如何鑒別轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因大豆油

對于單純的食用油來說，轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品用肉眼是很難辨別出來的，必需通過專業(yè)的儀器檢測出來。這樣，我們就需要從別的方法來辨別了。

其實，方法非常簡單，只需要看清大豆油的包裝。在中國有規(guī)定，如果食品中含有轉(zhuǎn)基因成分，商家要明確標明。一般來說，正規(guī)的食用油的外包裝都會帶有明確的標識。轉(zhuǎn)基因大豆油的包裝上會明確標注出“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”。購買的時候，消費者請認清看清楚成分說明。