甜面醬選購指南

甜面醬在超市和菜市場均有銷售，那么如何才能買到優質的甜面醬呢？以下為您提供一些選購要點。

觀察顏色和質地

• 顏色：優質甜面醬的顏色呈黃褐色或者紅褐色，且有光澤。
• 質地：查看甜面醬是否粘稠適度，有無雜質。

聞氣味

用鼻子聞甜面醬，有醬香氣且無酸苦或焦糊味道的才是好的甜面醬。

記住這些選購小秘訣，就能在購買甜面醬時選到優質產品。