夏天來臨,許多人喜愛飲用烏梅汁,其酸酸甜甜的味道令人喜愛。烏梅不僅是獨特酸味的食材,還具有多種功效與作用,烏梅汁營養價值豐富,是養生保健的佳品,受到大眾追捧。但不少人對烏梅汁相關知識了解不足,下面來介紹其功效。
烏梅汁主要作用為滋養和濡潤。當津液分泌不足時,會引發咽喉不適,如咽干、痰多、咽疼、咽部異物感、便秘、皮膚缺水等癥狀。適當飲用烏梅汁可促進津液生成,進而治療咽喉腫痛、便秘、皮膚缺水等問題。
飲用烏梅汁能達到養陰潤燥效果,可治療燥傷肺胃陰液,緩解咽干口渴、午后身熱或干咳少痰、舌紅、脈細數等癥狀。此外,烏梅汁適合久瀉久利、大腸津脫、虛火上炎之喜唾、喉干難忍和引飲無度者,主治陰虛肺燥、干咳、燥咳、勞熱咳血等病癥。
烏梅汁對血糖有雙向調節作用,既能促進胰島素細胞自我修復,又能增加肝糖原降低血糖,尤其適合燥熱傷肺型糖尿病者和心臟病者。
綜上所述,烏梅汁具有生津止渴、養陰潤燥、降低血糖等多種功效,是夏日養生的不錯選擇。