銀耳桂圓湯是一道經(jīng)典的養(yǎng)生甜品,既美容養(yǎng)顏,又滋補(bǔ)身體。制作方法并不復(fù)雜,只需按照以下步驟,您就可以輕松煮出一碗香甜可口的銀耳桂圓湯。
將干銀耳用溫水泡發(fā),時(shí)間可根據(jù)需要調(diào)整,短則1小時(shí),長(zhǎng)則5-6小時(shí)。泡發(fā)后清洗兩三遍,去除黃色根部,并撕成小片備用。
將蓮子、紅棗和枸杞用清水浸泡10分鐘。紅棗可用手撕開(kāi)以便更好釋放香甜味道。
在鍋中加入適量清水,將銀耳、蓮子、紅棗和枸杞一同放入。大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火慢燉。
燉煮約1小時(shí)后,加入冰糖,攪拌均勻,繼續(xù)燉煮幾分鐘,待冰糖完全融化。
關(guān)火后即可盛出享用,一碗香滑美味的銀耳桂圓湯就完成了!
銀耳桂圓湯富含膠原蛋白、維生素和礦物質(zhì),具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺生津、美容養(yǎng)顏的功效,尤其適合女性日常飲用。
這道甜品非常適合在秋冬季節(jié)飲用,既暖身又滋補(bǔ)。也可作為家庭聚會(huì)或節(jié)日宴席上的健康甜品。
銀耳桂圓湯制作簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道不可錯(cuò)過(guò)的養(yǎng)生甜品。
在歷史長(zhǎng)河中,歷代皇家貴族將銀耳、桂圓干視為“延年益壽之品”“長(zhǎng)生不老良藥”。桂圓、紅棗、枸杞對(duì)女性而言是極為有益的食物,桂圓紅棗枸杞茶更是女性補(bǔ)血理氣的佳品,女性朋友們不妨常喝這款湯。如今,這道昔日的皇家珍品已走入尋常百姓家。下面為您詳細(xì)介紹銀耳桂圓紅棗枸杞湯的做法。
銀耳桂圓紅棗枸杞湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,多種食材搭配,具有滋補(bǔ)養(yǎng)生等功效。
等前面的準(zhǔn)備工作就緒,將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內(nèi),加清水至漫過(guò)食材一點(diǎn),用高檔火燉2個(gè)小時(shí),此時(shí)會(huì)聞到像棗糕一樣的香氣。再換成低檔火,同時(shí)放入冰糖,繼續(xù)燉0.5小時(shí)即可。
綜上所述,銀耳桂圓紅棗枸杞湯做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合女性日常滋補(bǔ)飲用。
參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源:無(wú)(原文未提及權(quán)威站點(diǎn),可根據(jù)實(shí)際補(bǔ)充渠道來(lái)源)
桂圓紅棗銀耳湯是一款適合秋季養(yǎng)生的滋補(bǔ)糖水,具有潤(rùn)燥、養(yǎng)血安神、滋陰潤(rùn)肺等多重功效。本文將詳細(xì)介紹其原料、做法及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
銀耳被譽(yù)為“延年益壽之品”,性平無(wú)毒,具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的功效。現(xiàn)代研究表明,銀耳能增強(qiáng)人體免疫力,特別是對(duì)腫瘤患者的放療和化療有一定的輔助作用。
桂圓性溫味甘,具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等功效。它常用于治療貧血、心悸、失眠、健忘等癥狀。此外,桂圓還有助于延緩衰老,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)其具有美容和抗衰老的作用。
紅棗性溫味甘,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。它對(duì)脾胃虛弱、氣血虧虛、消化不良等癥狀有顯著療效。紅棗還具有養(yǎng)肝、防癌的作用,有“一日吃三棗,一輩子不顯老”之說(shuō)。
桂圓紅棗銀耳湯是一款營(yíng)養(yǎng)豐富、制作簡(jiǎn)單的秋季養(yǎng)生佳品,適合各類人群飲用,尤其適合體虛、氣血不足者。
參考來(lái)源:NCBI(美國(guó)國(guó)家生物技術(shù)信息中心)