全脂牛奶與低脂牛奶的區別

全脂牛奶與低脂牛奶的區別

全脂牛奶和低脂牛奶是不同的牛奶品種，適合的飲用人群也有所差異，大家選購時需留意。下面為您詳細解答二者的區別。

全脂牛奶

全脂牛奶指脂肪含量在3.0%的牛奶，在處理過程中未對牛奶所含脂肪成分造成過多損失，保留了牛奶的所有成分。其口感最佳，但熱量較高。適合少年兒童、孕婦等需要補充營養的人群。

低脂牛奶

低脂牛奶所含脂肪約為新鮮普通牛奶的50%左右，熱量較低。適合需控制飲食的糖尿病患者、肥胖人群及心血管病人飲用，消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可服用。不過，由于其脂肪含量較低，不宜長期用于喂養嬰兒，否則可能因能量供應不足造成營養不良。

綜上所述，全脂牛奶和低脂牛奶在脂肪含量、熱量及適用人群上存在明顯區別。