霍山石斛極為珍貴,有“軟黃金”之稱(chēng),每克售價(jià)達(dá)數(shù)百元。因其價(jià)值高昂,市場(chǎng)上存在諸多亂象,不少不法商家將其他石斛品種冒充霍山石斛出售。由于很多人沒(méi)見(jiàn)過(guò)真正的霍山石斛,購(gòu)買(mǎi)時(shí)需擦亮雙眼,前往正規(guī)售賣(mài)點(diǎn)選購(gòu)。
米斛高約寸許,“龍頭鳳尾”是其顯著特征。霍山石斛花也可入藥,藥理與莖相似。其植株外形不起眼,形體較小,花朵潔白,花蕊嫩綠,俯身細(xì)嗅有類(lèi)似蘭花的淡淡幽香。
霍山石斛本身就難尋,其花更是難求,正所謂“蟲(chóng)草易得,米斛難求”,想要買(mǎi)到真正的霍山石斛或許要看緣分。
如今,研究人員利用生物技術(shù)人工培育霍山石斛,依據(jù)“細(xì)胞全能性”原理,剪下其葉子或枝莖,在無(wú)菌條件下進(jìn)行愈傷、分化、生根,再經(jīng)過(guò)“煉苗”過(guò)渡階段,最后移至盆栽。從培育開(kāi)始到長(zhǎng)成需三年半時(shí)間。
希望隨著技術(shù)進(jìn)步,能讓霍山石斛得以留存,讓世人有機(jī)會(huì)一睹其清姿。