豆漿機怎么做豆漿

豆漿具有極高的營養價值，既含多種維生素，又含人體必須的蛋白質，無論是成年人還是兒童都適合飲用。那怎么用豆漿機做豆漿呢？趕緊往下看看吧：

食材準備

購買黃豆，盡量挑新黃豆，因為用新黃豆打豆漿，豆漿味道更甜，營養價值也高。如想喝五谷豆漿，可另外買紅豆、花生、小棗、黑豆。

泡發食材

打豆漿的前一天，需將食材清洗干凈，放在水中浸泡，一般夏天浸泡4-6個小時，冬天浸泡8-10個小時。如想食材盡快泡好，可用溫水浸泡。

制作豆漿

把泡好的食材放進豆漿機中，然后加溫水或涼水，按“啟動”鍵并選擇要做的豆漿類型，如黃豆漿就選黃豆漿。打豆漿時，第一次是預打漿，第二次是將食材粉碎，熬煮，直至把豆漿充分煮熟，使其完全乳化。

豆漿機能根據食材的不同做出各種各樣美味的豆漿，大家閑時可按以下食譜制作：

芝麻黑豆漿

黑豆 85克，黑芝麻、花生各10克，水1.3升，用量可根據自身需求進行調節。準備好食材后，先把食材浸泡一段時間，然后放入豆漿機中打豆漿。這種豆漿具有潤膚美顏、烏發養發的功效。

芝麻蜂蜜豆漿

黃豆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1.3升。先準備好食材，然后把黃豆浸泡至發軟，再與黑芝麻，蜂蜜一起放入豆漿機中，按規定加水，啟動豆漿機，就能做出美味的芝麻蜂蜜豆漿。這種豆漿具有養顏潤膚，烏發養發的功效。

核桃杏仁露

核桃40克，杏仁420克，水適量。先準備好食材，然后放入豆漿機中，按規定加水，再啟動豆漿機，十幾分鐘就能完成。核桃杏仁露具有養顏面益智的功效。

花生乳

花生60克，清水適量。先將花生浸泡6-16小時，然后把泡好的花生倒入豆漿機中，按規定加水，并啟動豆漿機。花生乳在短短十幾分鐘內就能煮好，具有補腦、健身、益智的功效。

豆漿機只能做豆漿？NO！豆漿機用途有很多，連蛋糕都能做，大家如不信可繼續往下看看：

第一步，準備材料，雞蛋3個，有機牛奶1瓶，有機面粉適量，花生油少量。

第二步，把豆漿機清洗干凈，擦干放好，然后將雞蛋打碎，把蛋清和蛋黃分開倒入碗中。

第三步，用筷子把蛋黃打散，然后加入面粉、牛奶，一起倒入豆漿機中打成漿液。

第四步，把漿液倒到涂有花生油的電鍋中加熱1分鐘，然后加入蛋清，攪拌均勻，并把氣泡墩出來，放到電鍋中再加熱20分鐘，就可以食用。

豆漿機使用完要注意清潔保養，不然以后使用時出故障，或者不能做出新鮮的熟豆漿，將帶來不利影響。那豆漿機怎么保養呢？

1、豆漿機杯體內不能無水或水位過低，不然通電加熱時，電機和加熱管很容易燒壞。

2、部分地區水質不好，水中所含離子太多，會導致豆漿凝結成類似豆腐腦的情況，最簡單的解決方法是把水煮沸，然后等冷卻后再加入豆漿機中用于煮豆漿。

3、清洗豆漿機時，不要把機頭進入水中，也不要直接用水沖洗機頭上部，更不要讓水滲入豆漿機內部，以免損壞零部件，致豆漿機不能正常工作。

4、清洗豆漿機時，還要注意連同電熱器、溫度傳感器都要清潔干凈，但清潔時不能用濕布擦，只能用干布擦。

5、豆漿機運行時，要與插座保持一定的距離，也要遠離易燃物，更要遠離火爐，以免溫度過高，影響使用。

6、豆漿機打完豆漿后，不要立即把電源插頭拔下來，以免豆漿溢出，警報長鳴。

在使用豆漿機時，有很多講究，如沒掌握好，可能打出來的豆漿味道沒那么好。那使用豆漿機做豆漿時要注意什么呢？媽網來為大家解答一下。

掌握好加水量

打豆漿前，用涼水浸泡豆子，然后再把水倒掉，將豆子倒進豆漿機中，加水至杯體上下刻度線之間，需注意的是，切忌加太多水或少加水，因為這樣打出來的豆漿太濃或太淡，又不利于消化吸收及營養補充。

放入適量材料

打豆漿時所用的材料要量好再添加。一般，很多豆漿機都會配有量杯。如不使用量杯就直接把豆子倒進豆漿機，量太多，打豆漿的速度會變慢，難度也會增大，時間長了很容易造成電機損壞。

避免二次打豆漿

大部分豆漿機智能化高，一次就能完成制作豆漿的全部工序，無需進行第二次操作。如第一次打豆漿失敗，最好不要再打了，因為二次打漿，很容易損壞豆漿機的智能系統，而且二次打漿，豆漿的營養成分也可能受影響。