子，當(dāng)然，用它做成的塑料盒也可放進(jìn)微波爐中加熱，這種材質(zhì)是唯一可微波的塑料盒子，大家在選購(gòu)時(shí)一定要看清盒子上標(biāo)注的聚丙烯材質(zhì)與“可微波”字樣哦。
5、聚苯乙烯（PS），耐熱又耐寒，多用于制作快餐盒及方便面盒，但它也不適宜放進(jìn)微波率中加熱，因?yàn)樘叩臏囟葧?huì)使它釋放出有害物質(zhì)，另外，盡量也不要用它來(lái)裝滾燙的食物，不要用它來(lái)盛強(qiáng)酸食物。
7、聚碳酸酯（PC），透明度、韌性和強(qiáng)度都很好，多用于制作水壺、水杯、奶瓶等，但它含有雙酚A等內(nèi)分泌干擾物，對(duì)發(fā)育中的小孩有害，也會(huì)懷孕中的女性有害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致小孩先天性智力障礙、孕婦流產(chǎn)，因此，如果爸媽發(fā)現(xiàn)自家寶寶用的奶瓶材質(zhì)中有PC，應(yīng)該立即停止使用，選擇其他安全材質(zhì)的奶瓶。
塑料餐具雖然用起來(lái)非常方便，價(jià)格又便宜，給我們的生活帶來(lái)很多好處，不僅可以存放蔬菜水果，還可以滿足我們的打包習(xí)慣，但塑料餐具對(duì)人體有一定危害，應(yīng)盡量少用。塑料餐具對(duì)人體有什么危害呢？
有的塑料餐具含有聚苯乙烯，在60攝氏度高溫下會(huì)釋放出致癌物質(zhì)。人如果長(zhǎng)期使用，攝入過(guò)量的致癌物質(zhì)苯，身體可能會(huì)受損。另外，價(jià)格便宜的塑料餐具含有工業(yè)碳酸鈣，而工業(yè)碳酸鈣含有對(duì)人體有危害的重金屬鉛。鉛攝入過(guò)量，大腦中樞神經(jīng)會(huì)受影響，同時(shí)，腎臟也會(huì)受損。對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，鉛可是潛伏在塑料餐具中的殺手，攝入過(guò)量，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響兒童的智力發(fā)育，體格發(fā)育，言語(yǔ)表達(dá)能力。為了孩子健康，建議盡量少用塑料餐具。
塑料餐具如果不合格危害大，孕婦使用要小心，長(zhǎng)期使用，可能會(huì)影響胎兒的發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。除此之外，身體虛弱、抵抗力差的人也建議少使用塑料餐具，因?yàn)樗芰喜途吆谢郏瑫?huì)誘發(fā)結(jié)石病。爸媽們要注意自己身體健康，照顧好孩子，少使用塑料餐具，尤其是一次性的塑料餐具。
塑料餐具在高溫的情況下會(huì)釋放出毒素，對(duì)人體健康造成危害，在使用時(shí)，應(yīng)多加注意。媽媽們應(yīng)如何正確使用塑料餐具呢？
根據(jù)塑料餐具的優(yōu)缺點(diǎn)來(lái)使用
塑料餐具具有質(zhì)輕、美觀、不易破碎的優(yōu)點(diǎn)，但也有不耐熱、不能與油脂接觸（尤其是PVC材質(zhì)）的缺點(diǎn)。在使用塑料餐具時(shí)，建議不要用它來(lái)裝滾燙的東西，尤其是寶寶的牛奶及其他食物。孕媽媽最好也不要用塑料餐具，建議改用陶瓷餐具。其實(shí)正常情況下，塑料餐具是不會(huì)釋放出毒性物質(zhì)的，因?yàn)樗蔁o(wú)毒的用聚乙烯、聚丙烯和密胺制成，而且耐酸耐堿，只要正確使用，不必過(guò)分擔(dān)心其危害。
不要長(zhǎng)時(shí)間盛油性酸性堿性食物
合格的塑料餐具雖然耐酸耐堿，但在強(qiáng)酸強(qiáng)堿下也會(huì)有毒性，建議盡量不要用塑料餐具長(zhǎng)時(shí)間盛酸性和堿性食物。另外，油性食物也是塑料餐具的天敵，兩者接觸，會(huì)讓塑料餐具釋放出有害的化學(xué)物質(zhì)，危害人體。
新買(mǎi)的塑料餐具要加醋清洗
塑料餐具剛買(mǎi)回來(lái)，可能有少許異味，為去除異味，可用牛奶沖洗，也可用醋清洗。清洗完后，最好加沸水浸泡一下，讓有害物質(zhì)釋放出來(lái)。為避免塑料餐具含有細(xì)菌，應(yīng)定期清洗，最好每次用完都清洗一次，并用開(kāi)水沖洗一下。
塑料餐具用久了，會(huì)有一股難聞的異味，所以日常用完餐具后要做好清潔。以下都是去異味的有效方法，爸媽們可以mark起來(lái)！
1、牛奶去味法：餐具有異味可以用牛奶去除，具體操作方法是先把餐具清洗干凈，然后再往餐具內(nèi)倒入適量的牛奶，蓋上蓋子，來(lái)回?fù)u晃多次，使盒子每個(gè)位置都沾到牛奶，一分鐘后再將牛奶倒掉，這樣塑料餐具就能清洗干凈了。
2、桔子皮去異味法：先用洗潔劑把塑料餐具清洗干凈，然后再在盒子里面放少量桔子皮，蓋上蓋子放3-4個(gè)小時(shí)，用刷子刷一遍，這樣餐具異味就可以去除了。
3、用廢茶葉除異味：塑料餐具裝過(guò)魚(yú)會(huì)有腥味，去除異味可以用茶葉，操作方法是先用廢茶葉擦洗一遍餐具，然后再用清水沖洗，這樣餐具異味就去除了。
4、用鹽水浸泡：鹽水具有消毒作用，沖洗帶有異味的餐具能夠把異味去除，每次用少量鹽加熱水沖洗即可。
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