北極貝的食用禁忌

我們都知道北極貝的味道鮮美讓很多人都喜歡吃，但是并不是人人喜歡吃就可以吃的，有很多的人是不宜吃北極貝的。大家在吃北極貝的時候一定要清楚自己的身體狀況，要不然很容易因為食物中毒或者是過敏而引起身體不適，下面我們一起來看看北極貝的食用禁忌有哪些吧。

1、患有痛風、關節炎和高尿酸血癥的病人應少吃北極貝。因為北極貝屬于海鮮而海鮮中嘌呤含量較高，病人吃了以后容易在體內形成尿酸結晶從而加重病情。此外，甲狀腺功能亢進的病人也應少吃北極貝，因為北極貝含碘量較高，過高的碘也會加重病情。

2、過敏體質、皮膚病患者不宜食用北極貝。過敏體質的人食用北極貝后容易出現全身性瘙癢的現象，有的人會出現風團樣的疙瘩，然后就是奇癢不已等過敏表現。由于患者在個人體質上往往存在差異所以病情也有輕重緩急，一旦出現過敏癥狀應立即前往專科醫院進行治療，千萬不要盲目地自行用藥。

3、由于北極貝生活在受污染的水域中，體內常常會帶有污染物或者存有寄生蟲，如毛蚶曾經傳播過甲肝病毒，所以大家在吃北極貝的時候要充分加熱，不能生食或夾生食用以免給身體帶來危害。