微波爐使用

在家中，經常要用到微波爐，因為只要用它，幾分鐘就能把飯菜叮熱。那微波爐怎么用呢？以下是使用方法：

1、使用前，要認真閱讀使用說明書，并且根據您所選購的微波的使用電壓、而定電流和額定輸入功率來檢查您家的電度表，查看保險絲是否滿足要求。

2、一定要按照使用說明書上的注意事項和所規定的操作流程使用，這樣才能盡量避免故障發生。

3、使用前檢查微波爐的插頭、導線及插座，是否完好無損，如有異常，應修理好再使用。

4、爐門應輕開輕關，千萬不要用重物敲擊，不然爐門可能會損傷和變形，可能引起微波泄露。

5、在爐門沒有損傷的情況下，在爐門和爐腔之間能夠看到一線光亮，或聞到烹飪食物的香味，這是正常情況。

6、烹飪時，應掌握好時間，不要一次將烹飪時間設得太長，以免因烹飪時間過長引起食品過熱，燒焦或起火。

7、萬一使用過程中爐腔起火，不要馬上打開爐門，將定時器擰回到零，或切斷電源，火就會自動熄火。

8、從微波爐內取物，小心燙手，因為微波容器不會加熱，但加熱時間一長，食品的熱就會傳遞到容器上去。

微波爐分兩種，一種是機械旋鈕式微波爐，另一種是電腦控制式微波爐。如果買的是電腦控制式微波爐，可以按以下步驟進行操作：

1、將電源插頭插入電源插座，這時顯示窗上應有時間顯示，不然，可能是通電異常。

2、按下OPEN按鍵，使爐門打開，放入旋轉支架和玻璃轉盤，并且把需要把需要烹調的食物放進去。

3、按選擇鍵POWER LEVEL，然后按需要設定功率的數字按鍵，就可以達到你所設定的功率了。

4、按加熱功能鍵TIME COOK，然后按你設定的加熱時間的數字按鍵，就可以達到你所設定的加熱功率了。

5、烹飪功率和烹飪時間設定好后，按啟動鍵START，微波爐就開始工作了。

6、若在操作過程中，按OPEN按鍵打開爐門。爐門移開微波爐就停止工作，但爐門還是亮的。

7、若中途需要重新改變加熱時間或者加熱功率大小時，可以按暫停鍵PAUSE和CANCEL取消鍵，再按介紹的方法重新設定加熱時間和加熱功率。

機械旋鈕式微波爐也非常常見，但若用得不對，也會對機器帶來不良影響。所以，要掌握正確的方法，以便它能常新常用。那機械旋鈕式微波爐使用怎么用呢？以下是機械旋鈕式微波爐的使用步驟：

1、確定定時器旋鈕處于0位時，將電源插頭插入電源插座，看顯示燈是否有亮。

2、按下開門按鈕，打開爐門，把旋轉支架放入爐腔內的旋轉中心位置上，把玻璃盤放入旋轉支架上。

3、將加熱的食品放入轉盤中，關上爐門，然后在功率調節器上，把旋鈕調節到所需的功率位置上。

4、旋轉定時器的旋鈕，設定好所需的烹飪時間，但為了保證定時器設定時間精確，將旋鈕旋到超過所設定的時間后，再退回到所設定的時間，這樣更準確。

5、在微波爐工作時，可以任意更改烹飪功率和重新設定烹飪時間，或者中途停止加熱。

6、等設定的烹飪時間一到，定時器的報警鈴一響，旋鈕回到O位，微波爐就停止工作。

使用微波爐過程中，有一些禁忌事項需要注意，不然，用錯了，不僅損害爐腔，還污染食物，影響人的健康。那微波爐怎么用呢？微波爐使用禁忌如下：

1、微波爐烹調用具不能用金屬制品，因為金屬對微波有反射作用。它不僅導致微波爐加熱效率降低，加熱均勻性差外，還會使微波與金屬接觸產生火花，發生危險，嚴重時還會損壞磁控管。

2、爐內沒有放進食物之前，請不要啟動微波爐，以免空載運行損壞磁控管，造成更嚴重的損害。

3、密封容器不要放進微波爐，如果要放進去，應該將蓋子擰開，否則容器中的空氣不流通，膨脹可能會引發爆炸，嚴重時產生危害等。

4、帶硬質外殼的食品，如生雞蛋也不要放進微波爐中加熱，因為可能會引起爆炸，所以，要多加注意。

5、油炸食物也不能加熱，因為一旦爐內溫度過高，導致油光飛濺，可能就會引發火災。

在使用微波爐烹調食物時，你或許會產生要加多少鹽、加多少油、怎么設置時間等疑慮。那是因為你沒真正了解微波爐的使用方法及注意事項。下面媽網繼續分享干貨給大家：

1、烹調中的調味

微波烹調在調味方面和常規方法類似，調味分三個階段。第一加熱前的調味，是基本調味，先形成一個基本滋味，并去除某些腥膻異味，第二加熱過程中具有決定性性的定型調味，第三加熱后的調味，屬于輔助調味。

2、烹調肉類

烹調肉塊前，先將香、鮮、甜、酒等調味品加入，但鹽要留在烹調過程中或結束后加入。因為鹽會使肌肉纖維蛋白質中的水分滲透出來，使肉變硬。此外，烹調肉時，必須加蓋，防止表面水分蒸發和表面熱量的損失。最好把肉中的骨頭剔除，注意脂肪附近的肉被烤焦。

3、烹調容器

微波烹調是將裝有食物的容器，放在微波爐腔內，使微波能量透過容器對食物直接加熱。因此微波烹調用的容器必須是對微波透明的。當食物被微波加熱時，容器的耐熱溫度必須高于食物的烹調溫度。