酸菜燉五花肉的做法

酸菜燉五花肉是一道營養(yǎng)豐富的佳肴，憑借獨特口感與高營養(yǎng)價值，深受大眾喜愛。下面為大家詳細(xì)介紹其做法。

準(zhǔn)備材料

• 五花肉
• 酸菜
• 食鹽
• 蒜
• 蠔油
• 調(diào)和油
• 元貞糖

具體做法

1. 將五花肉切片，蒜頭切碎，裝盤備用。
2. 往鍋里加入適量的油和糖，小火炒制，接著放入酸菜炒3分鐘左右。
3. 放入五花肉一同翻炒，再加少許鹽和蠔油。
4. 加適量的清水，大火燉20分鐘即可。

這道菜做法簡單，口感不錯，大家不妨一試。