奶米粉是什么
奶米粉其實是一種配方米粉，全稱是“嬰幼兒配方奶米粉”，它在制作的過程中加入了牛奶，因此人們習慣稱它為“奶米粉”。這種米粉在香味、口感上都與奶粉非常接近，但本質上卻是米粉哦。奶米粉不僅香味獨特，沖調后也適合寶寶吞咽，能夠幫助寶寶順利進食，攝取充足營養。此外，奶米粉還幫各位媽媽省去了自己配制“奶粉+米粉”的過程，將它作為寶寶的過渡食品或者斷奶期輔食非常不錯呢。
說到嬰兒米粉，媽媽需要注意，剛開始給寶寶添加米粉輔食時，應該從添加最不容易引起寶寶過敏的米粉開始，先選擇純口味或單一口味的米粉，之后再為寶寶選擇加奶加鈣、果蔬、肉魚和五谷類的米粉。在挑選米粉時，不僅原料為綠色大米的米粉品質上更有保障，而且建議要追溯到產地，確保是產自綠色基地的綠色大米，“雙綠保證”，而且可100%追溯原料產地，更安全放心。
給寶寶吃的輔食應該講究正確的食用方法，這樣寶寶才能更好地吸收輔食中的營養。那么奶米粉應該怎么吃才健康營養呢？下面給各位媽媽推薦兩種奶米粉的營養吃法，趕快mark一下吧。
第一種：奶米粉單獨食用
如果單獨給寶寶吃奶米粉，需要先將寶寶用的餐具消毒，然后取60℃-70℃的溫開水150毫升，倒入餐具中，再加入一小袋營養米粉，邊倒邊攪拌，使粉末充分吸水，攪拌均勻成糊狀就可以喂給寶寶吃了。
第二種：奶米粉搭配其他輔食
奶米粉除了單獨沖調給寶寶食用，還可以搭配其他輔食混合食用，例如，媽媽可以將奶米粉拌入煮好的寶寶營養面條、粥或米湯中，也可以將奶米粉沖調好后拌入肉碎，食物間適當的混合搭配帶給寶寶的營養也更全面些。
市場上的奶米粉品牌多種多樣，媽媽選購時難免會眼花繚亂，不知道選哪一種好。給寶寶挑選一款營養又合適的奶米粉有哪些技巧呢？以下幾種簡單實用的挑選技能，或許能給各位媽媽帶來幫助。
1、看品牌實力。
媽媽要盡量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的奶米粉品牌。由于規模較大的生產企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的質量監控較嚴，生產設備也更為先進，所生產出來的奶米粉產品質量更有保證。
2、看包裝信息。
在中國，按國家標準規定，產品外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項，如果媽媽發現奶米粉產品包裝上缺少上述任何一項信息，最好不要購買哦。
3、看營養成分。
即看奶米粉營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理。營養成分表一般要標明產品的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分及含量，媽媽可以根據實際需要，挑選適合寶寶的奶米粉。
4、看產品說明。
奶米粉有不同種類的產品，媽媽應學會看產品包裝說明，例如，國家標準規定，嬰兒米粉應明示有“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產品；6個月以上嬰兒食用本產品時，應配合添加輔助食品”，而為斷奶期寶寶研制的配方米粉則標有“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等字樣。
5、觀察色澤和氣味。
質量好的奶米粉色澤自然純正、均勻一致，氣味上帶有淡淡的米香味和奶香味，如果媽媽發現奶米粉有香精味，則應避免選購。
沖調奶米粉是個技術活兒，尤其是水分的把握難度較大，媽媽沖調得太濃或太淡，都會影響寶寶的進食樂趣，那么沖調奶米粉有哪些細節需要各位媽媽注意呢？一起來看看。
1、雙手的清潔
沖調奶米粉之前，媽媽一定要先將雙手清洗干凈，以免手上的細菌污染寶寶的餐具和食物。
2、餐具的準備
給寶寶沖調奶米粉用的餐具最好選擇廣口平底碗，這樣調配起來更方便。
3、合適的水溫
沖調奶米粉可用溫開水也可用溫奶，注意將溫度控制在60℃-70℃，方便寶寶飲用。
4、正確的沖調步驟
先量取適量溫開水（或溫奶）倒入碗中，再取適量奶米粉倒入碗中，邊倒邊攪拌。
5、開袋后的處理方式
開袋后的奶米粉一定要保證密封，并存放于清潔陰涼處。另外，媽媽要注意把握好寶寶的食量，避免食物過剩，而且喝剩的奶米粉最好不要留到下次飲用哦。
奶米粉只比奶粉多了一個字，本質上卻差別很大，兩者的營養也各不相同。因此，很多媽媽在選購奶米粉時，容易陷入誤區，還有哪些有關奶米粉的注意事項是媽媽們容易忽略的呢？以下幾點每個媽媽都應好好記住哦。
1、奶米粉不一定比其他米粉更有營養
奶米粉雖然以米粉為主要材料，同時在配方中加入一定量的牛奶，但卻未必比其他米粉更有營養，所以媽媽不能盲目選擇奶米粉作為寶寶的輔食，而忽略其他配方的嬰兒營養米粉哦。
2、奶米粉不是奶粉與米粉的簡單相加
奶米粉是米粉與牛奶按一定比例制成的配方米粉，需要經過科學的生產過程，而不是奶粉與米粉的簡單混合，所以媽媽將奶粉與自制米粉混合是不能稱為“奶米粉”的。
3、奶米粉不能替代母乳或配方奶
對于輔食添加初期的寶寶來說，奶米粉雖然能為寶寶提供一定的營養，卻并不代表它所含的營養可以滿足寶寶的身體所需，因為奶米粉等輔食只是寶寶日常營養的補充，其主要營養還是來自母乳或配方奶粉。